Ahụhụ na Mgbagwoju Anya bụ Ihe ngosi Ngosipụta
Nsi nri na-adịkarị na ma ụmụaka ma ndị toro eto, ma ọtụtụ ndị nne na nna nwere ike nghọta mgbe ụmụ ha riri nri ma ọ bụ mgbe ha nwere mgbaàmà nke nje virus. Nyere ndị ọkachamara ahụ na ihe dị ka nde 76 nke nsị nsị na-eme kwa afọ na United States, ọ na-abara ndị nne na nna uru ịmara mgbaàmà nke ọrịa ahụ na ụmụaka.
Mgbaàmà na-egbu nri na-eri nri
Mgbaàmà nkịtị nke nsị nsị gụnyere:
- afọ ọsịsa
- nausea
- vomiting
- abdominal cramps
- ọkụ
N'ezie, ihe ndị ọzọ ma e wezụga nsị nri pụrụ ịkpata otu mgbaàmà ahụ, na-eme nchọpụta nke nsị nsị. Dịka ọmụmaatụ, ụmụaka nwere ike ịmepụta afọ ọsịsa na vomiting na ọrịa nje , dị ka rotavirus , ma ọ bụ mgbe ị na-enweta ọrịa Salmonella site na igwu egwu na-egwuri egwu.
I kwesiri iche na nsi nri ma oburu na ndi ozo na-aria oria n'otu oge na mgbe ha rie ihe oriri ndia. Ebe ọ bụ na ọtụtụ ọrịa ndị na-akpata afọ ọsịsa na-efe efe, ọ bụ naanị n'ihi na onye ọ bụla nọ n'ụlọ nwere afọ ọsịsa na mgbapụta apụtaghị na ha nile nwere nsị nsị. O yikarịrị ka ọ bụrụ na ha niile mepụtara ihe mgbaàmà n'otu abalị ahụ, kwuo, picnic ezinụlọ.
Ihe Mgbaàmà Na-akpata Nri Na-eri Ihe
Ọ dị mkpa iburu n'uche na e nwere ọtụtụ nje bacteria dị iche iche, nje virus, na toxins ndị nwere ike ime ka nsị nsị.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-akpata afọ ọsịsa na ịgba agbọ, ha nwere ụfọdụ ihe mgbaàmà ndị nwere ike inyere gị aka ịmata ihe nwere ike ịkpata ọrịa gị.
Staphylococcus aureus nsi nsị nwere ike ime mgbe nwatakịrị na-eri ihe ndị e merụrụ emerụ site na ntanetị (nke a na-eri nri ndị dị na ụlọ okpomọkụ), nke na-ebute ihe mgbaàmà (n'ime abụọ ruo awa asaa), gụnyere vomiting, afọ ọsịsa mmiri, obere ahụ ọkụ.
N'ụzọ dị mma, ihe mgbaàmà ahụ na-apụ ngwa ngwa mgbe ha bịara, n'ime awa 12 ruo 24.
Salmonella
Salmonella nri nsi bu ihe amara nke oma. Mgbaàmà nke nsị nsị salmonella na-amalitekarị ihe dị ka elekere isii ruo 72 mgbe ịmalitere nje bacteria a ma gụnye afọ ọsịsa, ahụ ọkụ, mgbu abdominal, mgbu, na vomiting. Ihe mgbaàmà ahụ na-adịru anọ ruo ụbọchị asaa ma na-apụkarị n'enweghị ọgwụgwọ.
E. coli O157
E. coli O157 bụ ụdị ụdị nje bacteria E. coli nke nwere ike ime ka nsị na-eri nri na-egbuke egbuke afọ, ọbara afọ ọsịsa, na mgbe ụfọdụ, ọ na-arịa ọrịa ụbụrụ. Ọ bụ ezie na ihe ka ọtụtụ n'ime ụmụaka na E. coli O157 na-agbakeghachi n'emeghị ọgwụgwọ n'ime ụbọchị ise ruo ụbọchị asaa, ụfọdụ na-etolite ọnọdụ egwu egwu nke a na-akpọ "ọrịa ịmịnyọs ọbara" (HUS).
Ụmụaka nwere ike ịmalite ịrịa ọrịa E. coli O157 maka ihe dị ka ụbọchị 10 ruo 10 mgbe ha merụsịrị anụ ndị e merụrụ emerụ, karịsịa hamburgers. Ịṅụ mmiri ara ehi, mmiri emetọ, na mmiri na-enweghị ihe ọ bụla na ịchọta ya na anụ ugbo bụ ihe ndị ọzọ dị ize ndụ.
Shigella
Shigella bụ nje bacteria ndị ọzọ nwere ike ime ka afọ ọsịsa ọbara na -awụsị ọbara, na mgbakwunye na mgbagwoju anya na oke ọkụ. Ụmụaka nwere ike ịmalite ịrịa ọrịa shigella (Shigellosis) ihe dị ka otu ụbọchị maọbụ ụbọchị abụọ mgbe ha risịrị nri ndị emetụtala bacteria shigella, dịka salad salad, mmiri ara ehi, ọkụkọ na akwụkwọ nri.
N'adịghị ka ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-akpata nsị nri, a pụrụ iji ọgwụ nje na-agwọ Shigellosis, ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime ọrịa ndị a na-ahapụ onwe ha n'ime ụbọchị ise ruo ụbọchị asaa.
Campylobacter
A na-ejikọta nsị nsị ịta ahụhụ nke na-eri nri na-eri nri ọkụ na-aṅụ ma na-aṅụ mmiri ara ehi nke ọma, na mgbaàmà na - emepe ihe dị ka ụbọchị abụọ ma ọ bụ ise mgbe ọ gasịrị. Mgbaàmà nwere ike ịgụnye afọ ọsịsa mmiri, ọkụ, abdominal cramps, ọgbụgbọ, akwara mgbu na isi ọwụwa. Ọ bụ ezie na ihe mgbaàmà na-agakarị n'ime ụbọchị asaa ruo 10, onwe ha na erythromycin nje na-ebelata oge ole ndị mmadụ na-efe efe.
Clostidium Perfringens
Clostridium na-esi ísì ụtọ nsị nsị bụ nje bacteria ọzọ nke na-emepụta toxin na nri. Mgbaàmà na-amalite ọhụhụ asatọ ruo awa 22 mgbe i risịrị nri ndị e metọrọ emerụ, karịsịa anụ na nsị na-adịghị njikere ma ọ bụ echekwa ya nke ọma ma na-agụnye afọ ọsịsa na mmiri na-agbapụ n'ahụ, nke nwere ike ịnọgide ruo awa 24.
Clostridium Botulinum
Clostridium botulinum nsị nri ma ọ bụ botulism, nke na-arụpụta spores na toxins nke nwere ike imerụ akwụkwọ nri na ihe oriri ndị ọzọ a na-echekwa na mkpọ n'ụlọ, mmanụ aṅụ (nke mere na ụmụaka anaghị eri mmanụ aṅụ) na ihe oriri ndị ọzọ. Na mgbakwunye na ọgbụgbọ, vomiting, na abdominal cramps, ụmụ nwere botulism nwere ike inwe ihe mgbaàmà na-emetụta ụbụrụ, dịka ọhụụ abụọ, okwu mkparịta ụka, nsogbu na-emetụta na adịghị ike ahụ.
Ụmụaka nwere ike inwe adịghị ike, afọ ntachi na ogbenye nri. N'akuku ma umuaka ma umuaka, umuaka ahu nwere ike imetuta ikike ha nwere iku ume.
Ịba ọcha n'anya A
Ịba ọcha n'anya A bụ ihe kpatara ọrịa nsị. N'adịghị ka ọtụtụ n'ime ihe ndị ọzọ na-akpata nsị nsị, ọ bụ naanị otu nke ogwugwu (ụmụaka ga-amalite na ọnwa 12) nke nwere ike igbochi ya. Ụmụaka nwere ike ịmepụta ihe mgbaàmà nke ịba ọcha n'anya A ụbọchị 10 ruo 50 mgbe i merichara mmiri ruru mmiri, akwụkwọ nri, azụ azụ na ihe oriri ndị ọrụ ụlọ oriri merụrụ.
Bacillus Cereus
Ntuba nri Bacillus cereus na-eduga n'ọrịa afọ ọkpụkpụ na abdominal cramps ihe dị ka elekere isii ruo awa iri mgbe e risịrị nri ruru unyi, gụnyere anụ, azụ, akwụkwọ nri, na mmiri ara ehi. Ọka osikapa a na-emerụ emerụ na-ebute ọgbụgbọ na vomiting, mana ọ bụghị afọ ọsịsa. Site n'ụdị ụdị mgbaàmà, ha na-apụkarị n'ihe dịka awa 24 n'emeghị ọgwụgwọ.
Nje Virus Norwalk
Nyocha Norwalk bụ nje ọzọ nwere ike ime ka nsị nri na-ejikọkarị ya na ụgbọ mmiri . Ụmụaka nwere ike ịmepụta ọgwụ ọjọọ na Norwalk mgbe ha ṅụsịrị mmiri ruru unyi ma ọ bụ rie nri ruru unyi, gụnyere shellfish, ihe oriri na-edozi ahụ, kpochapụ raw, raw oysters na ihe oriri ndị ọzọ rụrụ arụ site n'aka ndị ọrụ ụlọ oriri na-adịghị.
Na mgbakwunye na ịchọpụta ihe mgbaàmà nke nsị nsị, onye na-ahụ maka ọrịa nwatakịrị nwere ike ịchọpụta ụdị nsị ndị a na-egosi nsị. Ha na-agụnye omenala stool na nyocha ndị ọzọ.
Isi mmalite:
Kliegman: Akwụkwọ ọgụgụ nke Pediatrics, Nelson, 18th ed.
Ogologo: Ụkpụrụ na Omume nke Ọrịa Ụmụaka Ọrịa Ụmụaka, 3rd ed.
Nchịkọta nri na ọgwụ ọjọọ nke US Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins Handbook.
CDC. Ndepụta nke afọ 2006 nke ọrịa ọrịa Foodborne, United States.