Olee otú ha si dị iche na nkwụsị na nchekwa n'ime ahụ
Anyị na-etinye ihe ntinye vitamin iji kwalite ndị anyị na-enweta site na nri anyị na-eri na ìhè anyanwụ anyị na-ekpughere. Ha na-etinye uche n'ime ahụ n'ụzọ dịgasị iche iche ma wepụ ahụ ha na ọnụego dị iche iche. Anyị nwere ike ịkọwa ha dịka ọkwa ma ọ bụ mmiri soluble ma ọ bụ abụba.
Mmiri-Soluble Mmiri
Mmiri vitamin soluble mmiri bụ ndị na-agbaze n'ime mmiri ma tinye ha n'ime ngwa ngwa ngwa.
Ebe ọ bụ na anaghị echekwa ha, ha kwesịrị imeju nri mgbe niile. Ihe ọ bụla nke vitamin soluble mmiri na-apụ ngwa ngwa na mmamịrị ma ọ gaghị ejikarị agwakọta ya na-eto eto. Site na nke a, ụfọdụ ụdị vitamin soluble mmiri, dị ka vitamin C, nwere ike ime ka afọ ọsịsa ma ọ bụrụ na ọ gafere.
Mmiri vitamin ndị nwere mmiri na-agụnye òtù B na nke vitamin C, nke ọ bụla n'ime ha na-enye uru ahụike ndị na-esonụ:
- Vitamin B1 (thiamine) na-enye aka ịhapụ ume site na ihe oriri ma dị mkpa iji nọgide na-arụ ọrụ ọrụ ụjọ.
- Vitamin B2 (riboflavin) na-enye aka na-akwalite ọhụụ dị mma na akpụkpọ ahụ dị mma nakwa na ọ dịkwa mkpa n'ịgbanwe amino acid tryptophan n'ime niacin.
- Vitamin B3 (niacin) enyere aka na mgbaze, metabolism, na arụ ọrụ enzyme dị mma yana ịkwado akpụkpọ ahụ ike na irighiri akwara.
- Vitamin B6 (pyridoxine) enyere aka na protein metabolism na mmepụta ọbara ọbara, insulin, na hemoglobin.
- Folate (folic acid) na-enyekwa aka na protein metabolism na usoro ọbara ọbara nke a na-eme ọbara ọbara, ọ pụkwara ibelata ihe ize ndụ nke mmebi nke ọmụmụ nwa.
- Vitamin B12 (cobalamin) na-enyere aka na mmepụta mkpụrụ ọbara uhie dị ọcha na nhazi nke usoro ụjọ ahụ.
- Ngwunye biotin na- enye aka ịhapụ ume site na carbohydrates ma nyere aka na metabolism nke abụba, protein, na carbohydrates si nri.
- Pantothenic acid na- enyere aka na metabolism na mbido homonụ.
Vitamin C (ascorbic acid) bụ ihe dị mkpa maka ntinye nke ígwè na ntinye aka. Ọ na-enye aka n'ịgwọ ọrịa na ọkpụkpụ ọkpụkpụ ka ọ na-eme ka arụmọrụ na-arụ ọrụ n'ozuzu.
Nri Vitamin Fat-Soluble
A na-agbaze vitamin na-edozi ahụ na abụba. Ha na-ejide onwe ha site na ụbụrụ abụba nke na-agafe n'ime eriri afọ obere ma kesaa ahụ n'ime ọbara. N'adịghị ka vitamin soluble mmiri, a na-echekwa vitamin abụba na-edozi n'ime imeju na abụba (adipose) anụ maka ọdịnihu. A na-achọta ha n'ụba na abụba abụba ma na-adọrọ mmasị karị ma ọ bụrụ na ha eri abụba.
Ebe ọ bụ na vitamin anaghị edozi abụba, enwere ike ịbanye na ya ma ọ bụrụ na ọ gafere. N'ebe nri zuru oke na-enweghị ike ịkpata nsí, na-atụkwasị ihe ndị na-edozi ahụ vitamin nwere ike.
E nwere ụdị ụdị vitamin ndị nwere abụba, nke ọ bụla na-enye uru dị iche iche:
- Vitamin A na -etinye aka na ọkpụkpụ ekere, nha nha, na ọhụụ. Ọ na-eme ka ọrụ ahụ ghara ịrụ ọrụ ma ọ bụ na-arụ ọrụ cellular ma na-echekwa eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma.
- Vitamin D na- enyere aka na mmepe nke ezé na ọkpụkpụ site na-agba ume absorption na metabolism nke phosphorous na calcium.
- Vitamin E bụ antioxidant nke na-enyere aka ibuso ọrịa ọgụ ma mee ka mkpụrụ ọbara uhie dị mma.
- Vitamin K bụ etiti ọbara na-ekpo ọkụ ma na-emekwa ka ọkpụkpụ dị ike.