Atụmatụ maka iri nri n'ụlọ nri na nri nri

Iri nri nwere ike imebi ihe oriri. Idozi ihe na-aga na efere gị nwere ike imenye ụjọ, karịsịa mgbe kichin na-emechi ọnụ ụzọ emechi ma ị gaghị enwe ike ijide n'aka ma onye na-elekọta gị maara kpọmkwem ihe ị na-ekwu site na " nsị nsị ."

Ka o sina dị, ịmụta otú ị ga-esi rie ihe oriri na-edozi ahụ nwere ike ịbawanye ohere gị na nke gị ma nye gị nkwụsị dị ezigbo mkpa site na kichin. Gụọnụ maka ndụmọdụ asatọ nwere ike inyere gị aka ịkwado ụwa nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ.

1 -

Mee ihe omume ụlọ gị

Ọtụtụ ntinye obodo gụnyere ihe ọmụma na-edozi ahụ na weebụsaịtị ha. Ebe nrụọrụ ndị a na-agụnye ozi na-adịghị anata . Ọ bụrụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ị na-eche na ị ga-eleta enweghị ozi ọ bụla na-anata ahuhu, ị ga-enwe ike ịgwa onye na-ahụ maka njikwa na mpụga ahịa kachasị elu iji chọpụta ma ọ bụrụ na ha nwere ihe ọ bụla gbasara ahụike. Ufodu di iche iche nwere ndi mmadu di iche.

2 -

Zere Oge Ochie

O yiri ka ị ga-enwekwu nlezianya ozi, karịsịa na nleta mbụ ị gara n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ọ bụrụ na ị zere nri ehihie na nri abalị. Onye na-echegbu onwe ya ma ọ bụ onye na-echegbu onwe ya ga-esiri ya ike ịchọpụta ihe ndị na-edozi ma zaa ajụjụ.

3 -

Mee Ka Waitstaff Gị Ally

Ihe ncheta bụ njikọ gị na kichin, ya mere jide n'aka na ị ga-enwe ezigbo nkwurịta okwu.

• Kọwaa ọnọdụ gị nke ọma ma gwa onye na-elekọta gị mara na ị ga-enwe ụfọdụ ajụjụ.
  
• Nwee nkwanye ùgwù ma kweta na ị ghọtara na ị na-achọ ọrụ ọzọ na akụkụ onye ọrụ ahụ. Ntinye aka (ma ọ bụ ọbụna gosipụta) nke onyinye ọzọ nwere ike inye aka.
  
• Mee ka onye na-elekọta ya mara ihe dị iche iche aha gị nwere ike ịbanye n'okpuru. Ịdepụta ndepụta (njikọ dị n'okpuru ebe a) nwere ike ịbụ akọ.
  
• Ọ bụ ezie na ụzọ dị mma bụ ụzọ kasị mma, emela ka ọ bụrụ ihe na-enye gị nsogbu. Ọ bụrụ na onye na-elekọta anaghị enyere aka, jụọ ka gị na onye njikwa kwuo ya.

4 -

Chọta Nhọrọ Nhọrọ

Ị ga - eme ka ndụ gị - na onye na - elekọta gị! - dị mfe ma ọ bụrụ na ịchọta nhọrọ ole na ole na menu ka onye ọrụ ahụ wee jụọ kichin banyere ha niile ozugbo.

Nhọrọ ndị na-adịghị mma na ndị enyi na-abanye n'ime ụzọ abụọ: efere ndị na-agụnye enweghị allergens, na efere ndị na-agụnye ihe oriri dị ka ihe eji eme ma ọ bụ akụkụ nke nwere ike iwepụ ngwa ngwa.

N'ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụdị nke abụọ kachasị mkpa, ya mere tụlee "ihe ọ bụrụ" ọ bụrụ na ị gwa onye na-elekọta gị. ("Gini ma ọ bụrụ na onye isi nri mere risotto n'enweghị cheese?"). Ụlọ oriri na ọṅụṅụ anaghị adị njikere mgbe niile ịme ụlọ, ma, n'ozuzu, ụlọ nri ahụ kachasị mma, otú ahụ ka ị ga-achọkwu.

5 -

Mara nke Cross-Contamination

A na-ebute njehie mgbe a kwadebere nri na elu ma ọ bụ na-eji ngwaọrụ eji emetụ n'ahụ. Ikwesiri ikwuputa na o nwere ike ime ka ihe nkesa gi gaa na nkesa gi ka kichin mara nke oma na ulo di iche iche.

Otú ọ dị, ụzọ abụọ ụzọ mgbagwoju anya siri sie ike izere. Nke mbụ bụ grills. Jụọ ma nri a na-eri nri na ihe na-esi na ya na-esi nri na-edozi ya n'otu iko ahụ dị ka ihe ọ bụla e ji esi nri. Nke abụọ bụ mmanụ frying. Ọ bụrụ na ị nwere ihe na-afụ ụfụ nke e ghere eghe na mmanụ, ị kwesịrị izere iri ihe ọ bụla ọzọ e ghere eghe na mmanụ ahụ.

6 -

Hụ Ezi Mmekọrịta

Ụfọdụ ndị na-enyeghachi nri ga-eju gị anya, ọbụnadị metụ gị aka na njikere ha inyere gị aka. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị m na-agakarị ga-eji obi ụtọ mepụta nsụgharị ndị na-enweghị nrịancha ọka wheat na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke ga-aga n'ihu iji mepụta, dị ka o kwere mee, ụdị nsụgharị agbụrụ nke m nwere ike iri n'enweghị nsogbu.

Na-ele ụdị ụlọ ọrụ ndị a anya dị ka ndị enyi gị ma ọ bụ ezinụlọ gị. Mee ka ha buru ahia dika i nwere ike, gwa ndi enyi banyere ha, kelee ha n'eziokwu maka ozi ha na enye. Ọ bụ ihe obi ụtọ dị ukwuu na ị ga-enwe ike ịbanye na kọfị ebe ị maara na a ga-aga n'ihu maka nlekọta ahụike gị.

7 -

Tụkwasị Ihe Nkụzi Gị

Ọ bụrụ na ịnwe obi abụọ banyere usoro ị ga - esi na - ede mgbe ị natachara ya, jiri nwayọ gwa onye na - elekọta gị ka ịlele ọnụọgụ abụọ. Emela ihere ma ọ bụ mee ihere maka izipu nri ma ọ bụrụ n'ezie na emehiere na kichin, ma bụrụ ihe siri ike na, na nsogbu nke nsogbu dịka nri na-ezighi ezi nke nwere ike ịnwe ihe oriri, a ga-enye gị otu nri zuru oke zuru oke.

Nanị iwepu ihe ndị na-ewe iwe na efere gị agaghị ezu iji chebe gị. Ma ọ bụrụ na ọ bụla ị na-eche na ọ bụghị ihe eji echegbu gị - na ọ bụghị onye na-eche nche ma ọ bụ onye njikwa dị njikere ikwu okwu gị - pụọ.

8 -

Kwadebe

Ọbụna n'okpuru ọnọdụ kacha mma, ọ bụ ihe amamihe dị na njikere maka ihe a na-atụghị anya ya. Ọ bụrụ na mmeghachi omume nro na -eyi ndụ egwu, ma ọ bụ ọbụna na-enweghị ahụ iru ala, wetara ọgwụgwọ ọ bụla dọkịta gị na-atụ aro.

N'ọdịdị nke ịkwadebe, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-anabata ikpo nri maka ụmụaka na ụmụntakịrị (ma ọ bụghị maka ụmụaka toro eto ma ọ bụ okenye), karịsịa ndị nwere mkpa ahụike. Nke a nwere ike gbasaa nhọrọ gị nke ukwuu, dịka nri nri na nri nri ole na ole nwere ike ịbaara ọtụtụ ụmụaka.