Kọfị bụ ihe ọṅụṅụ na-ewu ewu nke na-ekpo ọkụ kpamkpam na United States. Na ụlọ ahịa kọfị na ọ fọrọ nke nta n'akụkụ ọ bụla, ọ siri ike ịghara ịbanye na kọfị kọfị nke kpochapụrụ mba ahụ.
Enwere otutu coffees, mana ha di njikere n'uzo abuo abuo. Coffees a na-ekpochapu bụ usoro nkwadebe kachasị mma na United States ma gụnyere ịmepụta kọfị site na ntan.
Coffees a na-ejighị edozi, nke a makwaara dị ka coffees "sie", anaghị eji nyo ma tinye espresso, Turkish coffees, na coffees French.
Kọfị nwere ọtụtụ ihe ndị e ji edozi, nke kachasị dị caffeine, chlorogenic acid, na ọgwụ ndị a na-akpọ diterpenes. Ọtụtụ nnyocha nyochaa uru ahụike nke kọfị, na-elebara caffeine anya nke ọma. Ụfọdụ nnyocha ụfọdụ ekwuola na ịṅụ kọfị nwere ike igbochi ọrịa ndị dịka ụdị ọrịa shuga nke ọrịa II, ọrịa ọrịa Parkinson, ụfọdụ ụdị ọrịa cancer - na ikekwe mee ka ahụike gị dịkwuo mma site n'ịdị na-ebute ọkwa cholesterol na triglyceride.
Kọfị nwere ike ịmalite na ọkwa gị?
Ka ọ dị ugbu a, erighị ọrịa kọfị na ọrịa cardiovascular, ma ụfọdụ nnyocha na-egosi na ụfọdụ kọfị pụrụ imetụta mmetụta profaịlụ gị.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ nchọpụta achọpụtara na nchịkọta kọfị nwere mmetụta na-anọpụ iche na ọkwa nke lipid, kọfị a na-adịghị edozi na-egosi ka ọ na-amụba LDL, cholesterol zuru ezu, na triglycerides n'ime ụfọdụ ọmụmụ.
Achọpụtawo ụzọ abụọ dị iche iche dị na kọfị na-adịghị edozi, cafestol na kahweol, na-ebuli ọkwa cholesterol n'ezie. Ihe ọmụmụ ndị a na-enyocha ụdị kọfị dị iche iche, na kọfị kọfị. Otutu ihe omumu egosiwo na ndi mmadu ndi na-eri ihe ruru 60 miligrams nke cafestol (dika iko iri na-achoghi, akwukwo nri nke French ma obu iko abuo abuo) nwere ike ibuli elu cholesterol n'ogologo ihe dika 20%.
Nke a bụ n'ihi mmụba nke ọkwa lipoprotein ( LDL ) dị ala na triglyceride ọkwa. Elu lipoproteins density ( HDL ) adịghị egosi na ọ ga-emetụta ya. A na-eche na nchịkọta kọfị adịghị enwe mmetụta a n'ihi na a na - ahụ nsị - a na - etinye ya na kọfị.
Ọ bụ ezie na usoro cafestol na kahweol zụlitere cholesterol bụ ihe a na-amaghị, otu nnyocha na-egosi na ụlọ ọrụ a nwere ike ime ka protein nke a na-akpọ onye na-enweta farsenoid X (FXR) n'ime eriri afọ, nke na-emetụta otu mkpụrụ ndụ nke a na-akpọ fibroblast growth growth 15 (FGF15). Mgbe mkpụrụ ndụ a na-arụ ọrụ, ọ nwere ike belata mmetụta nke mkpụrụ ndụ atọ n'ime imeju nke metụtara usoro cholesterol. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọkwa cholesterol na-abawanye mgbe cafestol na kahweol dị ugbu a n'ihi ikike ha nwere ike ịrụ ọrụ a.
A choro ichoputa omumu karia iji nyochaa uto nke kọfuru na egbugbere okwu, ebe obosara ihe omumu ndia. Ka ọ dị ugbu a, ọ bụrụ na ị na-agbalị ilele cholesterol gị na triglyceride, ị nwere ike ịchọrọ ịṅụ nri ịṅụ kọfị na-adịghị edozi ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ oké mmanya a mgbe niile. Tụkwasị na nke a, ị kwesịrị ilele anya maka ụfọdụ n'ime ihe ị na-agbakwunye kọfị gị.
Nri ude, shuga, syrup chocolate, na caramel nwere ike itinye calories na kọfị gị - ọ pụkwara iweli ọkwa cholesterol na triglyceride ma ọ bụrụ na ị na-eri ihe ndị a mgbe niile.
> Isi mmalite:
> Karabudak E, Turkozu D, Koksal E. Njikọ n'etiti Ngalaba kọfị na Serum Lipid Profaịlụ. Emeghari Med Med 2015; 9: 1841-1846.
> Bonita JS, Mandarano M, Shuta D. Coffee and Cardiovascular Disease: Na Vitro, Cellular, Animal, na Human Studies. Pharmacol Res. N'afọ 2007, 55 (3): 187-98.
> Cai L, Ma D, Zhang Y et al. Mmetụta nke Egwuregwu Kọfịkụ na Mmiri Lipids: Meta-Analysis of Trials Controlled Trials. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 872-877.
> Ranheim T, Halvorsen B. Nri kọfị na Ahụhụ Mmadụ-Bara Uru ma ọ bụ Ihe Ọjọọ? Usoro nke mmetụta nke ịṅụ kọfị na ihe ize ndụ dị iche iche Ihe kpatara ọrịa Ọrịa Card na Ụdị 2 Ọrịa shuga Mellitus. Nri Nutr Food Res. 2005; 49 (3): 274-84.
> Ricketts ML, Boekschoten MV, Kreeft AJ, et al. Cholesterol-Na-azụ Factor Site na kọfị Beans, Cafestol, dị ka Agonist Ligand n'ihi na Farnesoid na Pregane X ndị natara. Mol Endocrinol. 2007 Apr 24 epub.