Ndị nwere Celiac Ọrịa na Gluten nwere mmetụta dị mkpa iji were nzọụkwụ ndị ọzọ
Kwa afọ, ọtụtụ (ọ bụrụ na ọ bụghị otu narị mmadụ ma ọ bụ puku mmadụ) nke ndị mmadụ na-amanye n'ụlọ ha ma banye n'ime ụlọ na ebe obibi site na ọdachi ndị na-emere onwe ha dịka ifufe, ifufe, ikuku, na idei mmiri. Mgbe nke a mere gị, mberede ịchọta ihe oriri na-abụ ihe kachasị mkpa.
Ọ bụ ezie na ụlọ ọrụ gọọmenti na òtù ndị dị ka American Red Cross yiri ka ha na-elekọta nri onye ọ bụla na nsogbu ndị a, ndị na celiac ọrịa na ndị na-abụghị celiac gluten nwere mmetụta dị mkpa iji mee ihe ndị ọzọ tupu oge iji hụ na anyị nwere nchekwa, nri na-edozi ahụ iji rie .
Na ọdachi, ndị mmadụ nọ n'ụlọ nche na-ejikarị nri na-eri nri, ma ọ bụ MRE (nri-njikere-eri). M lere anya na nke a, ma ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ha niile na-adabere n'ụdị ọka wit ma ọ bụ ọka dị ka ihe mpempe akwụkwọ. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-achụsie ike ma nweta MRE na-enweghị ihe oriri doro anya na-agụnye mmanya, ọ ga-abụrịrị na ọ gaghị adị ize ndụ site na mmetọ gluten cross-contamination.
Nope, ị ga-anọ n'onwe gị - nke pụtara na ị ga-adị njikere karị.
Mma, Ntre Nso ke Akpanam Ndinam?
Ọ ga-adị gị mkpa ịmepụta ihe dị n'ite na-enweghị ihe ọ bụla na-adịghị emebi emebi maka onye ọ bụla nọ n'ezinụlọ gị nke na-enweghị nri (n'ime ezinụlọ ụfọdụ, nke ahụ bụ nri dị ukwuu)!
"Standard" ọdachi dọrọ maka ụbọchị atọ uru nke nri, ma anyị na-akwado stocking ise ma ọ bụ ọbụna ụbọchị asaa bara uru. Ị nwere ike inwe ihu ọchị ma ọ bụghị mkpa niile nri ahụ, ma ọ dịkarịa ala ị ga-enweta ya.
Ihe na-esonụ bụ ndepụta nke ihe nnweta maka ihe mgbochi nsogbu mberede na-adịghị egbu nri, tinyere njikọ nke onye ọ bụla na-enweghị nhọrọ ịṅụ gluten maka ihe ndị a:
1. Gluten-free cereals, crackers, na ngwaahịa ndị ọzọ na ọka.
Ghọta ihe dị iche iche nke nrụmpụ gị kwa ụbọchị - ha na-anọ ogologo oge. Chee echiche banyere nri atọ kwa ụbọchị, tinyere nri - ị nwere ike ghara ịkwanye ọtụtụ kuki na ọgwụgwọ ndị ọzọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere ụmụaka ịzụ.
- Nsuso Gluten-Free Cereal List
- Ndị na-aga agha na Gluten
- Kuki Potato Gluten-Free
- Gluten-Free Tortilla ibe
2. Mmiri mmiri ara ehi.
Ọ bụ ezie na ị nwere ike iri nri ọka gị na-enweghị mmiri ara ehi, ị ga-ahọrọ ịchọta ya mgbe niile. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmiri ara ehi, ị nwere ike ịchọta mmiri ara ehi nke ehi na ọtụtụ ụlọ ahịa. Ọ bụrụ na n'aka nke ọzọ, ị na-ahọrọ mmiri ara ehi soy, mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi osikapa, ọ ga-ekwe omume na nhọrọ ị na-ahọrọ bụrịrị ihe edozi. Nweta otutu.
- Gluten-Free Soy Milk
- Almond Almond na Alut
- Rice Dream Gluten-Free?
3. Achịcha siri ike.
Ọ bụ ezie na a ghaghị ịkụzi chiiz n'ọnọdụ ndị kwesịrị ekwesị, ndị na-ata mmiri siri ike - Switzerland, cheddar, na Gouda, dịka ọmụmaatụ - na-adịru ọtụtụ ụbọchị ma ọ bụ ogologo oge n'ejighị refrigeration. Ndị na-agba ọsọ na-akọ na ha na-eme nke ọma na cheese na ogologo njem ogologo ụbọchị na ọnọdụ dị ọkụ. Ọ bụrụ na ị nwere ike ijikwa mmiri ara ehi, chiiz nwere ike ịbụ ezigbo calorie dị mma maka gị na mberede.
4. Nkpọkọta ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-adịghị edozi mkpụrụ gluten.
Anyị nwere ọganihu na ọtụtụ ndị na-ere nsị ugbu a na-emepụta ngwaahịa dị mma ka anyị rie. Chọọ maka soups ndị dị njikere iri nri (ma ọ bụghị ndị na-achọ mmiri agbakwunyere), ebe ọ bụ na n'ime ntụtụ ị nwere ike iri ha oyi. Oh, ma echefula na onye dị ọcha nwere ike ịmepe maka ngwa mberede gị.
5. Anụ anụ, ọkụkọ ma ọ bụ azụ.
Ọ bụrụ na ị na-eri anụ, ndị a nwere ike inye protein dị ngwa, ọbụna oyi.
6. Mkpụrụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị, tinyere chocolate.
Ọ bụrụ na ị adịghị eri anụ, mkpụrụ na nut nut nwere ike nweta gị protein dị mkpa, mgbe mkpụrụ osisi a mịrị amị bụ ezigbo nri nri nke na-eme ka ọ bụrụ ọnwa. Ma n'ezie chocolate bụ nri dị mkpa maka ihe mberede ọ bụla.
- Gluten-Free Chocolate Bars
- Swiiti Gluten-Free
7. Mmanya.
Mmiri eju mmiri dị mma maka ịṅụ mmanya, n'ezie, ị ga-enwetakwa ọtụtụ n'ime ya. Ma ị nwekwara ike ịtụle ịzigharị ngwa ngwa mberede gị na ndị ọkacha mmasị gị (enweghị mmanya, n'ezie) - n'ụzọ dị otú a, ịṅụ mmanya ị maara dị mma maka gị, ị gaghị agbalịrị ụdị ụdị iche iche.
- Gluten-Free Soda
- Gluten-Free Iced Tea
- Kedu Egwuregwu Egwuregwu bụ Gluten-Free?
8. nri nri gluten na-adịghị eri nri.
Ụlọ ọrụ GoPicnic na-emepụta ihe oriri itoolu, nri nri gluten na-adịghị edozi. Ha anaghị adị ọnụ ala (n'ezie, ihe ọ bụla a kpọrọ "gluten-free" bụ ọnụ ala!), Ma ndị a nwere ike ime ka ọ dị mfe ma ọ bụ mgbakwunye dị mma maka ngwa mberede gị. Thai Kitchen na-eme ka ọtụtụ ndị na-adịghị eri nri na-adịghị edozi ahụ - ma gụọ akwụkwọ akụkọ gị nke ọma, ebe ọ bụ na ọ bụghị ihe oriri Thai Kitchen nile bụ ndị na-abaghị uru.
8. Ngwa, efere, na iko.
Ọ bụrụ na ị rapaara na motel ma ọ bụ na ebe nchekwa mberede, ị ga-achọ ka ị nweta efere ndị ị na-aṅụ na-enweghị gluten na cutlery, wee bulie ngwugwu nke ọ bụla (akwụkwọ na plastic dị mma) ma debe ha na mberede gị ọ dị mma. Ma ọ bụrụ na ị nwere anu ulo, echefula nri anụ oriri (anyị nwere ụdị mmanya na-abaghị uru anyị na-azụ maka nwamba anyị, anyị ga-achọkwa nke ahụ).
Ma Gịnị ma ọ bụrụ na anaghị m eri ihe oriri?
Onye na-ekpuchi oyi akwa ga-edebe nri dị mma ruo ụbọchị isii ma ọ bụ ụbọchị asaa, ọbụlagodi na enweghi mmeri ọ bụla nke ice, na onye na-esi ísì ọkụ ma ọ bụ stove ga-esi nri ụfọdụ dị mma, nke n'enweghị nsogbu ọ bụla. Ya mere, ihe mberede mberede gụnyere ma, tinyekwa ite na mkpuchi.
Ọ bụrụ na ị maara na ifufe nwere ike imeri, ị nwere ike ifriizi (ma ọ bụ ike esi nri na ifriizi) dika anụ na akwụkwọ nri dị ka o kwere mee. Mgbe ahụ gbanwee thermostat na friza ka ọ bụrụ ọnọdụ nwere ike oyi.
Echekwa na ice maka onye na-eji nju oyi (debe ya na friza maka oge a). Ọ bụrụ na ike ahụ apụ, gbanwee ice na ngwaahịa ndị oyi na-atụ na ice.
Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịhapụ, chịkọta ihe niile wee jee ngwa ngwa na kichin nke gị na nri gị.
Ọ na-akwụ ụgwọ iji kwadebe, karịsịa ma ọ bụrụ na i rie Gluten-Free
Nsogbu ndị na-emere onwe ha na-atụ egwu, ma site na atụmatụ nlezianya ọganihu, ị ga-enwe ike iri nri n'enweghị nsogbu ọbụlagodi na a manyere gị ịpụ.