N'ọtụtụ ọnọdụ, nchịkọta bụ ezigbo gluten-n'efu.
N'ikwu okwu, gluu abụghị ihe ụmụ na ndị toro eto na celiac ọrịa na ndị na-abụghị celiac gluten uche kwesịrị ichegbubiga onwe ha ókè banyere. Ma, e nwere ụfọdụ ndị na-emeghị ka iwu a.
Uzo di n'etiti okwu "gluu" na "gluten" abughi ugha - okwu a bu "gluten" putara "gluu" n'asusu Latina, gluten bu kwa ihe na-adighi nma.
Ntụ ọka ntụ ọka na-eme ka ọ dị mma gluu (mgbe ọ na-anwale akwụkwọ mache?), Na azụ azụ n'oge ochie, ụfọdụ nkedo-karịsịa ihe eji eme ụlọ - nwere ntụ ọka wit dịka akụkụ.
Otú ọ dị, ọbụna n'oge ahụ, ndị na-edozi anụ sitere na ọkpụkpụ na njikọ jikọtara mejupụtara ọnụ ọgụgụ gluu. Mmiri ochie na-arụkwa ọrụ dị ka ihe ngwọta dị mkpa.
Otú ọ dị, ụbọchị ndị a, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe nkedo nile m zutere n'ahịa bụ ihe sitere na ihe ndị sịntetik, ọ bụghị site na ihe ndị sitere na osisi ma ọ bụ anụmanụ. Elmer's, ma eleghị anya ụdị kachasị nke ụlọ na United States, na-ekwu na ajụjụ ndị a na-ajụkarị ya na ihe niile ọ na-eme bụ ndị na-abaghị uru.
Ihe kachasị mma maka ngwaahịa gluchasị dị ka mmanụxies agaghị ejikọta mmanya ọ bụla n'ime ha, n'ihi ya, ịkwesighi ichegbu onwe gị maka ihe niile, ma ọ dịkarịa ala site n'inwe gluten-ụfọdụ oge ochie ndị m ji mee ihe nwere ihe ndị dị egwu chọrọ ụdị nlekọta.
Glues Ndi Nwere Gluten
I kwesiri ijide onwe gi iji zoo ihe eji eme ulo na akwukwo mache mpempe akwukwo n'ihi na ha ga-ebu gluten. Ekwela ka nwatakiri gi kere aka na oru ulo akwukwo na ulo akwukwo.
Ọbụna ma ọ bụrụ na ị dọọ ya aka ná ntị ka ọ ghara iri ihe ahụ, ọ ka nọ n'ihe ize ndụ nke ịrịa ọrịa site na ịmịnye mmanụ na-ekuku airborne dị ka a na-agwakọta ma jiri ya mee ihe.
Enwekwara ntinye aka na ụlọ na nmeghari nke na-agụnye ọka wheat dị ka ihe mpempe akwụkwọ: mpempe akwụkwọ na akwụkwọ nri ụfọdụ na-anọchite anya ihe ize ndụ.
Ugbu a, o doro anya na ị gaghị eri nri ndị a, ma ị nwere ike ịṅụbiga mmanya ókè mgbe ị na-arụ ọrụ na ha, karịchaa ma ọ bụrụ na ị na-ewepu mpempe akwụkwọ mikpuru na agadi grout.
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado akwụkwọ ngebichi, ị ga-achọ nkeda akwụkwọ ahụaja nke sitere na isi ụrọ; ihe ndị a, nke na-abakarị na tan ma ọ bụ isi awọ, ga-arụ ọrụ kacha mma na vinyl ma ọ bụ akwụkwọ ntanetị. Ka ọ dị ugbu a, ihe ka ọtụtụ n'ụlọ nkwakọba ihe nke ụlọ na-ebu nnukwu ihe eji emepụta ihe (ọ bụ ezie na ọ bụ nke kachasị ọnụ ahịa).
Kedu banyere mmanụ nchịkọta?
Enwere otu ụdị ọzọ nke gluu nwere ike ibute nchegbu maka anyị: envelopu na stampụ gluu .
Ndị na-emepụta Ụlọ Envelopu Association na-ekwu na gluu na envelopes sitere na ọka na-enweghị ọka wit ma ọ bụ rye gluten (amaghị m ihe mere ha anaghị akpọ ọka bali). Otú ọ dị, amaara m onye ji ígwè ọrụ EZ Gluten na-enyocha envelopu ma nweta ihe dị mma, nke ga-egosi na gluu nwere ihe karịrị akụkụ 10 kwa nde gluten, na-eche na a mere ule ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị.
Ọ n'eziokwu agaghị akụ m anya na ndị na-emepụta envelopu na kpochapụ stampụ ejighị nlezianya mee ka ọka ọka wit si na ọka ha na-eji (ma ọ bụ ọbụna na-amụta na ha na-etinye ọka wit mgbe ọka dị oke ọnụ).
N'ụzọ dị mma, e nwere ihe ngwọta dị mfe: Zụta envelops nke onwe na akara stampụ. Ngwunye nke envelopu nwere ike ịbụ obere ihe ize ndụ (ma ọ bụ ma eleghị anya ọ bụghị ihe ize ndụ ọ bụla), ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe ize ndụ, ọ bụ ihe na-adọrọ mmasị dị mfe izere.