Nri ara ehi na-eri nri bụ ihe oriri na-ekpo ọkụ karịsịa nke ndị okenye nọ na United States. Ihe dị ka pasent abụọ nke ndị okenye America nwere nsị nke azụ azụ, na pasent 0.1 nke ụmụ nwere nrịkasị azụ azụ. N'adịghị ka ọtụtụ ihe oriri na-edozi ahụ, ọ ga-abụrịrị na ịmalite ịmalite ịmalite ịmalite ịghọ nwata. N'ezie, ihe dị ka pasent 60 nke ndị nwere ọrịa ara ehi na-enweta mmeghachi omume mbụ ha n'oge ịghọ okenye.
Nri ụra na-abụkarị ihe siri ike, nri ndụ ogologo oge.
Shellfish, Defined
A na-ekeji Shellfish n'ime ụdị abụọ: mollusks na crustaceans. Mollusks na-agụnye clams, oysters, mọsel, na scallops. Ndị na-efe efe na-agụnye ahihia, lobster, na crayfish. Shellfish nwere ike ibi n'ime mmiri ma ọ bụ mmiri nnu - ma ọ bụ ọbụna n'ala.
Nri, nshịkọ, na ụbụrụ na-eme ka ọtụtụ ihe ndị na-akpata allerfish.
Mgbaàmà Ọrịa Na-akpata Ụrọ
Ihe mgbaàmà na-egbu egbu nke nrịkasị nke azụ azụ na-apụtakarị n'ime nkeji ma ruo awa abụọ nke iri azụ. Mgbaàmà nwere ike ịgụnye:
- Mmeghachi omume akpụkpọ anụ dịka hives ma ọ bụ eczema .
- Njikọ conjuctivitis na-egbu egbu na- egosipụta site na itchy, uhie, anya mmiri.
- Mmeghachi omume gastrointestinal gụnyere ọgbụgbọ, mgbu abdominal, vomiting, ma ọ bụ afọ ọsịsa , ma ọ bụ ngwakọta nke mgbaàmà ndị a.
- Mgbaàmà ụgbọelu gụnyere mgbaaka, ụkwara ma ọ bụ imi na / ma ọ bụ ngwakọta nke mgbaàmà ndị a.
- Angioedema tinyere egbugbere ọnụ, ire, ma ọ bụ ihu.
Ọrịa ụbụrụ nke ụbụrụ nwere ike ịkpata mmeghachi omume siri ike a na-akpọ anaphylaxis . Anaphylaxis bụ ọgwụ mberede dị mkpa ma chọọ nlekọta ahụike ozugbo. Ọtụtụ ndị na-enwe ahụ nrịcha azụ na-ebute epinephrine, dị ka Epi-Pen, na ihe omume nke mmeghachi omume nhụsianya siri ike.
Nri ụra nke ụbụrụ bụ ihe kachasị emetụta nke anaphylaxis nke mmega ahụ, ebe oriri nke ihe oriri dị ka shellfish, yana mmega ahụ, nwere ike ịkpalite mmeghachi omume anaphylactic.
Ogologo ihe
Ndị mmadụ na-arịa otu ụdị crustacean, dịka ogwu, na-adịkarị nfụkasị na ndị ọzọ crustaceans. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-afụ ụfụ iji kpochapụ ya, ị nwere ike ọ gaghị emetụta ndị mollusks. Nlereanya ndị na-arịa ọrịa bụ ụzọ kasị mma iji chọpụta ụdị azụ azụ, ọ bụrụ na ọ bụla, ị ga-enwe ike iri. Gwa onye dọkịta gị tupu ya eri ụdị azụ ọ bụla.
A na-akpọ protein dị na azụ na-akpọ tropomyosin . A na-ahụkwa Tropomyosin n'ọhịa ala, anụ uzuzu, nchacha, na ụmụ ahụhụ ndị ọzọ. Ndị nwere allergies nwere ike ịnweta mgbaàmà ndị a na ụmụ ahụhụ.
Nchoputa
Ọ na-abụkarị dọkịta (onye na-ahụ maka ọrịa ahụ) na-achọpụta ọrịa na-arịa ụbụrụ mgbe ọ gbasịrị akụkọ banyere ahụike, nchọpụta anụ ahụ, na ule nrịanya nke nri.
Ọgwụgwọ
Ngwọta maka ịrịa ahụ azụ bụ ikpochapu shellfish na ihe oriri ndị na-eri nri na azụ.
Ọ bụrụ na a chọpụtala gị na ọrịa siri ike na-akpata, dọkịta gị ga-ekwu na ị ga-eji aka gị na-eme ka e nwee epinephrine (nke a na-akpọkarị Epi-Pen) na ị ga-eburu gị mgbe niile.
Otu esi zere udu mmiri
Dịka otu n'ime ihe oriri na-erikarị nri na United States, a na-ekpuchi shellfish shell n'okpuru Iwu Nlekọta Ndị Na-ahụ Maka Nlekọta Ndị Na-eri Ihe (Consumer Protection Act (FALCPA).
Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị na-emepụta ihe aghaghị ịkọpụta ọnụ ọgụgụ nke shellfish crustacean na asụsụ doro anya na akwụkwọ nri, ma na ndepụta nke ihe oriri ma ọ bụ na-eso okwu ahụ "nwere" mgbe ederede nkwụsị. Jide n'aka na ị maara otú e si agụ ndepụta ndepụta.
FALCPA anaghị agụnye nchịkọta mollusk shellfish. Nke a pụtara na ọ dịghị mkpa ka ndị na-emepụta aha depụta ọnụnọ nke clams, oysters, mussels, scallops or other mollusks in their ingredient lists. Ndị na-eji ọgwụ na-eme ihe na-emetụta ụbụrụ na-akpa ọchị ga-akpachapụ anya na ihe oriri ma mehie na n'akụkụ ịkpachara anya.
Izere shellfish nwere ike iyi ihe dị mfe, ma ihe oriri na-eri nri nwere ike ịba n'ime ebe ndị na-eju anya.
Ọ ga-adị mkpa ka ị mụta ịgụ akwụkwọ iji zere shellfish, ma mụta ịjụ ajụjụ mgbe ị na-eri nri n'ụlọ oriri.
Ihe Nri Iji Zere Ọrịa Na-atụ Achịcha
Ụfọdụ n'ime ụdị azụ shell crustacean kachasị dị na ya gụnyere:
- Nshịkọ
- Crawfish (Ụdị Crayfish ma ọ bụ Crawdads)
- Langoustines (ụbụrụ)
- Oporo
- Na-agba
- Oké osimiri urchin
- Shrịmp
Ndị mmadụ na-arịa ọrịa mollusks kwesịrị izere ihe ọ bụla mollusks:
- Abalone
- Clam (Oge)
- Jikọọ
- Oke
- Mọsel
- Ọktopus
- Oysters
- Scallops
- A na - ezere nkwụsị ụkwụ (Escargot)
- Squid (Calamari)
- Surimi (ntụgharị shellfish)
- Lee
Ọrịa na-atụ ara ehi na Iodine
Enwere nchegbu na-adịghị edozi anya banyere mmeghachi omume nke cross-allergy na iodine ma obu redirekta nke ahu anataghi; ụfọdụ ụdị ọgwụgwọ ochie na-edepụta nke a n'ụzọ na-ezighi ezi dị ka nkwenye. Ọ bụrụ na shellfish na-enye gị nsogbu, ịkwesighi izere iodine ma ọ bụ ihe redio. Ọ nwere ike ịbụ ihe na-adịghị njọ nke iodine ma ọ bụ ihe redcontrast, ma ndị ahụ na-arịa ọrịa ahụ adịghị metụtara allergies allerfish.
Achị na-egbu egbu
Ihe mgbaàmà nke nsị nsị (nke a na-akpọ nsị na-egbu egbu ma na-acha uhie uhie) na-emekarị n'ime minit 30 nke iri nri na-eri anụ, ọ pụkwara inwe mgbagwoju anya na mmeghachi omume nro. A na-egbu nsị ụbụrụ nke na-akpọ saxitoxin nke dị egwu nke algae-dị ka ihe nsị nke na-ebi ndụ na bivalve mollusks, dịka akara na oysters. Ụdị toxin a na-emetụta mollusks, ọ bụghị azụ ma ọ bụ ụbụrụ. Mgbaàmà nke nsị nsị nwere ike ịgụnye tingling ma ọ bụ na-ere ọkụ n'ọnụ ma ọ bụ njedebe, ọgbụgbọ, agbọ agbọ, na afọ ọsịsa. Nsị nsị nwere ike ịdị oké njọ na ọbụna ọnwu. Ọ bụrụ na ị nwere otu n'ime mgbaàmà ndị a mgbe ị risịrị azụ azụ, chọọ nlekọta ahụike mberede.
> Isi mmalite
> Joneja JV. Ndị ọkachamara na ahụike na-eduzi na mmekorita nri na nlepụ anya.
> Sicherer S. Food Allergies: A Complete Guide maka iri nri mgbe ndụ gị na-adabere na ya
> Nchọpụta Ọrịa na Nri Agwọ: https://www.foodallergy.org/allergens/shellfish-allergy