Phytosterols bụ otu nke ọgwụ ndị dị n'ọtụtụ ngwaahịa. Enwere otutu okwu banyere uru bara uru nke ọgwụ ndị a n'ime afọ ole na ole gara aga. Ụfọdụ nnyocha egosiwo na phytosterols nwere ike iji nwayọọ belata "cholesterol" gị, ma ọ bụ LDL, site na nkezi 10%. Ma ebee ka ị nwere ike ịhụ ọgwụ ndị a dị mma? Ozi ọma ahụ bụ na a pụrụ ịchọta phytosterols n'ọtụtụ dị mfe ịnweta ngwa ngwa, site na ihe mgbakwunye na nri ole na ole dị mma.
Ihe oriri na-etinye na Phytosterols
Mmetụta nke phytosterols n'ịbelata LDL agbawo ume ụfọdụ ndị na-emepụta ihe oriri iji gbakwunye phytosterols ụfọdụ n'ime ngwaahịa ha. A na-agbakwụnye mgbatị dị iche iche n'oge usoro nhazi nke ụfọdụ ihe oriri ndị nwere obere ego ma ọ bụ enweghị phytosterols. E nwere ọtụtụ ihe oriri dị na ụlọ ahịa ụlọ gị nke na-ewusi ike na phytosterols, gụnyere:
- Nlekọta Salad
- Margarines na agbasa
- Chiiz
- Ihe ọṅụṅụ oroma
- Nri nri nri, dika kuki kuki, na nduku nduku
Ihe oriri ndị a ga-egosipụta n'ụzọ doro anya na ha nwere phytosterols na nkwakọ ngwaahịa ha. Ọ bụ ezie na ọmụmụ na ihe oriri ndị gbakwunyere na phytosterols egosiwo na ha nwere ike ịkụda obere LDL, ọ dịghị ọmụmụ ihe ogologo oge e duziri na ngwaahịa ndị a. Tụkwasị na nke a, iri nri ihe oriri na-enwe phytosterols, dị ka ibe ma ọ bụ kuki, nwere ike ịmekọrịta na ịchịkwa cholesterol karịsịa na shuga na abụba ndị a gbakwunyere na nri ndị dị otú ahụ.
Tupu ịzụta ihe oriri ọ bụla a gbakwunyere na phytosterols, ị kwesịrị ịlele akara ngosi nri iji jide n'aka na nri ahụ dị mma.
Nri nke nwere ihe ndi ozo di na Phytosterols
E nwere ọtụtụ nri dị mma nke na-enwekarị phytosterols, kwa. Ọnụ ọgụgụ nke phytosterols nke ọ bụla n'ime ihe oriri ndị a pụrụ ịdịgasị nnọọ iche.
Ihe oriri ndị a gụnyere:
- Akwụkwọ nri
- Mkpụrụ
- Mkpụrụ zuru ezu
- Agwa na lentil
- Mkpụrụ
Ọ bụ ezie na ihe oriri ndị a nwere phytosterols, ọnụ ọgụgụ phytosterols dị na ihe oriri ndị a dị obere. Ya mere, ị ga-eri ọtụtụ nri ndị a ka ị wee hụ uru ndị cholesterol-downering. N'agbanyeghi nke a, ihe oriri niile a kwuru n'elu dị mma ma nwee ihe ndị ọzọ cholesterol-friendly, dị ka fiber, vitamin, na nri ndị ọzọ na-eme ka ha bụrụ nri dị mma na-etinye na nri gị na-egbu egbu.
Phytosterol Mgbakwunye
E nwere ọtụtụ ihe mgbakwunye nwere phytosterols nke nwere ike ịchọta n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri na ụlọ ọgwụ.
A na-ahụkarị vitamin ma ọ bụ ihe a na-emepụta ihe ndị dị na ya, phytosterol nwere ike ịchọta naanị ya ma ọ bụ jikọtara ya na vitamin na mineral ndị ọzọ. Ha na-adaba n'okpuru ụdị dịgasị iche iche, ma nwere ike ịnwe otu ma ọ bụ karịa n'ime ihe ndị a:
- Mkpụrụ osisi
- Campesterol
- Phytostanols
- Beta-sitosterol
- Sterol esters
- Stanol esters
- Mkpụrụ
Ọ bụ ezie na ị nwere ike ị nweta ọtụtụ phytosterols site na itinye ihe mgbakwunye, enwere ụfọdụ nnyocha ndị na-atụ aro na phytosterols na mgbakwunye ụfọdụ nwere ike ịbịghị arụ ọrụ n'oge usoro nhazi ahụ, yabụ na ọ gaghị adị irè iji belata cholesterol gị.
Tụkwasị na nke a, ị nwere ike agaghị enwe ike ịnweta nri ndị ọzọ na nri ndị nwere ahụike nwere phytosterols nwere ike inye. Ụfọdụ n'ime ihe mgbakwunye ndị a nwere ike ịkpata mmetụta ndị ọzọ . Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eche na ị ga-agbakwunye ihe mgbakwunye phytosterol, jide n'aka na ị ga-ebu ụzọ gwa ndị na-ahụ maka ahụike gị.
Isi mmalite:
Ostund RE. Ngwurugwu, cholesterol absorption na nri nri. Lipids. e-pub 9 Jenụwarị 2007.
Malinowski JM na Gehret MM. Phytosterols maka dyslipidemia. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.