Ntak emi N̄wan̄ọde N̄kpọ Soy

Ihe oriri na-edozi ahụ bụ ihe a na-ahụkarị, ihe dị ka pasent 8 nke ụmụ niile na pasent 2 nke ndị okenye nile nwere nsogbu nke ihe oriri. Ihe oriri kachasị oriri na-akpata ihe oriri na-edozi ahụ , karịsịa ụmụaka, gụnyere egg, mmiri ara ehi, ọka wit, ahụekere na soy.

Gịnị Bụ Soy?

Soybean bụ otu n'ime ezinụlọ legume, nke gụnyere nri ndị ọzọ dị ka obere ego, agwa na peas.

A na-ejikarị Soybe mee ihe na nhazi azụmahịa nke ihe oriri, ebe ọ bụ na ha na-akwụ ụgwọ dị ala, ọdịdị dị elu nke protein dị n'ọtụtụ ebe. Ya mere, a na - ahụkarị protein soy na ndụ kwa ụbọchị, na ụmụaka na - ekpughe na nwata. Soy protein bụ ihe a na-ejikarị eme ihe maka protein ara ehi na usoro ụmụ ọhụrụ, a na-ejikarị ya dị ka "gentler" maka akụkụ ụmụ irighiri afọ nke ụmụ ọhụrụ.

Mmiri ara ehi na-adịkarị ma na-erekarị ndị okenye, karịsịa ndị nwere ọrịa ara ehi, aramaghị lactose ma ọ bụ ụdị mmiri ara ehi ọzọ. A na-ejikwa ọgwụ na-emekarị ihe oriri ndị Asia, gụnyere nnu soy, miso soup na tofu. Maka ihe ndị a, izere protein soyasiri ike, ma ụmụaka ma okenye.

Gịnị Bụ Nrịanrịa Na-ahụ Maka Nri?

Ọrịa na-atụ nsị bụ ihe nkịtị, na-emetụta ihe dịka 4 n'ime 1,000 ụmụaka. Ọrịa na-atụ nsị nwere ike ịkpata ụdị mgbaàmà dị iche iche nke nrịanrịa, site na atopic dermatitis , urticaria na angioedema , na anaphylaxis .

Ọrịa nke soy na-enwe ike ime ka mmeghachi omume dị njọ, ndụ egwu, ma ọ bụghị dị ka ihe oriri ndị ọzọ dị ka ahụekere na azụ azụ. A na-achọpụta na a na-achọ ọrịa nrịanya na-eji nyocha nke akpụkpọ anụ , ọ bụ ezie na a na-arụ ọrụ ọbara maka nje nje na-eduzi na protein soy.

Ngwá protein Soy nwere ike ime ka protein na-enweghị nrịanya na ụmụntakịrị, nke a na-akpọ protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES) , nke na-ebute ọgbụgbọ, vomiting, afọ ọsịsa, mmịkpọ mmiri, ọnwụ na-efu na ọbụna ujo. Ụdị fọọlụ FPC nke ụbụrụ na-akpata site na soy bụ protein proctitis, nke na-akpata ọbara ọbara na ụmụ ọhụrụ emetụta. Ụmụaka nwere FPIES nwere ule na-ezighị ezi na-adịghị mma, ebe ọ bụ na ọ dịghị onye na-efe ọrịa na-emetụta ọrịa ahụ. N'ụzọ na-adọrọ mmasị, ihe dị ka pasent 50 nke ụmụaka nwere FPIES na-agba ume ga-enwe mmeghachi omume yiri nke ahụ na mmiri ara ehi.

Kedu Mgbe Ọrịa Na-ahụ Maka Ọrịa Na-adịghị Anya?

Ọrịa na-efe efe na-abụkarị nsogbu maka ụmụntakịrị, ebe ọ bụ na ọtụtụ akụkọ banyere ụmụaka na-akarị nrịrịa nke soy nke ha ruru mgbe ọ ruru afọ atọ. Otu nnyocha nke Mahadum Johns Hopkins bipụtara na 2010 chọpụtara na pasent 70 nke ụmụaka ejirila afọ iri na ụma chịkọta onwe ha. Ọmụmụ ihe ahụ gosikwara na ọnuma mgbochi nke na-eme nsị nwere ike inyere aka ịkọ ma nwatakịrị enwebeghị ahụike. Otú ọ dị, ịchọta ma nwatakịrị achọpụtala na ọ ga-eme ka ọ ghara ịrịa ọrịa ara ehi na-agụnye ihe ịma aka na-edozi ahụ maka ịṅụ ọgwụ na-ahụ maka nlekọta ahụ ike.

Ndi Nne na Nri Na-enwe Nri Na-eme Ka Nwa Nwee Nwee Ike Icheta Nri Nri Ọzọ?

Soy na-ekerịta ndị na-edozi ahụ na nchịkwa ndị ọzọ (dịka peekere, peas, agwa na lentil), ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị nwere allergy nwere ike iri nri ndị ọzọ n'enweghị nsogbu.

Otú ọ dị, a na-agwa ọtụtụ ndị mmadụ ka ha zere nsị nile n'ihi na nrịanrịa nke ugwo na-egosipụtakarị ihe dị mma karịa otu legume. Nke a bụ ntụgharị nke nrughari ndị ọzọ , nke pụtara na ndị na-edozi ahụ dị na nchịkwa na-ejikọta otu nje ahụ na-ahụ nsị na-eduzi na ndị na-edozi ahụ. Otú ọ dị, ọtụtụ nchọpụta na-egosi na ezi mmeghachi omume nke dị n'etiti mkpo dị iche iche, nke pụtara na mmeghachi omume nro na-eme n'ezie na ndị na-ahụ nsị mgbe ana eri nri ndị ọzọ, ọ dị ala - ma eleghị anya na 5%.

Ọ bụrụ na agwa gị na ị nwere ule na-edozi ahụ nke ọma na ọtụtụ legumes, ị ga-eletụrụ dọkịta gị tupu i rie ihe oriri ndị a.

Ọ bụ ezie na ọnụ ọgụgụ ndị na-eme ka ndị na-emeghachi omume na-adịghị ala, dọkịta gị ga-eme ihe ịma aka nri anụ ahụ na legume ịchọrọ iri nri iji jide n'aka na ị dịghị ahụ nfụkasị.

Mụta banyere otu esi etinye nri na-adịghị mma .

Isi mmalite:

Cordle CT. Soro Protein Allergy: Nmetụta na Ịdị Mkpa. J Nutr. 2004; 134: 1213S-1291S.

Sicherer SH, Sampson HA, Ebe AW. Ahụekere na Ahụike Ngwá Soy: A Clinical and Therapeutic Dilemma. Ndị ọrịa. 2000; 55: 515-521.