Enwere ihe omuma sayensi iji zoo azuma ndi a na Pickle Diet
Nri nri pịkụl dị ka ọ ga-eru eru dịka ihe oriri na-adịghị arọ: naanị rie ọtụtụ pickles, ndị na-akwado ya na-ekwu, ị ga-enwekwa ibu. Ma, enwere ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị na-esote nri nke na-enye obere ihe akaebe maka azịza ya.
E nwere ọdịiche dịgasị iche iche na nri pịkụl, mana ọ kachasị ka ọ gụnyere usoro a: rie nri gị, ma mgbe ọ bụla ị ga-enwe nri, rie nnukwu pịkụl kama.
Ụfọdụ ndị na-anwụ anwụ na-ekwu na nke a na-arụ ọrụ site na mmegide na-adịghị mma: ọbụlagodi na ịmalite ịchọrọ pickles, ị gaghị enwe ọnwa ma ọ bụ abụọ nke nri a, ị ga-ahapụkwa nri ọ bụla (karịsịa pickles). Ma onyonyo na-etinye aka na pịkụl na-enye ihe ọzọ nwere ike ị ga-eme ka mkpụrụ osisi pickles buru ibu.
Kedu otu mmanya si Pickles nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu
A na-eji ọka mmanya mee Pickles, bụ nke na-agbakwụnye ahụ ụtọ cucumbers. Na mbụ, pickling bụ ụzọ iji chekwaa nri na-enweghị refrigeration, ebe ọ bụ na mmanya agaghị ekwe ka ụmụ nje na-eto eto na cucumbers echekwara.
Ma dịka o si pụta, mmanya nwere ike inyere ụfọdụ ndị aka ịchịkwa insulin na shuga shuga. Nke a bụ isi n'ime ndị nwere insulin na-eguzogide ma ọ bụ ụdị shuga shuga, n'ihi na insulin na sugar shuga jikọtara ya na nnukwu nsogbu. Ịchị insulin na shuga shuga nwekwara ike inyere ndị mmadụ aka ịkwụsị ibu arọ.
Otu nnyocha e bipụtara na magazin bụ Diabetes Care lere anya na iji mmanya mee ka insulin na ọbara shuga dị na ndị nwere ogo dịgasị iche iche nke insulin resistance. A gwara ndị nọ na ọmụmụ ahụ ka ha ṅụọ ma ọ bụ ngwakọta nke mmanya, ihe ụtọ, na mmiri, ma ọ bụ placebo, ma rie nri nke nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nanị carbohydrates dị mfe (akpa bagel, bọta, na mmiri oma).
Ndị nchọpụta ahụ chọpụtara na mmanya gbara ọkpụrụkpụ insulin n'ahụ.
Ọmụmụ ihe a adịghị egosi na mmanya nwere ike iduga ọnwụ, ọ bụ ezie na ntụgharị insulin na-edozi na shuga shuga nwere ike itinye aka na iru na ịnọgide na-enwe ahụ ike. Ọmụmụ ihe ọzọ na-eso ndị Japan bụ ndị na-aṅụ mmanya ma ọ bụ mmanya na-abụghị mmanya na-etinye mmanya kwa ụbọchị maka izu iri na abụọ ma chọpụta na ndị na-aṅụ mmanya na-aba n'anya karịa ndị na-aṅụghị ya.
More on Pickle Diet
N'ụzọ doro anya, ịṅụ mmanya na-aṅụ abụghị otu ihe ahụ dị ka iri nri. Ọ gaghị edozi oke mmanya ị na-eri mgbe ị na-eri pịkụl (ọ ga-adịgasị iche, dabere na ụdị na pịkụl), n'ihi ya, ị gaghị eche na ihe ga-esi n'ọmụmụ ihe ọmụmụ mmanya pụta ga-esi n'ime pịpọl .
Ma, e nwere ihe ọzọ mere nri iri nri nwere ike inyere gị aka belata: pickles dị ntakịrị calorie. Dị nnọọ ala, n'eziokwu - otu pịkụl dị anọ nke anọ n'ogologo nwere ihe dị ka calorie 10 karịa. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-anọchite anya pickles maka nri ọzọ (sịnụ, nnukwu muffin), ị doro anya na ị belata calorie na ọnyà gị.
Nke ahụ, n'aka nke ya, kwesịrị iduga ụda ọnwụ, na-enye gị ka ị ghara ịchọta ụfụfụ na-efu gị n'ebe ndị ọzọ na nri gị (nke nwere nnukwu ibu nke achicha mgbe nri gasịrị, ma eleghị anya).
> Isi mmalite:
> Johnson CS et al. Mmanya na-eme ka insulin na-echebara ihe oriri dị elu na-eme ka ndị na-arịa insulin na-eguzogide ma ọ bụ ụdị shuga shuga 2. Ọrịa shuga. 2004 Jan; 27 (1): 281-2.
> Kondo T et al. Mkpụrụ vaịn na-ebelata ịdị arọ nke anụ ahụ, oke anụ ahụ, na usoro ọgwụ triglyceride na ndị Japan. Bioscience, Biotechnology, na Biochemistry. 2009 Aug; 73 (8): 1837-43.