N'afọ iri gara aga, ọtụtụ ọmụmụ na-akọ banyere ọnụọgụ akwara nke chocolate. Ndị ọkà mmụta ọgwụ na-eche na mbụ banyere akụkọ ahụ dị mma nke enweghị obi abụọ, ebe ọ bụ na a maara nke ọma na nhọrọ ndụ ndị na-erite uru ahụike nke ọrịa obi na-abụkarị ihe na-adịghị mma, ihe siri ike ma ọ bụ na-egbu mgbu. Nye otutu ndi mmadu, chocolate enweghi ike ime ihe ndia.
Ma n'ime afọ ndị na-abịanụ, akaebe zuru oke ka ọtụtụ ndị ọkà mmụta akwara ga-ekweta ugbu a uru abamuru nke chocolate.
Nnyocha ahụ
Ọtụtụ nchọpụta achọpụtawo otu njikọ n'etiti ịṅụ chocolate na mma ahụike obi. Ndị a n'ozuzu ha abụwo ọmụmụ ihe ncheta, ọ bụ ezie na nkwubi okwu ha bara uru maka ịmepụta echiche, ha apụghị igosi mmekọrịta ha na-akpata.
Ka o sina dị, ihe ọ bụla ọmụmụ nke nyochare okwu ahụ kọọrọ otu njikọ dị n'etiti nri chocolate na ọrịa obi. Ọtụtụ n'ime nchọpụta ndị a egosiwo na a na-ejikọta chocolate aṅụ na mgbatị ọbara belata. Dịkarịa ala otu nnyocha e mere gosiri na ụmụ nwanyị ndị na-eri chocolate emeela ka ọ ghara ịmalite imebi obi .
N'afọ 2011, e bipụtara ihe ọmụmụ asaa na British Medical Journal , na-egosi na a na-ejikọta chocolate mmanya na ọrịa 39% na-arịa ọrịa obi na ọrịa 29% na ọrịa strok.
N'afọ 2015, nnyocha nke mmadụ 21,000 na akwụkwọ EPIC-Norfolk (UK) chọpụtara na, ihe karịrị afọ iri na abụọ, ndị na-eri mkpụrụ chocolate nwere ọnụọgụ ọrịa akwara afọ 11%, nakwa pasent 25% nke ọrịa obi, karịa ndị na-adịghị eri chocolate.
Ọzọkwa, nchọpụta ndị a adịghị egosi na iri nri chocolate na-eme ka ahụ ike dịkwuo mma, ma ha na-egosi na e nwere mkpakọrịta na-ekwenye ekwenye n'etiti ha abụọ.
Gịnị Banyere Chocolate Bụ Uru?
Ndị na-achọ nchọpụta na-ekwu na ọ bụ flavanols na chocolate nke na-eme ka ọ gbanwee. Ihe ndị a na-eme ka arịa ọbara dịkwuo mfe, na-eme ka insulin nwee mmetụta, belata "nkwụsị" nke platelet , ma belata ọbara mgbali.
Ọchịchịrị chocolate nwere ọtụtụ flavanols karịa mbadamba chocolate, n'ihi ya, ọtụtụ n'ime akwụkwọ ndị e bipụtara na-akọ na chocolate. Nte ededi, uwụtn̄kpọ emi ẹketịn̄de ẹban̄a ke ntọn̄ọ mbemiso ẹkekụt ke chocolate ke kpukpru usụn̄-ekịm ma ọ bụ ìhè n'ụdị chocolate, mmanya ọṅụṅụ chocolate ma ọ bụ chocolate confections-jikọtara ya na uru obi. Ihe ọmụmụ EPIC-Norfolk gosipụtara otu ihe ahụ-mmiri ara ehi chocolate na chocolate chocolate abụọ pụtara na-enye onyinye.
Kedu Kacha Chocolate bara uru?
Achọpụtaghị "dose" zuru oke nke chocolate iji nweta uru abughi obi. Ihe omumu ndi choputara uru di na chocolate bu ihe di iche n'onu 100 grams nke chocolate kwa ubochi na ichota chocolate "ihe kariri ugbo n'izu."
Ọtụtụ ndị nchọpụta bụ ndị mụọworo ajụjụ a kwubiri na ọtụtụ n'ime uru (ma ọ bụrụ n'ezie na uru) nwere ike inweta site na iri chocolate otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ kwa izu.
Downside
Enwere otutu ihe isi ike ndi choro iji tinye chocolate nye ihe oriri gi maka abia uru nke obi. Ndị a gụnyere:
- Ọmụmụ ihe mgbe nile na-eduhiekarị. Ozugbo a na-emesị ikpebi nsogbu ahụike dị iche iche, ọ nwere ike ịpụta na chocolate adịghị emepụta ihe dị ukwuu nke uru obi na-aba uru.
- N'ụzọ dị mkpa, 100 grams nke chocolate dị ka calorie 500. Ya mere, na-agbakwunye 100 grams nke chocolate na nri gị kwa ụbọchị (nchịkọta elu nke atụmbara na ọmụmụ ihe) ga-eme ka ị nweta ihe dịka kilogram nke ịdị arọ kwa izu. Ihe dị otú ahụ adịghị ka ọ ga-abụ ezigbo obi-ahụike.
- Ọtụtụ n'ime ngwaahịa chocolate na koko anyị na-eri-ọbụna chocolate-akpụkpọ anụ-edozila n'ụzọ ga-ewepu ọtụtụ n'ime flavanols. Ruo mgbe ndị nrụpụta malitere ịkọ ngwaahịa ha na ọdịnaya flavanol, ọ dịghị ụzọ dị mma ịmara ma ihe anyị na-eri n'ezie nwere uru ahụike ọ bụla. Gụkwuo banyere ụdị ngwaahịa chocolate bụ obi dị mma .
- Ọ bụrụ na ị na-agbaso otu n'ime ndị ọkà mmụta sayensị ndị a ma ama na-enweghị isi na-enweghị isi, ya bụ, mara na ngwaahịa chocolate bịara jupụta ma abụba na carbohydrates. Ya mere, o megidere nkịta oriri abụọ ndị a, nri ya ga-ebelata gị n'ọnọdụ mmehie.
Isi mmalite:
Buitrago-Lopez A, Sanderson J, Johnson L, et al. Ihe oriri chocolate na cardiometabolic disorders: nyocha ihe omimi na meta-analysis. BMJ 2011; DOI: 10.1136 / bmj.d4488.
Mostofsky E, Levitan EB, Wolk A, Mittleman MA. Ihe oriri chocolate na nsogbu nke obi nkuchi: Ajuju ndi mmadu, ndi a na-achoputa na ha bu ndi inyom di nkiti na ndi agadi. Obi mgbawa 2010; DOI: 10.1161 / CIRCHEARTFAILURE.110.944025.
Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, et al. Nri chocolate na oke ogwu nke oria obi n'etiti ndi nwoke na ndi nwanyi. Obi 2015; DOI: 10.1136 / heartjnl-2014-307050.