Leba anya maka Sneaky sources of Sugar
Sugar dị n'ebe niile na ụlọ ahịa gị! Ọ na-ahụ anya n'ọtụtụ nri, dịka ọka, achịcha, kuki na swiiti. Ma, ọ na-ejidekwa aha dị iche iche na ngwaahịa ndị ị nwere ike ichetụghị. Nri nke na-eyighịdị ka ọ dị ụtọ, dịka sok na mkpọ na spaghetti ihendori pụkwara ibu arọ na shuga.
Ọ bụ ezie na sugar na ndị ọzọ dị mfe carbohydrates nwere ike na-ekere òkè na nri ziri ezi nke ọrịa shuga , ihe ndị zoro ezo nke shuga nwere ike imebi ihe na-edozi atụmatụ nri.
Òtù Na-ahụ Maka Obi n'America na-atụ aro ka ị gbakwunye shuga na 6 teaspoons n'ụbọchị maka ụmụ nwanyị; 9 maka ụmụ nwoke. Iji tinye nke ahụ n'ihe gbasara grams, cheta nke a: otu teaspoon nke sugar sugar nwere gram 4 grams. Ya mere, ị nwere ike ịhụ otú nke ahụ na-agbakwụnye.
Ihe oriri na-edozi ihe na ihe oriri anaghị achọpụta ọdịiche dị n'etiti agbakwunyere na ndị na-anụ ọkụkụ. (Ụdị shuga bụ ụdị nke na-eme, ee, na-emekarị nri, dịka lactose na ngwaahịa ndị dị ka mmiri ara ehi ma ọ bụ fructose na mkpụrụ osisi.) Ya mere, iji chọpụta ma nri ọ nwere shuga na-agbakwunye ya, i kwesịrị ile anya nwetakwuo ala ala na ndepụta mgwa ihe.
Mgbe ị na-ele anya na ndepụta ahụ, jide n'aka na ị ga-aga, ọ bụrụgodị na ịchọtara ụdị shuga. Ọtụtụ ngwaahịa nwere atọ ma ọ bụ karịa shuga dị n'ime ha!
Aha a na-akpọkarị Sugar
Sugar na-aga incognito n'okpuru ọtụtụ aha aha dị iche iche. Ndị a bụ ụfọdụ n'ime aha ndị ọzọ:
- okpokoro okpokoro
- agba aja aja
- sugar powdered
- agave
- molasses
- shuga shuga
- ọka sirop
- sorghum
- mmanụ aṅụ
- maple sirop
- tinyere ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi
- elu fructose ọka syrup
- sugar beet
- ihe ọṅụṅụ na-esi na ya
Aha Ndị A Na-edekarị Sugar
Ma mgbe ahụ, ọ nwere ike inwe ntakịrị aghụghọ. E nwere ihe ndị ọzọ nwere ike ghara ịbụ okwu ị ghọtara. Ihe ndị a na-agwụsị "- na" dịka sucrose (okpokoro tebụl).
Ndị ọzọ "- na" ụdị shuga bụ:
- glucose (aka dextrose)
- lactose
- maltose
- fructose
Ihe Ịmata Banyere Mmiri Ndị Sugar
Ọbụna sneaky bụ "-ols" nke bụ isi shuga shuga. Nke a pụtara, ọ bụ ezie na ha enweghị calorie ma ọ bụ carbohydrates nke sugar shuga, ha ka nwere ike emetụta ahụ ike gị. Ụfọdụ ndị nwere oge siri ike ịkọ mkpụrụ shuga shuga ma nwee ike ịnwe nsogbu GI, dị ka bloating na afọ ọsịsa. Ọtụtụ ihe ndị na-adịghị eri shuga na-emepụta shuga na minit ume na mmanụ ndị ọzọ "sugar-free" nwere sugar alcohols n'ime ha. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ ihe oriri ndị na-enweghị shuga iji belata azụ na-agbakwunye shuga. Ma kpachara anya: ọ bụrụ na ọ bụ carbohydrates ịchọrọ ịgụta (nke bụ ikpe na nri shuga), mara na ọbụna nri ndị na-enweghị shuga nwere ike ịnwe ụdị carbohydrate dị otú ahụ na ụzọ ọzọ ha si eme ya. Okwu ị ga - achọ:
- sorbitol
- xylitol
- mannitol
- maltitol
- lactitol
- isomalt
- glycerol