Bufee Gluten-Free
Ime mgbanwe ndị na-eri nri na-aghọwanye ihe dị mkpa maka ịchịkwa ọnọdụ na mgbaàmà dị iche iche, gụnyere ọrịa thyroid na autoimmune. Nri nhọrọ nri kwesịrị inyere aka ma ọ bụ melite ọtụtụ ọnọdụ ahụike, belata mgbaàmà, ma ọ bụ ọbụna nyere aka belata ma ọ bụ kwụsị mkpa gị maka ọgwụ ụfọdụ.
Otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu (ụfọdụ nwere ike ịsị na ọ na-emekarị) nhọrọ nri bụ ikpochapụ gluten site na nri gị, mara dị ka ịgbaso "nri gluten-free." E nwere ihe àmà na ọrịa celiac na ịmịnye mmanya na-arụ ọrụ na ịmalite mmeghachi omume autoimmune na ọnọdụ, gụnyere ọrịa autoroid na autoimmune dị ka ọrịa Hashimoto na thyroiditis na ọrịa Graves.
Ya mere, ndị ọkachamara ahụike na ndị ọkachamara n'ihe banyere ahụike bụ, ya mere, na-arịwanye elu na-atụ aro na ndị ọrịa thyroid-ọbụna ndị na-anwale ihe ọjọọ maka ọrịa celiac-tụlee ikpe nke nri gluten-free iji hụ ma ọ bụrụ na ha enweta ahụ efe site na mgbaàmà.
Ụfọdụ ndị ọkachamara na-ekwu ugbu a na ezigbo uru maka ntinye nke onu ogugu mmadu abughi nke na-abughi ndi na-abaghi uru, ma na izere ihe a na-akpọ FODMAPs.
Kedu ihe bụ FODMAPs?
Nkọwa okwu FODMAP na-anọchi anya Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, And Polyols. Ndị niile bụ mkpụrụedemede carbohydrate (oligosaccharide) nke na-achọta nri ma jupụta n'ụdị nri ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ na-etinyeghị obi na obere eriri afọ na mpaghara nke ndị mmadụ.
E mepụtara obere nri FODMAP na Mahadum Monash na Melbourne. N'ebe ahụ, Peter Gibson, MD na Susan Shepherd, Ph.D. chọpụtara na igbochi FODMAPs sitere na nri nwere mmetụta bara uru n'ahụ ndị nwere ọrịa obi nsị na-egbu egbu na ụdị ọrịa ọrịa ndị ọzọ dị iche iche.
Ọ bụghị naanị na ihe oriri ndị a na-etinyeghị obi, ma nje bacteria na-ahụ na-eme ka ha sie ngwa ngwa, nke na-eme ka gas dịkwuo elu ma na-ebute ọbara na abdominal. Dị ka ndị ọkachamara a si kwuo, ndị dọkịta, nri dị ala FODMAP na-enyere aka belata mgbaàmà, gụnyere mgbu n'ime afọ, gas na bloating, constipation, afọ ọsịsa, na ọgbụgbọ.
Kedu nri nri dị elu ma dị ala FODMAP?
Ọ dịkarịa ala otu nnukwu FODMAP nri-elu fructose ọka syrup-bụ onye na-enweghị ihe ọ bụla na onye ọ bụla na-arịa ọrịa ahụ kwesịrị ịkwụsị, ụfọdụ ihe FODMAP dị elu na-adaba n'ụdị nke nri ndị ọzọ dị mma. Achịcha, ụfọdụ ọka (gụnyere ọka wheat, rye, na ọka bali), mkpụrụ osisi dị ka apụl, cherị, wdg, na akwụkwọ nri dị iche iche, tinyere broccoli na Brussels na-epulite niile daba na ụdị FODMAP dị elu.
Ụfọdụ ihe oriri FODMAP ọzọ dị elu nke a ga-ezere na nri FODMAP dị ala gụnyere:
- Akwụkwọ nri ndị ọzọ gụnyere garlic, eyịm, shallots, scallions, artichokes, na kọlịflawa
- Ụfọdụ agwa, gụnyere akụrụ, aka, mung, soy, na akụrụ uhie
- Mushrooms
- Peas
- Ọtụtụ mkpụrụ osisi, gụnyere apụl, apricots, avocados, tomato, cherị, mkpụrụ osisi gripu, mango, pears, plums, na anyụ
- Sausages na edozi nri
- Ọtụtụ ngwaahịa ndị nwere ọka wheat
- Mkpụrụ ọka ndị ọzọ, gụnyere amaranth, barley, na spelled
- Ihe ntanye kachasi
Ya mere, nri ndị dị aṅaa dị ala FODMAP? Anụ, ulo ozuzu okuko, àkwá, azụ, mkpụrụ ọka wheat, quinoa, mkpụrụ osisi na-abụghị mkpụrụ, na akwụkwọ nri dị iche iche. Nke a bụ ihe enyemaka FODMAP na-enye aka maka ntụle na ndepụta ndị ọzọ ederede nri nri FODMAP .
Ndi ala FODMAP Diet enyere gi Aka?
Iji chọpụta ma ọ bụrụ na ị na-echebara ihe oriri FODMAP dị elu, ị nwere ike ime nlele onwe gị.
Malite site na iwepụ ihe oriri FODMAP dị elu maka izu asatọ. N'oge ahụ, weghachite nri n'otu ụbọchị anọ ma chọpụta nzaghachi na mgbaàmà gị. Ọ bụrụ na ị nwere mmeghachi omume, chere izu ọzọ tupu ịmaliteghachi nri ọzọ.
Ọ bụ ihe ịma aka ịkwụsị ihe oriri site na nri gị. Nri nri FODMAP na-egbochikarị karịa ọtụtụ. Mana ọ bụrụ na ị nwere mgbaàmà mgbagwoju anya, ọ nwere ike ịba uru ịnwale nri FODMAP ma na-edebechi taabụ na mmetụta ị na-eche mgbe ọ gasịrị.
Ka ọ dịgodị, maka nduzi nchịkọta, akwụkwọ akwadoro bụ akwụkwọ ahụ bụ The Complete Low-FODMAP Diet , nke Drs dere. Gibson na Onye Ọzụzụ.
Nhazi kachasị ọhụrụ
A kọrọ na mkpebi nke ikpe na-adakarị, ụdị nke mbụ na United States, na May nke afọ 2016 na nri FODMAP dị ala nyere ihe karịrị ọkara nke ndị mmadụ aka imeri mgbaàmà nke ọrịa obi mgbarụ.
> Isi mmalite:
> Eswaran, Shanti, Chey, William et. al. Mkpụrụ FODMAP dị ala na-eme ka ịdị mma nke ndụ dịkwuo mma, na-ebelata nrụrụ ọrụ, ma meziwanye mma ụra na ndị ọrịa na-arịa ọrịa stroel na ọrịa ọgbụgba: Gastroenterology, 2016; 150 (4): S172 DOI: 10.1016 / S0016-5085 (16) 30665-5.
> Gibson, Shepherd, et al. "Nlereanya Nri na-egosi na-egosi na ihe nrịta nke ọrịa Gastrointestinal: Nzọụkwụ FODMAP" J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25 (2): 252-258.