Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, echiche mbụ gị nwere ike ịbụ shuga, ọ bụghị nnu. Ma nnu oriri nwere ike ịdị oke mkpa maka ahụ ike gị. Isiokwu a na-akọwa ihe mere ị ga-eji na-ele nri nnu gị na otu esi eme ya na ọrịa shuga.
Gịnị Mere Ị Kwesịrị Iji Na-eche Banyere Nnu?
Nnu bụ otu n'ime ụzọ ndị anyị si enweta sodium na nri anyị. Mkpụrụ sodium dị elu nwere ike ịmalite mgbali ọbara gị, nke nke ahụ na - ebute ọrịa nke ọrịa obi gị na ọrịa strok - ọnọdụ abụọ kachasị mma mgbe ị nwere ọrịa shuga 2 .
Òtù Ndị Na-ahụ Maka Ọrịa Shuga America na USDA na-atụ aro ka ọnụ ọgụgụ kacha elu nke 2,300 mg nke sodium kwa ụbọchị (nke ahụ bụ ego sodium na teaspoon nke nnu). Iji tinye nọmba ahụ anya, tụlee nke a: nkezi ndị America na-ewere 3,440 mg nke sodium kwa ụbọchị. Maka ndị nwere ọbara mgbali elu, ma ọ bụ ndị agadi, nkwenye ahụ siri ike: 1,500 mg kwa ụbọchị.
Kedu Ka I Nwere Ike Isi Nweta Nnu Nnu?
Ọ bụrụ na ị dị ka ọtụtụ ndị, 75% nke sodium na nri gị si na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ihe oriri. Achịkọta na ihe oriri a kwadebere na-ejupụta na nnu (ọ bụ ihe nchekwa ma na-enyere nri ụtọ dị mma). Nri oriri na ọṅụṅụ dịkwa nnu nnu, ma ị na-eri nri n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ngwa ngwa ma ọ bụ ihe fancier. Ya mere, nnukwu mkpokọta bụ iri nri ugboro ugboro ma rie nri ndị na-adịghị edozi n'ụlọ.
Rie Ihe Nri More
Nri na nri ọhụụ, nke a na-edebeghị na ya bụ otu n'ime nzọụkwụ kasịnụ ị pụrụ ime iji belata sodium na nri gị.
Kama ịdabere na nri dị njikere, gbalịa ime ka ihe ndị a bụrụ ihe ndabere nke nri gị:
- Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri: ọhụrụ ma ọ bụ oyi; ọtụtụ mkpọ nwere ọtụtụ sodium
- Mkpụrụ zuru ezu: cheta na nri na-enwekarị sodium. pasta na ọka zuru ezu na ị na-esi nri gị nwere sodium ị gbakwunye na ya
- Mkpụrụ na mkpụrụ: Zụrụ unsalted, ọkacha mma raw (i nwere ike na-ata ha onwe gị)
- Nri anu aru ma obu anu aru, anu ulo ozuzu, na ihe ndi ozo, o bughi saline ma obu mmiri nnu
- Nri agwa, peas na lentil: Zụrụ ha mịrị amị ma sụchaa onwe gị iji zọpụta nnukwu na sodium
- Mkpụrụ nkwakọba ihe: Ọ bụrụ na ị na-azụ ịkwadebe broth na nri oriri, lee anya maka "ala-sodium" ma ọ bụ "enweghị nnu a kwụnyere"
Lezie anya maka nri ndị a
Ụfọdụ ihe oriri na-abụkarị nnukwu sodium. Ọ bụrụ na ị na-azụta nkwakọba, ihe oriri edozi, ị ga-achọ ịgụ ihe ndị na-emepụta ihe oriri na-edozi ahụ iji chọpụta otú sodium dị. Na mgbakwunye na ịgwa gị ụdị milligrams nke sodium dị na onye ọ bụla na-eje ozi, akara ahụ ga-asụkwa ego ahụ na pasent nke uru ụbọchị (pasent nke okpukpu 2,300 mg). Lezienụ anya maka ihe oriri ndị a, bụ ndị na-adịkarị na sodium:
- Anụ anụ, dịka anụ ezi, soseji na nri ehihie
- Chiiz
- Kwadebere nri nri nri dị ka ndị na-ege ntị na potato na crackers
- Enwere ike iji nnu mee ihe dị ka ketchup
- Nlekọta Salad
- Ntụ ọka na efere a kwadebere nwere ike ịbụ nnukwu sodium
Belata nnu nnu kwa ubochi ma chekwaa obi gi.