A na-ele anya na-emegide ọrịa cancer Alliums
Garlic na eyịm anọwo na-esi nri kemgbe oge Gris oge ochie na Rom. Okpokoro osisi garlic a na-esi ísì ụtọ akpọwo ọtụtụ aha, gụnyere "bọlbụ nke osisi nke ndụ" (maka ihe ndị na-egbochi ịka nká) na "rose ahụ" (ọ bụ ezie na ọ bụ alaka lilies ma ọ bụghị Roses).
Ọzọkwa, e nyerela garlic ikike iji mee ka ndụ gị nwee mmekọahụ, nye ntachi obi ndị na-eme egwuregwu, ma kpochapụ ndị vampires.
Ma, nke ka mkpa, uru ahụike nke garlic na-agụnye ọgwụ nje ya na ihe ndị na- akpata antioxidant , nke abụọ nwere ike inye aka igbochi kansa.
Uru ahụike
Garlic bụ ihe oriri na Allium ezinụlọ nke osisi ndị na-atụ bọlbụ. Ọ na-etolite n'ọtụtụ nha na agba ya, a pụkwara ịkụ ya n'akụkụ akwụkwọ nri ndị ọzọ dị ka ihe na-emepụta ọgwụ.
Ị ga-ama ebe a kụrụ galik ogologo oge tupu ị hụ ya, dị ka ike ya, ísìsì ísìsì ga-ekwupụta ọnọdụ ya dị nnọọ iche. Ọ bụ ezie na iri nri na garlic-flavored foods nwere ike inye gị "garlic ume," na-eme otú ahụ nwere ike ime ka ahụ ike gị site na-ebelata ọbara mgbali elu na cholesterol ọjọọ.
N'ezie, otu garlic garlic nke ọ bụla n'ụbọchị nwere ike belata ihe ize ndụ gị nke ara, esophageal, afo, bowel, na ọrịa cancer prostate. Gwakọta galik na nri gị na akwụkwọ nri nri, mkpụrụ osisi , eriri nri, na mmega ahụ mgbe nile, na ihe ize ndụ gị maka ịrịa ọrịa ara ara nwere ike ịdalata.
Ogige Ndị Na-egbochi Ọrịa Cancer
Garlic nwere antioxidants anụ ahụ ma bụrụ mgbochi mkpali, nje, na antiviral. Kuki na cloves nke garlic nwere nnukwu ọkwa sọlfọ, flavonoids, na selenium. Na, mgbe a na-etipịa ya, na-egbu ya, ma ọ bụ na-atapịa, garlic na-emepụta allicin.
Ọ bụ ihe ndị na-egbochi nje bacteria na-enyere aka igbochi kansa na ike ịkwalite mmepụta mkpụrụ ndụ ihe nketa, mee ka ọtụtụ mkpụrụ ndụ gbasaa, ma gbochie nchịkwa carcinogenic na ahụ.
Ebe a bụ ogige atọ na-egbu ọrịa cancer ịmara:
- Allicin : Ngwongwo osisi dị ike nke bụ nje na mgbochi fungal. Ihe a dị ike iji mee ka ọnyá gị ma ọ bụrụ na ị nwere nnukwu akpụkpọ ahụ gị, mana allicin anaghị agbapụ ngwa ngwa mgbe e mepụtara ya. Nri na - agba ọsọ ọsọ nke allicin, na nri ntanetị na - egosi na ọ ga - egbu ya ma bibie uru ahụ ike.
- Flavonoids : Ogige osisi aromatic ndị a na-ewere na ha nwere ihe ndị nwere antioxidant na mgbochi mkpali. Ndị a na-alụ ọgụ cancer site na igbochi mmebi ahụ.
- Selenium na allyl sulfides : Usoro ọgwụ abụọ a nwere ike ịbụ mgbogens, ma ọ bụ ihe ndị na - egbochi cancer site na igbochi mmebi nke mkpụrụ ndụ DNA ma ọ bụ na - akpali ahụ iji rụzie DNA mebiri emebi.
Esi eji ogwu ma obu zuta ahia maka ike
Ị nwere ike iji garlic mee ọtụtụ ụzọ iji mee ka ahụike gị dịkwuo mma, ma uru kachasị mma ga-abịa site na garlic ọhụrụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale ụdị garlic ọzọ, galik dị mkpa, mmanye mmanụ garlic, garlic garlic, na garlic wepụ.
Ihe mgbakwunye garlic dịkwa ma ọ bụrụ na ịchọrọ izere "ikuku ume." Otú ọ dị, dọọ aka ná ntị na allicin dị na ntinye ndị a dịgasị iche iche dịgasị iche iche ma ghara ịdị ike karịa nke a na-esi na kandụl garlic ọhụrụ.
Mgbe ị na-azụ galik ọhụrụ, tụlee ihe ndị a:
| Ezi garlic | Bad Garlic |
| Ndị siri ike, ndị isi siri ike | Ala ma ọ bụ isi nro |
| Ọbụna agba nke akpụkpọ elu | Mouldled akpụkpọ anụ (ebu) |
| Isi nwere ibu | Isi dị oke ọnụ |
| Uwe dị nchara | A na-ejiji ákwà |
| Ọ dịghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ epupụta | Green pulite ma ọ bụ epupụta |
Okwu Site
Ikwesighi iji otu galve garlic na-ata otu ubochi ka o nweta uru nke anticancer site na mpi ocha a. Naanị na-ehicha ma ọ bụ na-ehicha garlic ma fesaa ya na salad, nnukwu ntụ ọka, n'elu fillet azụ, ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ nri gị. Ma ọ bụrụ na ị chọpụta na vampires na-ezere gị, jog gị kwa ụbọchị na-adịkwu mfe ma na-eme ka ndụ gị na-adịwanye mma, nke ahụ, ọ dịkwa mma.
> Isi mmalite:
> American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, Nke 5, 1027-1032, Nọvemba 2006. Eyịm na Garlic Use na Cancer mmadụ. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa na Carlo La Vecchia.
> National Cancer Institute. Akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Garlic na Cancer Prevention: Ajụjụ na Azịza. 2008.