Ahịa Australian gụnyere ngwakọta nke mmetụta dị ụtọ site ná mba ndị ọzọ - gụnyere Thailand, India, United Kingdom, Morocco, Germany, na Vietnam. Nsonazụ ahụ? Nri ụtọ na nri flavor nke mba nile jikọtara na nri ndị obodo. E nwere ọtụtụ ihe ndị dị mma a na - eji eme nri na nri Australia - mkpụrụ osisi dum, veggies, mkpụrụ osisi, na iri nri.
Ngwongwo na-aba ụba nakwa na ndị ọzọ na-esi nri. Dị ka ụdị nri ọ bụla, nri Australian pụrụ inwe ụfọdụ ihe oriri nwere ike imetụta nri cholesterol gị. Atụmatụ ndị a ga-egosi gị otu esi etinye nri a dị ịtụnanya na nri anụ ahụ gị.
Savory Salads
Osisi ndị dị n'Australia dị mma na iche iche. Ọ bụ ezie na salads ndị a nwere ike ịnweta akwụkwọ ọdịnala, ha na-ejikọta ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ - chickpeas, lentil, mkpụrụ, na mkpụrụ. Ụfọdụ salads nwere ike ịkpọ maka ihe ndị nwere ike ikpokọta calorie na tebụl gị. Ngwongwo salad bụ onye na-enyekarị ndị na-etinye calorie na abụba nri gị. Nri nke Australian na-ejikarị balsamic mmanya mee ihe na salad, ma ọ bụrụ na salad gị eji ejiji, ị kwesịrị ịnwe mgbakwasa dị n'akụkụ ma ọ bụ jiri akwa-abụba ma ọ bụ belata calorie. Kama eji akwa ejiji nke na-eji snoo a nụchara anụcha, ị ga-eji juices sitere na mkpụrụ osisi a mịpụtara ọhụrụ.
Obi na-adị mma
Maka akụkụ ya na ihe ọmụmụ ndị ọzọ, nri Australian na-esite n'ọtụtụ mpaghara dị iche iche. Nsonaazụ bụ ụdị nri dịgasị iche iche dị iche iche nke dị iche iche dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, mmetụta ndị Europe na-etinye ihe ndị dị ka garlic na basil na efere, ebe Asia na-agbakwụnye ihe ụtọ dị ka ginger, lemongrass, na turmeric.
Achịcha ndị na-agụnye na-agụnye ngwakọta nke veggies - ọtụtụ asparagus, beets, spinach, na kukumba. Otú ọ dị, a na-agụnye mkpụrụ, ụrọ, na mkpụrụ. Ihe oriri ndị a nile nwere ihe oriri na-edozi obi, dịka eriri na phytosterols.
E nwere ụzọ dịgasị iche iche a ga - esi kwadebe akụkụ ndị a - grilling, sauteing, na bred bụ nanị ihe atụ ole na ole. Otú ọ dị, ụfọdụ ntụziaka pụrụ ịkpọ maka ịkwadebe ihe oriri gị na butter ma ọ bụ mmanụ. A ghaghị iji nlezianya mee ihe ndị a, n'ihi na nke a nwere ike ime ka mmụba gị dị elu ma ọ bụrụ na ejiri oge - ọ bụghị ịkọwa akara gị.
Australian-inspired Atrees
Ihe ka ọtụtụ n'ime ndị Australian gụnyere ụfọdụ ụdị protein na-agụnye anụ ehi, anụ ọkụkọ, azụ, anụ ezi, na azụ dị iche iche. A na-etinyekwa ihe ndị ọzọ dị iche iche nke anụ, dịka nwa atụrụ, kangaroo, na agụ iyi - ihe niile dị ntakịrị ala na abụba buru ibu ma e jiri ya tụnyere anụ ehi na anụ ezi. A na-edozi ndị na-edozi ahụ n'ọtụtụ ụzọ dị mma, gụnyere ịkwado, ịkọ agbọ, na ịcha. Barbecuing bụ ụzọ ọzọ nke nkwadebe - ọ dịkwa ọtụtụ na Australia. I kwesịrị izere ndị na-edozi ọ bụla nke e meworo nke ọma, n'ihi na nke a nwere ike ịme ka abụba trans dị na nri gị. Otu ihe atụ nke a ga-abụ ihe oriri, azụ, na ibe, bụ ndị Australia, bụ ndị a na-ahụkarị, dị ka shark, na poteto.
Ọzọkwa, ihe oriri ọ bụla ị na-eji kwesịrị ịdabere ma ọ bụrụ na ị na-ekiri lipids gị. Ndị na-edozi ahụ ọkụ na-agụnye ọkụkọ, toki, crocodile, na azụ. Ọ bụrụ na ị na-eji nri dị arọ na efere gị dịka anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi, ị ga-ewepụ abụba abụba ọhụụ ọ bụla site na anụ ahụ tupu ya eri.
A na-ejikwa nri na ihe oriri rie mgbe ụfọdụ. Ụfọdụ n'ime nri ndị a nwere ike ị gbakwunyere shuga ndị a nụchara anụcha, nke nwere ike itinye calorie gị nri. Ị nwere ike dochie ụfọdụ n'ime nri ndị a na mkpụrụ osisi dị ụtọ, dịka painiapulu ma ọ bụ mangoes. Achịcha na creamy sauces nwekwara ike ịdakwasị abụba na calorie gị na efere gị, ya mere, ọ bụrụ na nri gị nwere otu n'ime ihe ndị a gbakwunyere na ntinye, ị kwesịrị ịrịọ ka ị na-atụgharị ma ọ bụ ihendori etinye n'akụkụ - kama kpọmkwem na efere gị.