Avocado ( Persa americana ) bụ mkpụrụ na-eto n'elu osisi ube oyibo na mpaghara ndị dị ka Central America, Mexico, na n'ebe ọdịda anyanwụ United States. Mkpụrụ a ma ama maka ire ụtọ ya na udeme ya ma nweta ọtụtụ ewu ewu n'oge na-adịbeghị anya n'ihi uru ahụike ya. Avocados dị elu n'ọtụtụ nri - gụnyere ụfọdụ vitamin na mineral, fiber, phytosterols , na carotenoids.
Ha dịkwa elu n'anụ abụba , bụ ụdị abụba "dị mma" nke e gosipụtara na mbụ iji mee ka ị ghara ịrịa ọrịa obi. Enwerekwa ihe àmà na-egosi na gụnyere avocados na nri gị nwere ike inyere gị aka belata ọkwa gị.
Ndi Avocados nwere ike ịkụda mmiri gị?
Enwere ọmụmụ ihe ole na ole nke na-ele ọganihu ube oyibo na cholesterol na ọkwa nke triglyceride. Otú ọ dị, nchọpụta ndị a dị obere ma ụfọdụ n'ime ndị ahụ nwere ndị ọzọ nwere ọnọdụ ọgwụgwọ ndị ọzọ nwere ike imetụta ọkpụkpụ lipid - dịka ọrịa shuga, oke ibu, na ọrịa mgbochi.
N'ọmụmụ ihe ndị a, ndị na-ekpo ọkụ na-ere ihe ọ bụla n'etiti ọkara na otu na ọkara avocados kwa ụbọchị maka oge nke sitere na ụbọchị 7 ruo izu ise. Umu omumu omumu omumaghi ihe di iche na ihe di iche iche nke egbugbere anya di na ndi na-eri nri nke nwere avocados. Otú ọ dị, ọmụmụ ihe ndị ọzọ kpughere ntakịrị ịda mbà nke cholesterol dị ka pasent 17.
N'ime nnyocha ndị a, LDL na triglyceride na-ewetu elu ruo pasent 22. HDL cholesterol mụbara site n'ebe ọ bụla n'etiti 9 na 11% n'ọtụtụ n'ime ọmụmụ ihe ndị a.
Ọ na-amaghị kpọmkwem otú avocados ala lipid etoju. Imirikiti ihe ọmụmụ na-eme ka ha nwee ike ịba ụba na abụba acids dị na mkpụrụ.
A na-eche na acids fatty achanyere na avocados na ihe oriri ndị ọzọ nwere ike ịgbanwe otú VLDL na -emepụta ngwa ngwa ma ọ bụ kpochapụ ahụ. Ụzọ ọzọ o nwere ike isi mee ya bụ na abụba ndị na-adịghị ahụ anya na-ebelata ntọghata nke IDL gaa LDL ma ọ bụ na LDL kpochapụrụ ya na ahụ ngwa ngwa. Ụfọdụ nnyocha na-atụkwa aro ndị ọzọ nri dị na ube oyibo, dịka eriri na phytosterols, na-enyekwa aka na LDL dị ala site na igbochi cholesterol ka ọ ghara itinye ya n'ime ahụ site na tract digestive.
Ndabere ala
Ọ bụ ezie na nchọpụta nke na-achọpụta mmetụta nke ikuku ube oyibo na cholesterol na ọkwa triglyceride yiri ka ọ na-ekwe nkwa, ọ dị mkpa ka ọmụmụ ihe dịkwuo mkpa iji nyochaa nke a. Ebe ọ bụ na ha dị elu na-ahụ ike na-ahụ ike, phytosterols, na abụba na-abụ abụba, avocados ga-eru eru dị ka ezi nri na-agụnye na gị egbugbere ọnụ nri nri.
Na n'oge gara aga, a na-akụda ndị na-emepụta avocado n'ihi na ha nwere nnukwu abụba. Otu nnyocha mere nchọpụta banyere mmetụta nke nchịkọta oyibo na uru dị arọ, a chọpụtakwara na ịkwado ihe oriri ndị ọzọ dị elu na abụba na nri na avocados abaghị uru dị arọ. Otú ọ dị, ebe ọ bụ na adocados dị elu na calorie ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ndị ọzọ, na-eme ka ha rie nri nke dị elu na abụba na calorie nwere ike ime ka uru dị arọ, yabụ ị ga-eme atụmatụ nri gị nke ọma ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwado avocados gị nri.
Isi mmalite:
Pieterse Z, Jerling J, Ooshuizen W. Avocados (ụbụrụ fatty achan), ọnwụ ọnwụ, na ọbara ọbara lipids. A Afado Avocado Assoc Yearbook. 2003; 26: 65-71.
Pieterse Z, Jerling JC, Oosthuizen W et al. Mgbanwe nke ọka acid acid fatty acid dị elu maka nri ndị na-eri ihe na-eri nri n'oge a na-eri nri ike: mmetụta dị n 'ụkọ arọ, ọbara lipids, fibrinogen, na ọrụ vascular. Nutrition 2005; 21: 67-75.
Lopez Ledesma R, Frati Munari AC, Hernandez Dominguez BC et al. Akwukwo fatty acid (ube oyibo) bara uru maka nri di elu. Arch Med Res 1996; 27: 519-523.
Wang L, Bordi PL, Fleming JA et al. Mmetụta nke nri nri na-adịghị mma ma na-enweghị ndị ọkachamara na ọnụ ọgụgụ lipoprotein, size, na subclasses na ndị buru oke ibu na ndị toro eto: a na-achịkwa, na-achịkwa ikpe. J Am Heart Assoc 2015; 4: 1-14.
Fulgoni VL, Dreher M, Davenport AJ. A na-ejikọta oriri na-eme ka avocado na nri dị mma na ihe oriri na-edozi ahụ, na obere ọrịa mberede metabolic na ndị okenye America: ihe si na National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES 2001-2008). >> Nutr J 2013; 12: 1-6.