Ma ị na-eri nri n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ na-eri ihe n'ebe ị nọ, nri Ịtali nwere ike ịme nri dị ụtọ. Ọ bụ ezie na nri Ịtali na-agụnye ọtụtụ cholesterol-enyi ọma ngwa nri, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, grains niile na agwa, nri a na-atọ ụtọ nwekwara creams, beets, na chiiz - ihe niile nwere ike ime ka abụba gị bara uru. Ọ dị mma, ọ bụ ezie na ị na-agbaso nri cholesterol-ịkụda nri, ị nwere ike ịnụ ụtọ nri niile Ịtali kachasị amasị gị - na-enweghị atụba ọtụtụ abụba na calorie gị nri.
Jiri Mkpụrụ Okpokoro Nri Achịcha
Mgbe ị na-eche banyere nri Italian, ị na-echekarị onyinye. Ọ bụ ezie na pasta na abụchaghị abụba, ị kwesịrị ịgụnye pastas ọka wit zuru oke na nri Italian. Achịcha ọka wit nile dị elu karịa na eriri ma jiri ya tụnyere ụdị onyinye ndị ọzọ, nke nwere ike inye aka belata cholesterol gị - karịsịa gị LDL ọkwa.
Gwa "Ee" maka Salad
E nwere ike ịme nri n'ọtụtụ ụzọ. Ogwu saladia nwere otutu veggies, gụnyere letus, spinach, na tomato - ha nile nwere otutu nri na eriri na oke abuba. Ọtụtụ oge, mkpụrụ osisi na oji ma ọ bụ mkpụrụ oliv na-acha akwụkwọ ndụ ga-esonye na salads ndị a, ha abụọ dị elu na unsaturated fatty acids nke nwere ike inye aka mee ka ọkwa gị dị na cholesterol. Ya mere, kpokọta salad - n'agbanyeghị ihe ndị a na-eme ma ọ bụrụ na ha dị mma. Ọ bụrụ na-amasị gị ncha na salad gị, na-ahọrọ na mmanụ oliv ma ọ bụ mmanya na-etinye dressings kama nke ude-dabeere, ebe ọ bụ na ndị a nwekwara ọtụtụ abụba jupụtara .
N'ezie, ị nwere ike ọdịdịghị mkpa mgbakwasa n'ihi ọtụtụ oriri na-atọ ụtọ.
Lelee Cheeses
A na-eji ohia n'ọtụtụ Italian efere. Ọ bụ ezie na chock-jupụtara na calcium, chiiz nwekwara ọtụtụ abụba jupụtara n'ọtụtụ dị iche iche, nke nwere ike ime ka egbugbere ọnụ gị bawanye ma ọ bụrụ na ị na-eri nri ndị a mgbe niile.
Mgbe ị na-achọ ndị na- aṅụ vaịn ịkwadebe efere gị, ma ọ bụ họrọ site na menu, họrọ efere ndị nwere cheeses dị ala, dịka ricotta ma ọ bụ chiiz mere site na mmiri ara ehi ma ọ bụ obere mmiri ara ehi, tinyere ụfọdụ ụdị nke parmesan ma ọ bụ chiiz mozzarella. Ntụziaka ndị na-esonụ bụ ezigbo ihe atụ nke etu esi esi tinye cheese n'efere Ịtali ma ka na-abụ abụba - ma tọrọ ụtọ.
Achịcha na-eme ka a na-eri nri na nhazi
A na-ejikarị bọs na creams eme ihe na ụfọdụ Ịtali iji nye obere ihe ederede na efere. Ọ bụ ezie na nke a nwere ike ime ka nri ahụ sie ike, ọ pụkwara inye ụba na calorie ọzọ na efere. Ọ bụrụ na ị na-enwe risottos ma ọ bụ alfredos nke dabeere na ude, enwere ike ịmalitere efere ndị a n'emeghị ka ha kwụsị kpam kpam maka nri cholesterol gị. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe ejiji Italian gị na-eji ngwaahịa ndị a eme ihe, ị nwere ike dochie ude mmiri ara ehi na-abụchaghị abụba, mmanụ oliv, ma ọ bụ cheese ricotta dị ala nke na-emetụta creaminess, ma na-enweghị ụba abụba. N'aka nke ọzọ, ị nwekwara ike iji akara ihe ọṅụṅụ marinara kama nke ahụ, nke na-eji tomato na ngwa nri dị iche iche maka ọtụtụ nri Italian.
Debe Sweisi
Achịcha Ịtali bụ aha ọjọọ maka enwere mpempe anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ, mana ụfọdụ ntụziaka Ịtali na-akpọkwa maka nsụgharị sose.
Ọ bụ ezie na soseji nwere ike ịgbakwunye ihe oriri gị, ọ pụkwara ịgbakwunye abụba jupụtara na ya - karịsịa ma ọ bụrụ na a na-esi sausaji mee site na anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi. Enwere ụzọ ị ga-esi gbakwunye sausaji gị na efere Ịtali na-enweghị agbakwunye ụba nke nwere ike imebi ihe oriri gị, gụnyere ịkwanye ọkụkọ leaner ma ọ bụ sausaji siga karịa anụ ehi ma ọ bụ nnu anụ ezi ma ọ bụ ọbụna iji ngwa nri ndị ọzọ na-emepụta otu ụdị ekpomeekpo - na-enweghị na-amụba lipids.
Tinye garlic na nri gị
Ọtụtụ Ịtali na-eji galik eme ihe dịka ihe mgwa. Nnyocha ndị gara aga gosiri na garlic nwere ike inyere gị aka ịnọgide na cholesterol gị - karịchaa lipoprotein gị dị ala - nke dị n'ime ahụ ike.
Ọ bụrụ na ị na-esi nri Ịtali nri n'ụlọ, ọ dị ọtụtụ ụzọ ị ga-esi tinye nri a dị ala, nke nwere obi obi n'ọtụtụ n'ime ịsa Italian gị.