Achịcha a enweghi ihe eji ere ihe
Ọ bụrụ na ị gafebeghị mmanya na-abaghị uru ka ị nwee ike ijikwa IBS ma chọghara iri nri, ịnwere ike ịnwale sourdough. Achịcha a na-apụta site na ndị ọzọ n'ihi na ọ na-efu isi ihe na-eme ka IBS mewanyewanye. Site nyochaa uru na oriri nke achịcha achịcha na-eko achịcha maka ndị na-arịa ọrịa IBS, chọpụta ihe mere achịcha a ji dị iche iche na ihe mere ọ ga - eji bụrụ nhọrọ maka gị.
Kedu Ihe Achịcha Sourdough?
A na-eme achịcha ahụ site na iji usoro ọgwụgwọ omenala nke eji ihe na-esi nri. Nke a bụ ihe dị ịrịba ama site na ụdị achịcha ndị ọzọ, nke na-eji yist ahịa eme ka mgwakota agwa ahụ bilie. Ihe na-eme ka anụ ọhịa na-egbu anụ na nje bacteria (ọtụtụ lactobacilli nje bacteria), tinyere ntụ ọka na mmiri. Nkwadebe a na-emepụta usoro ihe ọkụkụ nke na-emepụtaghị gas na-eme ka nri ahụ bilie ma na-enyekwa ya achịcha ahụ pụrụ iche.
Gini mere Igwu Mgbochi Ji Ada Mma maka IBS?
N'akwụkwọ akwụkwọ nri ya, "Iri maka IBS," nke a na-ebipụta na afọ 2000, onye edemede bụ Heather Van Vorous na-eme achịcha dị ka nri IBS-nri enyi . Ebe ọ bụ na akwụkwọ ahụ malitere mmalite, nchọpụta sayensị abịawo na kwadoro ndụmọdụ ya.
Ndị na-eme nchọpụta na Monash University chọpụtara na usoro ịgba ume nke na-eme n'oge a na-emepụta achịcha na-ekoghị eko na-ebelata ọkwa nke FODMAP fructan.
Ndị na-eto eto bụ carbohydrates na-akpalite mgbaàmà IBS na ụfọdụ ndị mmadụ, ma ndị ọkà mmụta sayensị kweere na etiti dị na ntụrụndụ na-egbochi mmeghachi omume a.
N'ezie, akwụkwọ Monash University Low-FODMAP Diet gosipụtara mkpụrụ ego abụọ nke spelled breaddough bread na otu iberibe achịcha ogbu achịcha dị ka obere na FODMAPs , ìgwè nke ogige kweere na -emepụta mgbaàmà nke IBS na nsogbu ndị yiri ya.
N'ụzọ dị mwute, ọ dị ka ọ bụrụ na usoro ịgba ume ahụ ezughị iji kụtuo FODMAP site na achịcha ndị na-eko achịcha na-eji ọka wit ma ọ bụ rye.
Kedu Ihe Nri Sourdough Na-adịghị Mma Maka IBS?
Ọbụna na ọkwa FODMAP ha dị ala, enwere ọnọdụ nke nri achịcha na-ekoghị ahụ ga-adabara na onye nwere IBS. Ọ bụrụ na ị nwere ihe ọ bụla n'ime ọnọdụ ndị a, ị nwere ike chọọ izere iri ụdị nri a.
- Ị nwere ọrịa celiac : Ekefuru bụ ọka wit, ma ọtụtụ ọka ndị e ji ọka wit na-emetọ gafere, n'ihi ya, a ghaghị izere ya.
- A naghị edozi ihe a na-eme na mmiri: A na-eji ụdị ihe oriri dị iche iche na-ere ahịa ọtụtụ nnukwu ụlọ ahịa. N'ihi ya, ha esiteghị n'usoro arụmụka niile dị mkpa maka iweda ọkwa nke fructan.
- Ọ na-adịrị gị mma na nri ọka na-adịghị edozi ọka: Ụfọdụ ndị na-achọpụta na ha na-eme ka ahụike na ahụ ike zuru ezu ma ọ bụrụ na ha adịghị eri ụdị ọka ọ bụla.
- Ị na-agbalị ịgbakwunye achịcha na-eko achịcha na mgbaàmà gị ka njọ: Onye ọ bụla dị iche. Ọ bụ ezie na ndị ọkà mmụta sayensị nwere ike ịsị na achicha na-ekoghị eko ekwesịghị imekwu mgbaàmà IBS, nke a apụtaghị na ọ dịghị ihe ọzọ na-adụ ụfụ n'ime achịcha ahụ ga-eme ka mmeghachi omume n'ime gị.
Isi mmalite:
"Ajuju FODMAP Ajuju Ajuju Ajuju Ajuju" Muta akwukwo nke Monash Nweta na September 15, 2015.