"Ị bụ ihe ị na-eri" bụ ahịrịokwu anyị nụrụ maka ọtụtụ afọ na afọ. Ọ bụ ezie na ozi a nwere ike ịdị ntakịrị n'akụkụ a, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya. Na-enweghị ihe oriri, anyị agaghị adị ndụ. Ụdị nri anyị na-eri ma ghara iri nri nwere ike itinye aka n'ikike anyị, ọnọdụ anyị, ụra, na ịdị mma zuru ezu. Nri bu ihe di nkpa nke ndu na, ka oge na-aga, ihe anyi choro kwa uzo nwere ike ime ka aru ike.
N'ezie, enweghi ihe oriri siri ike na ibu, ọbara mgbali elu, ọrịa obi, ọrịa shuga, na kansa, ịkpọ aha ole na ole. Ma, olee otú ị ga - esi rie nri nke ọma na ịnwụ? Nnyocha a na-adịbeghị anya na-egosi na enwere ike inwe njikọ.
Ọmụmụ ihe ahụ, nke isiokwu ya bụ "Njikọ n'etiti Ihe Nri na Mkpụrụ Obi Site na Ọrịa, Ọrịa, na Ụdị 2 Ọrịa Shuga na United States" ma bipụtara na American Journal of Medicine , kwubiri na n'ime afọ 2012, ọnụọgụ cardiometabolic dị 702,308 na United States, gụnyere ndị si ọrịa obi, ọrịa strok, na ụdị ọrịa shuga 2. N'ime ndị ahụ, ihe fọrọ nke nta ka ọkara n'ime ha (pasent 45.4) nwere nri nke ndị ụfọdụ nri. O yikarịrị ka ọ ga-esikarị na-eri nri na ụmụ nwoke (pasent 48.6), ndị dị n'agbata afọ 25-34 (pasent 64.2), ndị Africa Africa (pasent 53.1) na ndị Hispanik (pasent 50.0).
A na - atụle ihe ọ bụla n'ime ihe oriri na - eri nri abalị iri anọ na anọ, a na - edozi ihe oriri niile maka nri calorie zuru ezu iji belata njehie.
A na-echebara ndị mmadụ echiche banyere onwe ha, gụnyere, afọ, okike, agbụrụ, agbụrụ, na agụmakwụkwọ.
Ihe Ọmụmụ ahụ Na-agwa Anyị
Ihe mgbaru ọsọ nke ọmụmụ a bụ iji chọpụta otú otu onye nwere ike isi emetụta ọrịa ahụ cardiometabolic. N'oge gara aga, a na-eme nchọpụta na ihe oriri nke ihe ndị na-eri nri, dịka sodium na sugar-sweetened drinks .
Nnyocha a na-elekwasị anya na ihe iri nke iri na iri na nke ndị na-eri nri; dịka ọmụmaatụ, eriri nri na- ekpuchi na nri nke ọka zuru ezu. Nkea bụ ihe iri na-atụle na ọmụmụ ihe ahụ:
- Sodium
- Mkpụrụ na mkpụrụ
- Nri edozi
- Nri ato omega 3 abuba acids
- Akwụkwọ nri
- Mkpụrụ
- Mkpụrụ zuru ezu
- Ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ
- Ọkpụkpụ polyunsaturated
- Anụ anụ anụ (emeghị nke ọma)
Ọnụ ọgụgụ kasị ukwuu nke ọnwụ ọrịa cardiometabolic na-eri nri, ọnụego maka ihe dịka pasent 9.5 nke ọnwụ (66,508), dị na ndị nwere ihe sodium kasị elu (karịa 2000mg n'ụbọchị). Ebe nke abụọ, na-akpata pasent 8.5 nke ọnwụ (59,374), bụ obere mkpụrụ nke mkpụrụ na mkpụrụ (ihe na-erughị otu oke ụbọchị). Ihe ndị na-esonụ nri nri ndị e depụtara na-agbada n'usoro na-ekwu na ọnwụ:
- Achịcha ndị a gbanyere mkpọrọgwụ: pasent 8.2 nke ọnwụ (57,766)
- Ihe oriri na-edochaghị ahụ omega-3 abụba: pasent 7.8 (54,626)
- Ihe oriri akwukwo nri di ala : pasent 7.6 (53,410)
- Mkpụrụ osisi dị ala : pasent 7.5 (52,547)
- Ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ: pasent 7.4 (51,694)
Na-emepụta Nsonaazụ ndị a n'ime Ndụ Anyị Kwa Ụbọchị
Ọ bụ ezie na anyị enweghị ike ijide n'aka na ịṅụbiga oke ókè ma ọ bụ iri nri nke ihe ụfọdụ na-eri nri mere ka ọnwụ nwụọ, anyị maara na enwere mmekọrịta n'etiti nri anụ ahụ na ndụ dị mma.
Ebe ọ bụ na nri anyị bụ ihe dị anyị nchịkwa, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iri ihe ndị ọzọ dị mma na ihe na-adịghị mma. Iri mkpụrụ na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi dum, na omega 3 abụba nri bara ụba (eg: tuna na salmon) bụ ihe anyị kwesịrị ịchọrọ. Na imechi nsị anụ, anụ uhie, ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na nri nnu (nri ndị a gbanyere mkpọrọgwụ, nri ngwa ngwa, nri eghe) dị mkpa maka ahụike zuru ezu.
Anyị nwekwara ike kwubie na ọ dịghị "otu nri iri nri niile" nakwa na ihe dị iche iche na-eri nri pụrụ imetụta onye ọ bụla n'ụzọ dị iche. N'ime nchọpụta a, mmetụta nke ihe oriri na-adabere na afọ, okike, agbụrụ, wdg.
Dịka ọmụmaatụ, na ndị okenye karịa 65, na-eri ọtụtụ sodium na enweghi akwụkwọ nri na mkpụrụ ego na-ezughị oke na ọnwu karịa ihe ndị ọzọ.
Nkwụsị nke Ọmụmụ ihe
Dị ka ọ bụla ọmụmụ, enwere ụfọdụ ike. Usoro ọmụmụ nke nchịkọta data (iji data eme nchọpụta) enweghị ike igosi na ngbanwe dị na nri, dịka mmụba nke acid omega 3 ma ọ bụ uru nke sodium, nwere ike belata ihe ize ndụ ma ọ bụ ọnwu. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ụfọdụ nhazi ndị nwere ike ịchọta ihe ọ rụpụtara. Dịka ọmụmaatụ, anyị amaghị ma ọ bụrụ na ndị na-ekpochapụ sodium dị elu nwere àgwà ndị ọzọ na-adịghị mma dịka ịṅụ sịga na adịghị arụ ọrụ. Ihe ndị a nwere mgbagwoju anya nwere ike imetụta nsogbu. Na ihe niile e chebara echiche, ihe ndị ahụ na-egosi na enwere mmekọrịta maọbụ otu mkpakọrịta nke bara uru nyochaa.
E Nwere Ozi Ọma
Ọmụmụ ihe ahụ kwubiri na anyị na-ahụ mmelite dị mma na iri nri nke ụfọdụ nri. Ndị nchọpụta chọpụtara na kemgbe 2002, e nwere pasent 26.5 na ọnwụ site na ọrịa obi, ọrịa strok, na ụdị ọrịa shuga abụọ. Ha choputara na otutu ihe di iche iche na-eri ihe, ihe kachasi mkpa bu ihe ndi mmadu na-enweta n'ime ya na mmanu polyunsaturated (dika walnuts na mmanu flaxseed), tinyere mmuta na mkpuru na mkpuru osisi na ibelata shuga- ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ.
Ọ bụ ezie na anyị ka na-enweghi akụkụ ụfọdụ nke nri na-edozi ahụ, anyị na-amalite iji nwayọ jiri nwayọọ nwayọọ na-eri nri dị mma. Ikekwe anyị nwere ike iji ọmụmụ ihe a iji meziwanye nri ndị America. Ugbu a na anyị amalitela ịghọta mkpa nke abụba dị mma na ịbelata shuga, ọ dị mkpa ka anyị leba anya na ntinye sodium anyị. Ọtụtụ mgbe, ihe oriri nwere ihe na-ezoro ezo nke sodium. Dịka ọmụmaatụ, ọtụtụ ndị amaghị na ngwaahịa na-eri nri, ngwaahịa mmiri ara ehi, condiments, na mgbatị salad dị elu na sodium. Nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ dị mfe banyere iji belata sodium na nri gị:
- Esi nri n'ụlọ mgbe o kwere omume-ịkwado ịpụ apụ na ịpụ maka nri nwere ike ime ka ụbụrụ sodium gị dịkwuo mkpa.
- Mgbe isi nri, oge ejighị ya na nnu mee ka nri ahụ pụta. Ọ bụrụ na ị nwere ike detụ nnu na nri, ọ dị oke nnu.
- Jiri akwukwo nri na mmanu di iche iche, dika cumin, thyme, turmeric, paprika, basil, oregano, chili ntụ ntụ, pasili, wdg.
- Ejila nnu tinye nri mgbe o doziri ya.
- Eji nri ngwa ngwa, ihe oriri edozi, na nri e ghere eghe (nri a kpọnwụrụ akpọnwụ, nri nri dị ka crackers, nri igbe, akpịrị oyi).
- Na-agụ akwụkwọ-ọ bụrụ na ihe oriri nwere ihe karịrị pasent 15 ruo 20 nke uru kwa ụbọchị maka sodium, rịba ama na ọ bụ nnukwu sodium nri na a ghaghị iri ya na njedebe.
- Nri na nri niile dị ka mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ, na ọka a na-ejighị edozi ọka.
> Isi:
> Micha, R, Peñalvo, J, Cudhea, F; et al. Njikọ n'etiti ihe oriri na ọrịa site na ọrịa obi, strok, na ụdị 2 ọrịa shuga na United States. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924. doi: 10.1001 / jama.2017.0947.