Apụl dị mma maka gị-karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga. Mkpụrụ kachasị mma nke Fall nwere ọtụtụ nri dị mma-maka-gị. Ọzọ, nchọpụta emeela ka apụl nwere ụfọdụ uru ahụike metụtara ọrịa shuga.
Nutrition Profiles of Apples
A obere apụl (ihe dị ka bọl tenis) na-enye n'ụzọ dị egwu: calories 60, 16 grams nke carbohydrate na gram 3 nke eriri.
Ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke vitamin C. Ọzọkwa, apụl nwere quercetin, ụdị phytochemical a maara dị ka flavonoid, nke dị na apụl anụ ahụ. Nnyocha anụmanụ na nyocha site na iji omenala ndị mmadụ achọpụtala na quercetin nwere ike inyere aka ichedo ụfọdụ ọrịa cancer ma nyere aka gbuo mkpụrụ ndụ cancer. N'ime nnyocha ọmụmụ ọmụmụ na 2015 na magazin Pharmacognosy , ndị nchọpụta chọpụtara na quercetin mere ka mma glucose metabolism n'ime imeju na mkpụrụ ndụ skeletal mgbe a na-amụ ihe n'ime ule ule.
Apụl na-agụnye eriri nwere ike ịmepụta - ụdị nke na-enyere aka mee ka ị jupụta, na-egbusi ngwa ngwa nke nri (dịka sugar) n'ime ọbara gị, ma nyere aka belata cholesterol gị. Na mgbakwunye na inyere aka edozi ọbara na shuga na arụ ọrụ bowel, a na-eche na eriri soluble nwere mmetụta mgbochi mkpali nke nwere ike inyere ndị nwere ọrịa shuga aka ngwa ngwa na-ebute ọrịa.
Ihe oriri a na-atụ aro kwa ụbọchị maka eriri bụ 25 (maka ndị inyom) ruo 38 (maka ụmụ nwoke) grams kwa ụbọchị.
Akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ ka dị mma maka gị, ma ọ bụrụ na akpụkpọ anụ na-enye 3 grams nke eriri-ihe dị ka pasent 12 nke uru a na-atụ aro kwa ụbọchị.
Nnyocha na ịrịa ọrịa shuga
Enweghi ịgha mkpụrụ na akwụkwọ nri bụ akụkụ dị mma ma dị mkpa nke nri maka onye ọ bụla, gụnyere ndị nwere ọrịa shuga .
Dietitian Registered (RD) na onye na-ede akwụkwọ diabetes (CDE), Audrey Koltun, na-ekwu, sị: "Ọtụtụ ndị nwere ọrịa shuga na-atụ egwu iri mkpụrụ n'ihi na ha chere na sugar ọdịnaya adịghị mma maka ọrịa shuga ha, ma mkpụrụ osisi nwere ike ịbụ akụkụ nke nri nri shuga. Ọ bụ n'ihi na ọ dị elu na eriri na ọdịnaya dị elu na-edozi ahụ, ọrụ nke mkpụrụ zuru ezu nwere ike itinye aka na nri nri n'emeghị ka ndị na-aṅụ ọbara na-arịwanye elu. Ọ bụrụhaala na e tinyere ya n'ime carbohydrate zuru ezu nke nri ma ọ bụ nri, ọ bụ nnukwu na nhọrọ na-edozi ahụ-karịsịa dị ka ihe nzacha. "
Na-eri mkpụrụ osisi dum, ma karịsịa apụl, blueberries, na mkpụrụ vaịn na-ejikọta na ihe ize ndụ dị ala nke ụdị shuga shuga, dị ka nnyocha ọmụmụ nke 2013 bipụtara na BMJ . Rịba ama, na dịka otu nnyocha ahụ si dị, ịṅụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi jikọtara ya na nnukwu ihe ize ndụ nke ọrịa shuga .
N'ikwu ya, nnyocha ole na ole nyochaa mmetụta nchebe nke apụl apụl na-egbuke egbuke na ọrịa shuga (na nchara mkpuchi). N'ime nnyocha 2016 na BMC Ngwakọta Ngwakọta na Nhọrọ Ọzọ, ụmụ oke na-arịa ọrịa shuga bụ ndị e nyere ígwé ojii apple juice na apple peel wepụ maka ụbọchị 21 hụrụ na ha na-ebu ọnụ ọbara glucose na cholesterol etoju ada. Ndị nchọpụta na-ekwu na ọ ga-esi na ya pụta na mgbochi na-egbu egbu, nrụpụta antioxidant.
Apụl jupụtara na polyphenols, ogige osisi nke yiri ka ọ ga-echebe megide ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala.
Buru n'uche na ọtụtụ n'ime nnyocha a bụ mbibi banyere ọrịa (na-ele ọnọdụ n'etiti nnukwu swaths nke ndị bi na ya) ma ọ bụ mee na ule ule na oke. Ya mere, ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe àmà kachasị ike n'ebe ahụ, ọ na-ekwe nkwa.
Ntuziaka na Apụl
Munch na aka gị kachasị amasị apple, tinye ya na butter butter, ma ọ bụ tinye bọl gị n'ime chal na-ekpo ọkụ, yogọt, salad, na ihe ọṅụṅụ.
Nri Apple Osisi Couscous Nri ụtụtụ Porridge
Fennel dị ụtọ na Crunch na Apple Salad
Mkpụrụ Epeepe na Mmanụ Olive Crumble
A Cheta Site
Apụl bụ nhọrọ mkpụrụ ụrọ nke nwere ike ịbanye n'ime atụmatụ nri shuga. Mgbe ị na-ahọrọ apụl, na-agbaso obere mkpụrụ osisi (nha chaa chaa chaa) ma tinye carbohydrates n'ime atụmatụ nri gị. E nwere ụfọdụ nnyocha na-ejikọta uru nke mmiri apụl na oke nwere ọrịa shuga, Otú ọ dị, ọ ga-akacha mma iji rie mkpụrụ osisi niile ka i wee nwee ike ịnweta eriri ahụ niile. Rịba ihe ọṅụṅụ maka oge mgbe ọbara shuga gị dị ala. Nnukwu ihe ọṅụṅụ nwere ike ime ka ndị na-aṅụ ọbara gbasaa ma gbakwunye calorie nwere ike ime ka uru dị arọ. Gaa ụtọ ụdị mmasị apple gị dị iche iche na ntụziaka ma ọ bụ sliced na ụfọdụ nut butter na cinnamon-yum!
> Isi mmalite:
> American Cancer Society. Quercetin.
> Eid, H. et. al. Ihe na-eme na ngwongwo nke arụ ọrụ antidiabetic nke quercetin na mkpụrụ ndụ ahụ ike na akwara na hepatocytes. Pharmacogn Mag. 2015 Jan-Mar; 11 (41): 74-81.
> Larsen, Holly. Ụzọ dị mfe iji mee ka ụba sie ike na nri gị kwa ụbọchị. Ụlọ akwụkwọ nke Nutrition na Dietetics.
> Muraki, I. et. al. Nri mkpụrụ osisi na ihe ize ndụ nke ọrịa shuga nke abụọ: ọ ga - esi na mmadụ atọ na - achọ ịchọta ihe ọmụmụ ogologo oge. BMJ. 2013; 347: f5001
> Fathy, S. na Drees, E. Ihe nchebe nke igwe ojii nke igwe ojii apụl na ihe ọṅụṅụ apple peel wepụ na lipid peroxidation, enzymes antioxidant na mkpali ọnọdụ na ọrịa shuga rat pancreas. BMC Ngwakọta Ngwakọta na Nhọrọ Ọzọ. 2016; 16: 8.