Esi Kpoo Ogwu na Scallops dịka Akụkụ nke Ụkọ Cholesterol

Ị na-ezere scallops na ahịhịa n'ihi na ị chere na ha na-egbochi na cholesterol-ịkụda nri ? Ọfọn, ebe a bụ ozi ọma maka ndị hụrụ nri na-eri nri.

Umu Orimeri A Na-aru

Nkpuru ahihia abuo na scallops bu ihe ndi mara mma na-edozi obi ma ghara iyi inye aka na oria obi ma obu cholesterol di elu. Enwere ike itinye ha abụọ na ndụmọdụ American Heart Association maka azụ azụ abụọ kwa izu.

Egwu dị ka Nri Nri

Scallops bụ ihe dị mma na-edozi ahụ na anụ dị ka nri isi. Scallops bụ ụyọkọ mllusk na-eme ka a na-agba ọsọ nke nwere ọmarịcha ọmarịcha, ọkpụkpụ oriri, na roe.

Ha dị obere na calories na abụba jupụtara na ya ma bụrụ ezigbo ihe na-enye vitamin B12 nri, omega-3 abụba , potassium, na magnesium.

Nri dị ka Nri Nri

Ngwurugwu bụ ihe ọzọ dị mma na-edozi ahụ na anụ dị ka nri isi. Ngwurugwu na-abịa n'ọtụtụ dịgasị iche na ụdị. Ọ bụ ezie na e nwere ihe dị ka ụdị ahịhịa dị 300, ụdị ndị kachasị ewu ewu bụ aja aja, pink, na ọcha site na oké osimiri Atlantic. Ugboro ndị a na-ezo aka na agba nkịtị nke ahihia tupu ha esi nri.

Ha dị ntakịrị na calorie, abụba jupụtara na abụba zuru oke, ma bụrụ ezigbo ihe na-enye protein, B12, na vitamin D. Ọ bụ ezie na e kweere na ihe oriri na-enye aka na cholesterol dị elu, a na-ewere ya ugbu a dị ka akụkụ nke nri ahụ ike site na ndị ọkachamara na-eri nri.

Ya mere nwee obi ụtọ.

Ịzụ ahịa ogwu: Chọpụta anụ ahụ na-acha anwụrụ anwụrụ (zere ogwu mmiri ozuzo) na-esi ísì ụtọ nke na-esi ísì dịka mmiri mmiri dị ọhụrụ. Ọ bụrụ na ọ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ nke amonia ma ọ bụ ịcha ọcha, gbaga n'ebe dị anya! Egwu na-ala ngwa ngwa, ya mere, ọ gwụla ma ị na-ebi na nso azụmahịa azụmahịa, na-azụta ihe oriri na-ekpo ọkụ.

Nkwadebe Atụmatụ

Ndị na-acha akwụkwọ na ndị na-amị ahịhịa nwere ezigbo mmanụ, garlic, tarragon, pasili, lemon, ginger, na / ma ọ bụ olive mmanụ. Ntughari nke obi na-agụnye nsị-frying, grilling, pan frying, searing, sautéeing, ma ọ bụ mmiri.

Egwu na Scallops Dị ala na Mercury

Mgbochi Mercury site na iri ihe oriri na ọṅụṅụ bụ ezigbo. Ọ bụrụ na ị na-eri azụ a maara dị ka nke nwere ọkwa dị elu nke mercury, a ghaghị iri ya ugboro ugboro (kwuo ugboro abụọ kwa ọnwa na ọtụtụ), ma azụ nwere obere ọkwa nke mercury nwere ike ịnụ ụtọ ya mgbe niile. United States FDA na ngalaba EPA ekwupụtawo azụ na azụ azụ ndị a iji bụrụ nchekwa maka oriri mgbe niile:

1. Anchovies
2. Ekekere Atlantic
3. Azụ okpo
4. Klam
5. Nshịkọ
6. Crawfish
7. Ọkụ Mmiri
8. Haddock
9. azụ asa
10. Oysters
11. Pollock
12. Salmọn
13. Scallops
14. Shrịmp
15. Tilapia

> Isi mmalite:

^{"Mmetụta nke Mkpụrụ Erimeri na Plasma Lipoproteins." ER De Oliveira e Silva, CE Seidman, JJ Tian, ​​LC Hudgins, FM Sacks na JL Breslow.}