Mgbe ị na-arịa ọrịa Low-FODMAP Diet for Irritable Bowel Syndrome
Eyịm na galik dị elu na fructan, otu n'ime ụdị FODMAP nke carbohydrates bụ ndị e kweere na-enye aka na mgbaàmà nke ọrịa ịrịa ọrịa obi . Ndị mmadụ na-eji obere nri FODMAP na-agbalị izere ha. Ndị ọzọ nwere ike ịchọpụta na ha nwere nkwenye nke nri nke nwere ike ịkpata ya. Nri na-enweghị ha nwere ike isi ike. Lee ụfọdụ atụmatụ.
Eji esi nri na garlic
A na-ejikarị garlic na eyịm eme ihe dị ka nri aromatics -foods nke na-etinye ihe na-esi ísì ụtọ na ekpomeekpo na nri ndị ọzọ. A na-ahụ ha na nri ndị dị gburugburu ụwa, na-eme ka o sie ike izere ha site n'ịnọgide na-eri nri site na mpaghara ụfọdụ. Ọtụtụ mgbe, a na-agbakwunye galik na eyịm ná mmalite nke nri iji kpochapụ ihe ụtọ ha tupu ha ekee ihe oriri, ofe, ma ọ bụ efere ndị ọzọ dị mgbagwoju anya.
Ịhapụ Gris na Eyịm
Ị nwere ike ịhapụ garlic na eyịm site na uzommeputa? Mgbe ụfọdụ. Ị na-enwetakarị ihe ndị a na-anakwere-ọ bụghị otu ihe ahụ dị ka ịhapụ àkwá site na achicha. Otú ọ dị, ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ ga-achọta ụfọdụ ntụziaka na-adịghị mma. Tụlee ịmegharị uzommeputa na-eji dochie anya kama ịdọrọ alliums ma ọ bụrụ na:
- Eyịm ma ọ bụ galik bụ naanị ihe na-eme ka ọ dị mma
- Eyịm ma ọ bụ garlic bụ akụkụ bụ isi nke nhazi
- A na-eji yabasị ma ọ bụ galik mee ihe ma ọ bụ ejighị ya mee
Na ọnọdụ ndị a, ihe ụtọ nke yabasị ma ọ bụ garlic nwere ike ịdị oké egwu na nri dị ụtọ. Otú ọ dị, ọtụtụ n'ime oge, ị nwere ike ịchọta ezigbo ngbanwe .
Aromatics Na-abụghị Onions na Garlic
Ọ dịghị ihe oriri a na-ejikọtaghị ọnụ nwere otu uto dị ka eyịm ma ọ bụ garlic, ma ụfọdụ ihe ndị dị ụtọ nke nwere ike ịbụ ezigbo nhọrọ maka nri gụnyere:
- Fennel nwere uto na-eme ka ahiri dị ka mkpụrụ osisi ma yabasị-dịka udidi. Jiri ya na ọkụkọ ma ọ bụ azụ.
- Celery so na aromatics kachasị mma.
- A na-ejikarị bọl na-eme nri na Cajun. Akwụkwọ ose na celery bụ ihe dị mma maka osikapa ma ọ bụ ihe oriri.
- A na-eji Carrots dị ka ihe aromatic na nri French dị ka celery.
- Celeriac, ma ọ bụ mgbọrọgwụ celery, bụ mgbọrọgwụ mkpọchi nke otu celery. Peeled na diced, a pụrụ iji ya dị ka aromatic na sauces ma ọ bụ stews.
Osisi na Nri maka Eyịm-Nri na Nri na Nri
Garlic chives, ahịhịa nke nwere ekpomeekpo nke ọma, bụ ihe na - edochi anya, mana ebe a bụ herbs ndị ọzọ na ngwa nri ndị ị ga - ahụ bara uru:
- Ụdị nri: ọcha, pink, ma ọ bụ ose Szechuan nwere ike ịgbakwunye ihe ọkụkụ dị iche iche na nri gị.
- Ọdịiche pụrụ iche nke Cumin nke pụrụ ịrụ ọrụ nke ọma na ụfọdụ ntụziaka, karịsịa ebe a na-eji galik eme ihe.
- Horseradish, nke a na-adị ọhụrụ, nwere ike ịgbakwunye ụfọdụ ederede nke ị nwere ike enweghi.
- Nlekọta na ịgba aghara nwere ihe dị iche iche dị iche iche ma nwere ike ịba uru na ntụrụndụ dị ka aromatics.
- Asafoetida bụ ihe si na India nke siri ike. Mgbe a gbakwunyere mmanụ ọkụ, ọ na-amasị dị ka galik na eyịm. Ị naanị mkpa obere fesaa, dị ka ọ bụ nnọọ ike flavored.
Garlic ma ọ bụ yabasị Powders na Salts
A na-esi nsị snoo na galik mee site na dehydrated, finely ground garlic. Onion ntụ ntụ na nnu, n'otu aka ahụ, na-mere site na eyịm. Jụọ onye na-ahụ maka ụbụrụ gị maọbụ dọkịta tupu ị nwaa ụdị ọzọ nke nri nke kpatara mgbaàmà na-egbu mgbu n'oge gara aga.
Ejiri Mmanụ maka Ihe Mgbu FODMAP-FODMAP
Ndị na-ezere galik na eyịm ndị dị na FODMAP nwere ike iji galiki tinye mmanụ dị ka ndị na-eme nri adịghị abụ abụba. Ịnwere ike ịzụta mmanụ ma ọ bụ kpochapụ eyịm na galik n'ime mmanụ ma tụfuo ihe ndị ahụ siri ike tupu ị na-eji ya na tebụl gị ozugbo. Rịba ama na ịme mmanụ na ịchekwa ya nwere ihe ize ndụ nke botulism, n'ihi ya, ị nwere ike ịzụta ịzụta ihe oriri maka mmanụ maka nchekwa.
> Isi mmalite:
> Ajuju Ajuju Ajuju FODMAP Diet Questions. Mahadum Monash.
> Gibson P, Onye na-azụ atụrụ S. Nchịkọta nri na-edozi ahụ nke na-arụ ọrụ nke ọrịa Gastrointestinal: Ihe Mgbochi FODMAP Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.