Na-ebili n'ụtụtụ ma nwaa ọbara shuga gị iji chọpụta na ọ dị elu ma ị nweghị ihe kpatara ya? Ị na-elele ya ma kwenye na ọ dị elu, ma o yighị ka ị chọpụta ihe mere? Eleghi anya ihe ị riri nwere ọtụtụ carbohydrates karịa ka ị chere. Nri ihe ntinye dika nri nri, nri, nri nri na ejiji nwere ike ibu ihe ndi ezoro ezo nke carbohydrates.
Tụkwasị na nke ahụ, ụfọdụ ihe ọṅụṅụ pụrụ ịnwe carbohydrates nkịtị ma ọ bụ gbakwunye sugars dabere n'otú ha si kwadebe. Mgbe isi nri, ịzụ ahịa ma ọ bụ inye iwu, na-achọ ịgụ akwụkwọ (mgbe ha dị) iji chọpụta isi ihe ndị dị n'ime carbohydrate. Ebe ọ bụ na mkpụrụ edemede nwere ike ọ gaghị adị, ọ dị mkpa ịbụ nchekwa nke carbohydrate .
Ụdị nri na ihe oriri ndị a nwere ike ịnwe ihe nzuzo zoro ezo nke carbohydrates.
Ihe oriri na-abaghị uru na abụba-abụba
Na-eche banyere ịzụta obere bekee ara ma ọ bụ akwa na-adịghị mma na-abaghị uru? I nwere ike iche echiche ọzọ. Ọtụtụ mgbe, shuga na-edozi abụba. Kristy Del Coro, onye na-eri nri na-eri nri na-ekwu, sị, "Mgbe ị na-ewepụ abụba ahụ, a na-agbakwunye ya, na-agbanyekarị shuga, na-eme ka ahụ nwee obi ụtọ." Idozi abụba, karịsịa abụba dị mma na-abụ abụghị ezi echiche, ọ bụghị naanị maka ndị na-aṅụ ọbara kama maka obi ike. N'eziokwu, Ntuziaka Ndị Dietary nke 2015 maka ndị America na-ekwu na ịbelata abụba zuru oke (dochie abụba zuru oke na mkpokọta carbohydrates) adịghị eme ka ọrịa ọrịa obi na-arịa, ebe ihe àmà siri ike na nke na-agbanwe agbanwe na-egosi na ịkwado abụba jupụtara na abụba polyunsaturated na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi na akwara ọbara ọnwụ.
Ihe oriri na abụba na-abụchaghị abụba (nke a anaghị agụnye mmiri ara ehi dị ala) dịka obere butter, nwere ike ịgụnye ihe ndị ọzọ. Kama ịzụta mbipụta dị ala na-abaghị uru, rie ụdị abụba zuru oke ma debe akụkụ gị. Nri nke nwere ezi obi dika mmanu na ihe ndi ozo bu ihe di nma nye gi n'adighi ike; ha nwere ike inwe mmetụta dị mma na cholesterol.
Nri
Ọtụtụ ihe oriri na ihe ndị na-acha ọcha na-eji ntụ ọka ma ọ bụ shuga mee ihe maka ekpokọtara na nsị. Jide n'aka na ị na-agụ akwụkwọ akụkọ mgbe niile. Mgbe o kwere omume, zere nchịkọta ma ọ bụ ihe oriri ma ọ bụ gravel mkpọsa dịka ihe oriri ndị a bụ ọgaranya sodium nke nwere ike ịbawanye ọbara mgbali.
Condiments
A na-etinye condiments iji tinye ekpomeekpo nri. Anyị na-esi nri, na-etinye ma na-etinye nri na sandwiches, nri, na ihe oriri ndị ọzọ, ma anyị na-echefukarị na anyị ga-atụba ha n'ime akuku carbohydrate na calorie anyị. Mgbe e jiri ya mee ihe, condiments dị mma. Ma ọ bụrụ na ị gaghị elezigharị anya maka òkè ma na-ebu ibu, calorie, sugar, na carbohydrates nwere ike tinye ngwa ngwa. Jide n'aka na ị ga-atụle condiments gị na akara ị gụrụ maka ezigbo carbohydrate.
Nri Sugar ma ọ bụ Ọ dịghị Sugar Added Foods
Ọtụtụ ndị na-ewere na shuga na-enweghị shuga ma ọ bụrụ na shuga adịghị etinye ihe oriri agaghị emetụta shuga shuga ha. Nke a abụghị mgbe niile. Sugar na enweghị shuga na-agbakwunye ihe oriri nwere ike ịnweta carbohydrates, karịsịa sweets nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ntụ ọka. Jide n'aka na ị na-agụ akwụkwọ aha mgbe niile.
Nri nke A Na-eri ma ọ bụ Nri
Ihe oriri dị ka ihe ọkụkọ ọkụkọ, paramọs eggplant, na nku ọkụkọ, ịkpọ aha ole na ole ka ọ bụrụ nri ma ọ bụ tinye ya na ntụ ọka tupu ya esi nri.
A na-ewere ntụ ọka na nri dị ka starch ma nwekwaa ihe ndị ọzọ na-etinye na mmanụ aṅụ.
Akwụkwọ Mpempe akwụkwọ maka Ebe Ezobe Carbohydrate
- Barbecue ihendori : ~ 9 g nke carbohydrate na 2 tablespoons
- Ketchup : ~ 4 g nke carbohydrate na 1 tablespoon
- Salsa : ~ 3 g nke carbohydrate na 1 tablespoon
- Tomato ihendori : ~ 7 g carbohydrate na 1/2 cup
- Nri nri na-adịghị mma shuga : ~ 13 g carbohydrate
- Sugar free maple syrup : ~ 12 g carbohydrate ke 1/4 cup
- Selighị jelii sugar : ~ 5 g carbohydrate na 1 tablespoon
- Ngwongwo na-edozi nri na-adịghị mma : ~ 7 g carbohydrate na 2 tablespoons
- Bọta ara ehi na-abụchaghị abụba : ~ 8 g carbohydrate na 1 Tablespoon
- Sugar free candy bar (chocolate) : ~ 18 g carbohydrate dabere na mmanya (lee anya na label iji chọpụta ezi carbohydrate count)
- Ọ dịghị shuga tinyere ice cream : ~ 13 g carbohydrate na 1/2 cup
- Obere abụba dị ala : ~ 15 g carbohydrate na oz 12
- Mmiri soy vanilla : ~ 10 g carbohydrate na 1 cup
- Mmiri oyi oyi : ~ 9 g carbohydrate na 8 oz
- Achịcha anụ ọkụ a kụrụ : ~ 10 g carbohydrate na 1 3oz ibe
- Gravy : ~ 6 g nke carbohydate na 1/2 cup na-eje ozi
- Nri ude na-abaghị uru : ~ 18 g kwa 1/2 iko
> Isi mmalite:
> Akụkọ sayensi nke Kọmitii Ndị Ntuzi Ndụmọdụ nke 2015.