Ọ bụ ezie na e nwere ụdị nri dị iche iche dị mma nke nwere ike itinye na nri iji belata cholesterol gị na triglycerides, e nwere ụfọdụ ihe oriri ị kwesịrị iji iji nwayọọ - ma ọ bụrụ na ịhapụ kpamkpam - site na nri gị na-abaghị uru. Ọ bụghị naanị na ụfọdụ ụdị ihe oriri na-emetụta cholesterol na triglycerides - ha nwere ike imetụta ọnọdụ ahụike ndị ọzọ nwere mmetụta dị njọ na ahụike gị - dịka ọrịa shuga na ọbara mgbali elu.
Site na itinye uche n'ihe oriri ị na-etinye na nri gị, ị na - ahụ na ị na - edebe ọkwa gị - na obi gị - ahụike. Ihe oriri ndị a nwere ike imetụta profaịlụ gị na ekwesịrị iji ya rie nri gị:
Ihe oriri na-abawanye na abụba juru
Nnyocha achọpụtala na iri nri ndị dị elu na abụba jupụtara nwere ike ime ka cholesterol LDL mụbaa. Otú ọ dị, ụfọdụ nnyocha achọpụtala na ọ bụ ezie na nri ndị dị elu na abụba jupụtara nwere ike ime ka LDL dịkwuo elu, ụdị LDL mụbara dị ukwuu ma dị mma - ụdị LDL nke na-apụtaghị ịbawanye ọrịa nke obi gị. Ka o sina dị, ihe oriri ndị a dị elu na calories - nke nwere ike ime ka ị nweta ibu ma ọ bụrụ na ị na-eri nri ndị a mgbe niile. Òtù Na-ahụ Maka Obi n'America na-atụ aro na abụba jupụtara na ya ga-abụ ihe na-erughị pasent 7 nke ihe oriri gị caloric kwa ụbọchị. Nri ndị a na-abụkarị abụba buru ibu:
- Nri a na-edozi
- Ngwaahịa na-edozi ahụ
- Ụfọdụ mmanụ na-esi nri
- Anụ anụ
E nwere ọtụtụ ihe oriri ndị dị na mbụ - dị ka snacks na nri - nke ahụ pụkwara ịdị elu na abụba jupụtara. N'ọnọdụ ụfọdụ, ị ga-enwe ike ịnweta ụdị obere abụba nke ihe oriri gị kacha amasị. N'okwu ndị a, ị kwesịrị ịlele akwụkwọ nchịkọta nri iji chọpụta ọnụọgụ abụba maka ozi ọ bụla.
Trans Fat Foods
Aṅụ abụba bụ ụdị abụba dị na nri ụfọdụ. N'ihi na abụba ndị a nwere ike belata HDL, mụbaa LDL, ma kwalite mmetụ, a na-atụ aro ka ị belata ihe oriri nke nwere trans fat na nri nri gị. Ụfọdụ n'ime ihe oriri ndị a nwere ike ịmebata abụba trans dị na nri gị:
- Nri nri
- Ụfọdụ nri ngwa ngwa
- Ndị ochie, achịcha, na pies
- Ụfọdụ nri nri nri
- Mmiri na-abụghị mmiri ara ehi
FDA ekwuola na abụba abụba "n'ozuzu ha adịghị achọpụta na ọ dị mma", yabụ ndị na-emepụta ihe na-efunahụ abụba a iji kwadebe ihe oriri ha. Ebe ọ bụ na ihe oriri ndị a nwere ike ịgbakwunye abụba na calorie jupụtara na nri gị, kwa, ha ga - ejedebe - ma ọ bụrụ na a na - ezere ya - na ntinye akwụkwọ nri gị.
Nri na sugars a nụchara anụcha
A ghaghị izere nri ndị dị elu na ntanetịcha shuga ma ọ bụrụ na ị na-ekiri ọkwa gị. Iri nri dị elu na nsị ndị a nụchara anụcha nwere ike imetụta nsogbu gị na HDL na triglyceride. Ufodu omumu ha achotawo ihe jikotara iri nri di elu na ndi mmadu ndi mmadu ajuju na onodu ozo nke oria obi. N'ihi nke a, American Heart Association na-atụ aro na ọ bụghị ihe karịrị pasent 6 nke shuga na-eri nri kwesịrị iri kwa ụbọchị site n'aka ndị inyom, na pasent 9 kwa ụbọchị maka ụmụ nwoke.
Ụfọdụ n'ime ihe oriri doro anya ndị dị elu na sugars a nụchara anụcha gụnyere candy, pastry, colas, kuki, na achịcha. Otú ọ dị, a pụrụ ịchọta shuga ndị a nụchara anụcha na ihe oriri ụfọdụ dị ka nri, gụnyere:
- Mkpụrụ osisi
- Achịcha
- Yogurt
- Nri nri
- Achịcha - gụnyere tomato na apple ihendori
- Nlekọta Salad
A pụkwara ịchekwa shuga na nchịkọta ụfọdụ na nri ndị dị na mbụ, na-atụnye shuga na calorie karịa ka ị na-eri kwa ụbọchị. N'ụzọ dị mma, e nwere ụzọ ụfọdụ iji mee ka ihe oriri ndị a dịkwuo mma ma na-agbanyeghị sugar. Dị ka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịgbanye achịcha dị ọcha carbohydrate maka nri ọka zuru oke.
Kama ịzụta mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ osisi, ị na-eme mkpụrụ osisi gị na-eji ezigbo mkpụrụ - na-enweghị shuga. Nke a ga - emekwa ka ịba uru gị - ụdị carbohydrate nke nwere ike inyere aka belata LDL cholesterol.
Nlekọta ihe oriri - nke a nwere ike ịchọta n'azụ ọtụtụ nchịkọta nri - nwere ike ịbụ ezigbo enyi gị mgbe ị na-achọ nri iji kwụsị nri gị. Enwetara abụba na trans fat ọdịnaya dị n'okpuru Total Fat isi nke oriri na-edozi labeelu, ebe enwere ike ịchọta sugar n'ime Total Carbohydrates.
Isi mmalite:
Whitney EN na SR Rolfes. Ịghọta Nri, 14ed. Wadsworth na-ekwusara 2015.
Kọmitii Cholesterol National Cholesterol. Akụkọ nke atọ nke National Cholesterol Education Programme (NCEP) Panel nke ọkachamara na nchọpụta, Nyocha, na Ọgwụgwọ nke Cholesterol Ọbara Elu na Ndị okenye (Nlekọta Ahụike Ndị okenye III) akụkọ ikpeazụ. Mpaghara 2002; 106: 3143-3421.
Association American Heart Association: Added Sugars Add to Your Hazard of Dying from Heart Disease. Njikọ: http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Added-Sugars-Add-to-Your-Risk-of-Dying-from-Heart-Disease_UCM_460319_Article.jsp#.VxorvjArKM8. Nweta 21 April 2016.