Usoro, Cons, na Best Practices
Jụọ ọtụtụ ndị ọkachamara - ndị dọkịta, ndị na-edozi nri, na ndị nọọsụ-otú ha si eche banyere nri ketogenic maka ọrịa shuga na ị ga-anụkwa ọtụtụ azịza. Ụfọdụ azịza nwere ike ịdabere na ahụmahụ onwe onye, ebe ndị ọzọ dabeere na nchọpụta sayensị-ọ na-arụ ọrụ, olee uru / ihe ize ndụ dị ogologo oge, wdg.
Jụọ ọtụtụ ndị na-arịa ọrịa shuga ihe ha na-eche maka ya, ị ga-anụkwa ọtụtụ azịza.
Ihe mere nke a bụ n'ihi na ọ dịghị mmadụ abụọ nwere ọrịa shuga dị otu-mgbe ụdị nri a nwere ike ịrụ ọrụ ụfọdụ, ọ bụghị maka mmadụ nile. Nri nri nke Ketogenic nwere ike imezu nzube ha, ma ọ bụrụ na ha enweghi ike ịgbaso ma nwee ike ịkpata nsogbu ahụike (dịka cholesterol dị elu) ma ọ bụrụ na esoghị ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Mụtakwuo maka nri ketogenic na nchọpụta n'azụ ya.
Gịnị Bụ Nri Ketogenic?
Nri nri nke anu aru bu ihe ndi na-eri nri nke na-egbochi mmanu carbohydrates n'ogo buru oke (dika ihe kariri 50 gram) na enwekwu abuba. Ebumnuche bụ ịmepụta ọnọdụ metabolic nke ketosis ka e wee nwee ike iji abụba mee ihe maka ike dịka carbohydrate.
A na-eji usoro ihe oriri a eme ihe kemgbe afọ ndị 1920 na ịgwọ usoro ahụ ike dị ka epilepsy. Taa, a na-eji nri ketogenic eme ihe maka ọnọdụ dịgasị iche iche nke ahụ ike, gụnyere, glioblastoma, dementia, njikwa arọ, ọrịa shuga, cancer, na ọbụna ihe otutu.
Tụkwasị na nke a, a maara ndị na-eme egwuregwu iji atụmatụ a ma ọ bụ mgbanwe dị iche iche nke atụmatụ a iji mee ka mmega ahụ na-emega ahụ, ma daba abụba.
Sarah Currie, MS, Rd, onye na-azụ onwe ya na onye na-eri nri na-ekwu, sị, "O doro anya na ihe oriri na-edozi ahụ na-arụ ọrụ maka nkwụsị abụba.
Na ahụmahụ m, ndị mmadụ na-eme ihe ọjọọ mgbe ha na-adịghị ahụ iru ala n'ụdị nri a ma gbochie akwụkwọ nri ndị sitere na osisi. "
Ọ dị mkpa ịkọwa na e nwere ọdịiche dịgasị iche iche nke nri nri ketogenic. Ụfọdụ mgbanwe dị iche iche na-eri nri karịa ma ọ bụ hà nhata 30 grams nke carbohydrates kwa ụbọchị ma ghara ịtụkọta ihe ndị ọzọ macronutrients, dị ka, protein na abụba. Ọ bụ ezie na ihe oriri na-edozi ahụ bụ ihe a kapịrị ọnụ karị.
Dịka, ihe oriri na-edozi ahụ na-atụ aro iri, 25-50 grams nke carbon carbohydrate kwa ụbọchị. Ndị mmadụ na-agbaso ihe oriri na-edozi ahụ iji mee ka ha ghara iri pasent 60-70 nke calorie ha site na abụba, pasent 20-30 site na protein, ma ọ bụ karịa pasent 5-10 na carbohydrate. Maka onye na-eso nri calorie 1800, ha ga-achọ iji iri grama 140 nke abụba, gram 90 grams na gram grabohydrate 45 grams kwa ụbọchị.
Dị ka ị nwere ike iche n'echiche, ụdị atụmatụ nri a nwere ike isi ike ịchọta n'enweghị nduzi site na ọkachamara a zụrụ azụ. Ya mere, ọ dị mkpa inwe ezigbo nghọta maka otu esi amalite nri na otu esi aga n'ihu ka i wee nwee ike ime nke a n'ụzọ dị irè na n'enweghị nsogbu.
Ketosis vs. Ketoacidosis
Tupu ị na-atụle ụdị nri a, ndị nwere ọrịa shuga kwesịrị ịghọta ọdịiche dị n'etiti ketoacidosis na ketosis.
Ketoacidosis bụ ihe mberede nke nwere ike ịnweta ndụ nke na-eme mgbe shuga ọbara na-ebili na nsogbu ndị dị ize ndụ, nke na-eme ka ahụ gbanwee abụba maka mmanụ ọkụ ma mee ka e nwee ketones.
Mgbe ọtụtụ ketones na-ewuli elu ahụ, ọbara ahụ nwere ike ịghọ acidic. Ọnọdụ a na-agbakarịkarị na ndị nwere ụdị ọrịa shuga 1 n'ihi na ha anaghị etinye insulin. N'oge ketoacidosis, a na-eweda ọbara pH na ketones n'ime ọbara gafere 20 mmol / l.
N'adịghị ka ketoacidosis, ketosis pụtara na ahụ gị na-eji abụba maka mmanụ ọkụ ma nwee ike ibute ketones nke ruru ọkwa kachasị elu nke ihe dịka 7/8 mmol / l n'enweghị mgbanwe na pH.
N'oge ketosis, a na-atụ aro na ketones anaghị erufere ọkwa ndị a n'ihi na ụbụrụ nwere ike iji ketones maka mmanụ ọkụ n'ọnọdụ glucose.
Ya mere, gịnị ka nke a pụtara nye onye nwere ọrịa shuga? Ọ bụrụ na emere ya nke ọma na n'okpuru nlekọta, ọtụtụ ndị nwere ọrịa shuga (ọ gwụla ma ha nwere nsogbu akụrụ ma ọ bụ ọrịa obi a kwadoro) nwere ike ịbụ na ha agaghị eso nri a n'enweghị nsogbu. Otú ọ dị, ọ dị mkpa mgbe niile ka gị na ọkachamara ahụike gị kwurịta ya.
Nnyocha
Nchọpụta banyere nri ndị na-edozi ahụ na ọrịa shuga na-ekwe nkwa; Otú ọ dị, nsogbu ahụ na-ebi na nchekwa na ogologo oge nke nri. N'eziokwu, na 2018 Standards of Care in Diabetes Association, Association nke Ọrịa Shuga nke America na-akọ na nchọpụta egosiwo uru dị ala site na obere nri carbohydrate ma ọ bụ nri ketogenic (ihe na-erughị 50-g carbohydrate kwa ụbọchị) nakwa na ụzọ a nwere ike ịbụ naanị maka ntinye ngwa ngwa (ruo ọnwa 3-4) ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ chọrọ ya, ebe ọ bụ na nnyocha obere oge na-egosi uru ma ọ bụ nsogbu.
Ihe ka ukwuu n'ime nnyocha ndị na-enyocha ihe oriri na-edozi na-adabere na mmejuputa oge. Dịka ọmụmaatụ, n'ọmụmụ ihe, nyochaa mmadụ 262 ruo izu iri, ebe ndị ọrịa na-esote nri oriri na-edozi ahụ nke gụnyere nri atọ na ise nke akwụkwọ nri, protein na-eri nri, na iri abụba ruo mgbe ha jupụtara (na-elekwasị anya na abụba dị mma), ndị niile so na ya nwere ike iwepụ ma ọ dịkarịa ala otu ọgwụ shuga, hemoglobin a1c na -ebelata, ha wee nweta pasent 20 n'ime triglycerides . Ndị nabatara natara ọrịa shuga na ihe oriri na-edozi ahụ, otu onye na-ahụ maka ahụike na-esokwa ya. Tụkwasị na nke a, ha kọọrọ nyocha eletriki kwa ụbọchị nke shuga ọbara (ka ha nwee ike ịnweta mgbanwe ọgwụ). Mmegide gụnyere gụnyere usoro mgbanwe omume na ọzụzụ otu / nlekọta ahụmahụ nke ndị ọgbọ.
Otu nchịkọta nke nyochachara ihe iri na atọ chọpụtara na ndị mmadụ n'otu n'otu na-eri nri calorie dị obere (ihe na-erughị 50 grams kwa ụbọchị) gosipụtara ịdị arọ nke anụ ahụ, na ọbara mgbali elu dịka e jiri ya tụnyere ndị na-eri nri dị ala nke gụnyere erughị pasent 30 nke calorie si abụba. Tụkwasị na nke a, ndị na-eso nri nri na-edozi ahụ enwewo ọtụtụ ọkwa cholesterol ọma (HDL). Ma, ha nwekwara mmụba na LDL (cholesterol ọjọọ).
Nyocha ọzọ nke gụnyere ọmụmụ ihe itoolu na ndị ọrịa 734 na-arịa ọrịa shuga, chọpụtara na nri obere carbohydrate nwere mmetụta dị ịrịba ama na ọkwa HbA1c ma belata mkpọrọgwụ triglycerides (akara maka ọrịa obi). Mana, nri ala carbohydrate dị ala adịghị ejikọta ọkwa nke cholesterol zuru ezu na LDL cholesterol.
Echiche ndị ọkachamara
Ọ bụrụ na ị na-eche echiche ịmalite ịṅụ nri ketogenic, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịghara ịbachasị nri. Sara Currie, MS, RD, na-ekwu, "Ọ bụrụ na mmadụ na-eri nri gram 200 ma ọ bụ karịa kwa ụbọchị, ha na-adaba na ala 50 grams ma ọ bụ dị ala, ha ga-enwe mmetụta nke mgbaàmà na agaghị ejigide ya ogologo oge iji iji abụba dịka mmanụ. Nke a dị oke mbelata nke carbohydrate nwere ike ịrụ ọrụ maka ndị ụfọdụ, ma ọ nwere ike ịdị ize ndụ maka onye na-arịa ọrịa shuga, karịsịa ma ọ bụrụ na ha ejighị ọbara ha na ọgwụ ha na-edozi. "
Ụzọ kachasị mma maka nri a bụ iji jide n'aka na ị na-akwali ma dị njikere ịgbanwe ma gwa onye dọkịta ma ọ bụ onye na-eri nri na-edeba aha iji hụ na nri a dị mma maka gị. Mmụta, nkwado (ma ndị ọgbọ ma ndị ọkachamara) dịkwa oke mkpa maka mmezi nke ọma. Tụkwasị na nke ahụ, nlezianya glucose ọbara na nlekọta ọgwụgwọ ga-adị mkpa karịsịa maka ndị nwere ọrịa shuga.
Ndị na-eri nri na ndị ọkachamara na-arịa ọrịa shuga kwenyere na ụdị abụba ị ga - ahọrọ ga - adị mkpa maka ahụike na ogologo ndụ. Ebe ọ bụ na ọtụtụ nchọpụta egosiwo na nri obere carbohydrate / ketogenic nwere ike iwelie cholesterol ọjọọ (ihe kpatara nsogbu ọrịa obi), ọ dị mkpa ịbelata ihe oriri nke abụba ndị na-edozi abụba, abụba, abụba, ude. Ọ kachasị mma ịhọrọ abụba ndị a na-ejighị edozi, dị ka mmanụ, mkpụrụ, osisi, ube oyibo. Tụkwasị na nke a, gbalịa ịrapagidesi ike na usoro osisi dị ka o kwere mee. Ụfọdụ ndị ọkachamara na-aga ịkwado ịkwado nri nri vegan ketogenic.
Ọtụtụ ndị ọkachamara na-atụkwa akwụkwọ ndekọ nri zuru ezu ka ha nọ na nri a iji nyochaa uru vitamin na ịnweta. Ọ bụrụ na ndị mmadụ anaghị eri nri akwụkwọ nri, na ihe oriri ndị dị na calcium, ha nwere ike ịnọ n'ihe ize ndụ n'ihi enweghị ike, ha nwere ike ịnweta ndụmọdụ gbasara nhọrọ nri na mgbakwunye.
Ihe ize ndụ
Ihe oriri na-edozi ahụ nwere ike ime ka hypoglycemia (ọbara ọbara dị ala), karịsịa ma ọ bụrụ na ejighị nlezianya lelee ọgwụ. Tụkwasị na nke a, n'ihi na a na-eri ihe oriri, ndị mmadụ nwere ike iche na ha dị n'otu ma ọ bụ mee ka ha nwee mmekọrịta na-adịghị mma na nri. Ya mere, ọ dị mkpa ịghọta nkwụsị nri na njikere ịdị njikere iji ụdị usoro nri a.
Ọ bụrụ na mgbanwe nke nri ketogenic gụnyere protein dị ukwuu, ọ nwere ike itinye nrụgide na akụrụ na ọ gaghị adị mma maka ndị ọrịa nwere ọrịa akụrụ.
Mgbe nri na-agụnye nnukwu abụba jupụtara (butter, cream, meat processed, cheese full fat) ma na-agụnye nnukwu ihe oriri sitere na osisi, enwere ike inwe ihe ize ndụ dị ukwuu n'ịkwalite ajọ cholesterol (LDL), dị ka dị ka afọ ntachi. Ọ bụ ya mere ọ dị mkpa iji mee ka nri ndị na-abụghị starchy, mkpụrụ, mkpụrụ osisi, na protein dị nro dị elu.
Okwu Site
Tupu ịmalite ụdị nri a, ọ dị ezigbo mkpa ịmụta otú ị ga-esi mezuo ya n'enweghị nsogbu ma jide n'aka na ọkachamara ahụike na-ele gị anya, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ewere glucose ịdọrọ ọgwụ. Mgbe ị na-emepụta atụmatụ nri, ọ bara uru izere nnukwu ihe oriri nke abụba jupụtara na ya, abụba dị oke ka abụba na soseji, abụba, abụba, na ude, n'ihi na nke a nwere ike ime ka cholesterol dị njọ (LDL).
Kama nke ahụ, họrọ protein, ọkụkọ, azụ, turkey, ma lekwasị anya na itinye mmanụ-abụba, mkpụrụ, mkpụrụ osisi, butter butter. Tụkwasị na nke a, ị ga-achọ itinye ma ọ dịkarịa ala atọ na-ise ise nke na-abụghị starchy akwụkwọ nri-n'ụzọ dị otú a ị ga-enweta vitamin na ịnweta mkpa.
Iwu ahụ banyere ma ma ọ bụ na ọ bụghị nke a bụ nri nri ogologo oge ka na-apụ. Ọ nwere ike ime ka ọ bụrụ ihe kachasị mkpa, ịgbaso nri a ruo nwa oge ma gbasaa ya mgbe i mechara ihe mgbaru ọsọ gị. Ndị mmadụ achọpụtawo ihe ịga nke ọma na-agbakwụnye obere àgwà carbohydrates dị mma mgbe ọnwa ole na ole gasịrị.
> Isi mmalite:
> Òtù Ndị Ọrịa Shuga America. Ụkpụrụ nke Nlekọta Ahụike na Ọrịa Shuga - 2018. Ọrịa shuga. 2018 Jan; 41 Wọnye 1: S1-S156.
> Paoli A, Rubini, A, Volek JS, Grimaldi KA. E wezụga ụkọ ọnwụ: a nyochaa iji ọgwụgwọ eme ihe nke obere-carbohydrate (ketogenic) nri. Eur J Clin Nutr. 2013 Aug; 67 (8): 789-96. Echiche: 10.1038 / ejcn.2013.116
> Mckenzie AL, Hallberg SJ, Creighton BC, et al. Ntinye aka ndi ozo tinyere ihe ndi di iche iche na-edozi ihe na-ebelata hemoglobin A1c ozo, ogwu ogwu, na ibu di na oria shuga. Ọrịa nke JMIR. 2017; 2 (1). Ejiri: 10.2196 / ọrịa shuga.6981.
> Bueno, N., De Melo, I., De Oliveira, S., & Da Rocha Ataide, T. (2013). Nri obere nri-carbohydrate nri ketogenic v. Nri obere abụba maka ọnwụ nke ogologo oge: Ntụle nchịkọta nke ule na-achịkwa. British Journal of Nutrition, 110 (7), 1178-1187. doi: 10.1017 / S0007114513000548
> Meng, Yan et al, Efficacy nke obere carbohydrate nri maka ụdị 2 ọrịa shuga na-agwọ ọrịa: A nyochaa usoro na meta-analysis nke randomized achịkwa ule. Nyocha Ọrịa Shuga na Nyocha Ahụike, 131, 124-131.
> Wang DD, Li Y, Chiuve SE, Stampfer MJ, Manson JE, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. Njikọ nke oke abụba nri na mkpokọta na ihe kpatara ya. JAMA International Med. 2016; 176 (8): 1134-1145. Echiche: 10.1001 / jamainternmed.2016.2417