Mụta mgbe ị ga-elele kọfị na nri gluten-free
Ajụjụ: Ọ bụ kọfị gluten-n'efu? Ma ọ bụrụ na ọ na-enweghị gluten-free, mgbe ahụ, gịnị mere o yiri ka na-emekpa m nnọọ?
Azịza: Nke a bụ ajụjụ jọrọ njọ.
Kọfị kọfị na-ekwesịghị ịṅụ mmanya na-abaghị uru na oke dị ala, na-eche na ọ bụghị nke gluten gafere (anyị ga-atụle coffees flavored na nkeji, ebe ọ bụ na ha nwere ike ịdaba). Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-esote nri nri gluten na- akọ akụkọ mgbaàmà gọọmenti na kọfị ...
ihe mgbaàmà nke nwere ike iyi ihe dị egwu dị ka mgbaàmà ha si gluten.
Ya mere, ihe na-aga n'ihu?
Eziokwu bụ, kọfị nwere ike isi ike na usoro nsị gị. Kọfị kọfị na-agụnye caffeine, nke nwere ike iduga ngwa ngwa n'ọrịa ọjọọ nke agba, karịsịa ma ọ bụrụ na ị natara ọhụrụ na ọrịa Celiac ma ọ bụ na-abụghị celiac gluten sensitivity na usoro gị ka na-ewe iwe.
N'eziokwu, ụfọdụ ndị na-arịa ọrịa obi mgbarụ na-eme ihe ọjọọ na-ekwu na kọfị caffeinfi doro anya na- akpata mgbaàmà IBS , achọpụtawokwa m akụkọ ole na ole site n'aka ụfọdụ ndị na-arịa ọrịa IBS ndị na-ekwu ọbụna kọfị decaf (nke nwere obere ọnyá caffeine) na-akpata nsogbu. (Nke a bụ ihe ndị ọzọ gbasara IBS, ọrịa Celiac, na mmịnye mmanya: Ọ bụ Celiac Ọrịa, Gluten Sensitivity or IBS? )
Ọ bụrụ na ị bụ ọhụrụ na nri gluten-free, ị nwere ike ọ gaghị enwe ike ịkọ ọdịiche dị n'etiti mgbaàmà gị mgbe ị na-eri gluten na ọrịa ndị ọzọ nri (dị ka mmeghachi omume ọjọọ na caffeine).
Ị nwere ike ịchọrọ ịghaghachi azụ na kọfị kọfị gị maka oge iji chọpụta ma ọ ga-enyere aka na mgbaàmà gị.
Ee, Ọ nwere ike ịbụ Gluten na Kọfịfị gị
N'ezie, ọ ga-ekwe omume na ị bụ, na-emeghachi omume na gluten na kọfị gị. Ọbụna kọfị kọfị kọfị nwere ike ịghọ ntụpọ ma ọ bụrụ na ha na-edozi ha n'otu ebe ma ọ bụ na ngwa ndị na-ejikarị gluten .
Mgbe ị gbakwunye ngwaahịa cream na shuga ka agwakọta gị, njiri nke onye gluten nwere ike ịrị elu (dịka ọmụmaatụ, mmanụ aṅụ nwere ike nwere gluten, karịsịa ma ọ bụrụ na ha na-ekpori ndụ). M makwaara otu onye nke shuga gwakọtara, bụ nke a na-amaghị na ya, merụrụ ahụ site na ntụ ọka nke a na-esi na nchịkwa mgbe a na-eme nri (nke a bụ ihe a na-ahụkarị karịa ka ị ga-eche).
Ọ bụrụ na ịnweta mgbaàmà site na kọfị kọfị gị (ma karịsịa ma ọ bụrụ na ị maara nke ọma na mgbaàmà ahụ sitere na ingestion gluten na ọ bụghị naanị ịṅụ kọfị), na-achịkwa creamer na cross-contamination site na gị sweeteners mbụ.
N'oge ahụ, ọ bụrụ na ihe adịghị mma, ịnwere ike ịgbanwe ọkụ kọfị. Ị nwekwara ike ịchọrọ ịzụta ihe ndị kọfị kọfị kọfị na-egweri onwe gị-kọfị kọfị na-enye ohere ka ị nwee ike ịfefe ihe na-emepụta ihe oriri, ebe ọ bụ na a na-edozi ya.
Kedu maka maka kọfị ọkụ - Ọ bụ na Gluten na-enweghị n'efu?
Nri kọfị ma ọ bụ ala kọfị ị na-azụta ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-anụ ọkụkọ (ihe ndị ahụ na-adọrọ mmasị dị ka chocolate hazelnut na almond toffee crunch) nwere ike bụrụ ndị a na-agụghị n'efu, na a pụkwara ịkpọ "free gluten."
Ma nke ahụ (mwute) ọ bụghị njedebe nke akụkọ ahụ.
A na-eme ka flavorings dị na kọfịl na-ejikọta ya na ngwakọta nke "ihe ọkụkụ anụ." N'agbanyegh i na egwu nke ezi okwu a na akparamagwa (ebe obu na o nwere ike izoputa ihe ndi nwere gluten, ihe ndi ocha na-acho ocha), o yiri ka anyi kwesiri ichegbu onwe anyi gbasara "ihe ndi ozo" kọfị anaghị adịkarị, ma ọ bụrụ na ọ dị, sitere na grautut grains.
Otú ọ dị, ọtụtụ flavoring kọfị nwere ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ... na mmanya na-aba n'anya na - esite na ọka, gụnyere gluten grains.
Amamihe dị n'etiti ụfọdụ (ma ọ bụghị ihe niile) ọrịa celiac na ndị ọkachamara na-agụpụta mmanya bụ na distillation na-ewepu protein gluten site na mmanya ahụ, ya mere a na-ewere ịṅụ mmanya na-abaghị uru ma ọ bụrụ na ọ bụ mkpụrụ gluten.
Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-enwe mmeghachi omume gluten na grains distilled.
Ọnụ ọgụgụ mmanya na-edozi ahụ na kọfị flavored bụ obere ihe-ọ bụrụgodị na ọ bụ mmanya na-aba n'anya fọdụrụnụ, ọ ga-edebanye aha n'okpuru 20 akụkụ kwa nde nke a na-ewerekarị "gluten-free." Ma ọnụ ọgụgụ dị nta bụ ihe ọ bụla ọ chọrọ ka ụfọdụ ndị meghachi omume (lee: Otu Gluten Nwere Ike Ime Ka M Rịa ọrịa?
Ọ bụrụ na ị na-eme nke ọma na coffees flavored, nke ahụ dị mma. Ma m ga-akpachapụ anya ma ọ bụrụ na ịnwalebeghị ha, karịchaa ma ọ bụrụ na ị na-emeghachi ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ma ọ bụ na-eche na ọ bụ ihe dị mfe ịchọta ịṅụ mmanya. I nwekwara ike iche na ị na-eme ka ị na-eme ka ị na-eme ka ị na-eme ka gị na chaffee flavored n'ụlọ gị, na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya na-aba n'anya (emeela m onwe m na ịṅụ mmanya na-egbuke egbuke).
Enweghị ihe kpatara na ị gaghị enwe ezigbo iko ma ọ bụ abụọ nke java (ọbụna flavored) mgbe ị na-esokwa nri ndị na-eri gluten, na-enye gị ka ị na-etinye nlezianya ole na ole (ị nwere ike ịga Starbucks). Naanị chebara ahụ gị echiche, ma dịrị njikere ime mgbanwe ụfọdụ na àgwà kọfị gị ma ọ bụrụ na java adịghị ka gị na ya kwenye.