Ofe bụ nri na-atọ ụtọ nke a ga-arụ ọrụ na oge ọ bụla. Ọ na - ejikwa ya - ọ nwere ike iwesa ya dịka ihe ọkụ ọkụ ma ọ bụ dị ka nri na-edozi, nri isi. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ihe eji eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ na mgbakwunye na ofe, ụfọdụ n'ime ihe ndị a adịghị mma ịgụnye ma ọ bụrụ na ị na-agbaso nri cholesterol.
Ịmara ihe ndị nwere ike ịgbakwunye abụba, shuga, na calorie jupụtara na mmiri gị nwere ike ime ka ọdịiche dị n'etiti efere cholesterol-friendly na nke nwere ike imetụta oke cholesterol gị - na obi ike.
Mgbe ị na-esote ofe ọzọ, gbalịa ụfọdụ n'ime ndụmọdụ ndị a dị mma maka ofe nke ga-eme ka cholesterol na triglyceride dị mma:
Gakwunye akwukwo nri
Akwụkwọ nri bụ ihe dị mkpa maka nsị ọ bụla. Site n'inwe ọtụtụ akwụkwọ nri, ị nwekwara gụnyere nri ndị ọzọ - na ekpomeekpo. Ịgbakwunye veggies gị ofe na-agbakwụnye na ike ingredients dị ka eriri na phytosterols gị nri, ma nke nwere ike inyere ala gị LDL cholesterol etoju. A na-eji ihe oriri ọ bụla mee ka ị gbakwunye ihe oriri na nri gị, ma ọ na-agụnye ihe ndị ọkacha mmasị n'oge oge dị ka ugu, zucini, na ọka, ma ọ bụ ihe ndị dị ugbu a dị ka carrots, celery, ose, na tomato.
Debe Mkpụrụ Gị
Ọ bụ ezie na anụ bụ ihe mpempe akwụkwọ nke a na-agbakwunye ọtụtụ soups, ọ pụkwara ịbụ isi iyi nke abụba jupụtara na nri gị - nke nwere ike iwelie ọkwa cholesterol gị.
Ọ bụrụ na ị na-ekiri cholesterol gị, ị ga-ejedebe ọnụ ọgụgụ anụ abụba ị na-eri kwa ụbọchị. E nwere ọtụtụ ụzọ ị nwere ike isi tinye protein gị na ofe, na-enweghị ịgbakwunye ọtụtụ abụba ma ọ bụ calorie:
- Ihe oriri - Kama iji anụ, jiri anụ ọzọ mee ihe. Nri ndị a bụ ngwaahịa ndị nwere ike ịgbakwunye ụdị anụ gị na ofe gị, na-enweghị agbakwunye ọtụtụ calorie na abụba. Tofu na soybean nwere ike ịme ihe ndị ọzọ magburu onwe ha na anụ na abụba gị dị arọ, na-agbakwunye protein ndị ọzọ iji jupụta, nri dị ụtọ.
- Jiri ulo ozuzu okuko kama ibu anu - Site na itinye nfe nke ulo ozuzu okuko nwere ike inye protein gi gbakwunyere na ogwu gi, n'inyeghi oke abuba dika anu ozo. Mgbe ị na-ahọpụta anụ ọkụkọ, họrọ ihe ndị na-adịghị mma, dị ka ọkụkọ ma ọ bụ arama.
- Jiri azụ kama anụ - Ọ bụ ezie na echeghị na mgbe anụ na anụ ọkụkọ, a pụkwara itinye azụ na soups. Ụfọdụ azụ, dị ka salmon na tuna, nwere ezigbo abụba nke a na-akpọ Omega-3 - nke nwere ike inyere aka belata triglycerides gị.
- Tinye agwa - A na-ejuputa ihe oriri, a na-eleba agwa anya mgbe ụfọdụ na soups. Ka o sina dị, a na-ejikwa eriri soluble na protein na ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ. Garbanzo agwa, akụrụ akụrụ, agwa ndị dị n'ebe ugwu ... ihe a nile - na ndị ọzọ - nwere ike ịmepụta ofe na-enye afọ ojuju n'ejighị abụba.
- A na-eji anụ anụ uhie na-agba ya - ma ọ bụrụ na uzommere gị na-achọ maka anụ, na ị nwere agụụ maka ya, na-ahọrọ na ị ga-eri ya na-eri nri. Tụkwasị na nke a, ị ga-enyocha anụ ahụ tupu ịkwadebe ya maka ofe gị, ma belata abụba a na-ahụ anya.
Tinye Obi-Mkpụrụ Obi Ike
Na-ele anya ị gbakwunye ntakịrị obere na ogwu gị? Ọ bụrụ otú ahụ, họta ụyọkọ nke ụyọkọ fiber na-agbakwunye na ofe gị. Mkpụrụ zuru ezu nwere ike tinyekwuo vitamin na eriri.
Nhọrọ ndị a adịghị agwụ agwụ ma nwee ike ịgụnye bali, ọka osikapa, quinoa, na ọka wit. Otú ọ dị, ị ga-amachibido iji nchịcha a nụchara anụcha, nke na-enweghị ọtụtụ eriri dịka ndị ogbo ọka ha dum.
Lelee Broth gị
Ọ bụ ezie na broth bụ isi maka ofe, ọ pụkwara inye calorie na abụba na-achọghị. I nwere nhọrọ abụọ maka ofe ofe ogwu gi: jiri nzuko zoro ahia-ahia ma obu mee onwe gi.
Ọ bụrụ na ị họọrọ ịzụta efere na ụlọ ahịa ahụ, jide n'aka na ị na-eleba aha nri maka kalori, sugar, na abụba. O doro anya, ihe ndị a nile kwesịrị ịdị ala. Ọzọkwa, lelee ọdịnaya sodium gị.
Ọ bụ ezie na sodium adịghị emetụta gị ọkwa cholesterol, ọ nwere ike itinye aka na ọbara mgbali elu ọ bụrụ na ị na-eri nri ndị ọzọ dị elu na nnu.
Ọ bụrụ na ị họọrọ ime nke gị, e nwere ọtụtụ ụzọ ị nwere ike isi mee nke a. Akwukwo nri na akwukwo nri nke anu ulo nwere ike ibu ihe di nma na okwunye - ma ha adighi etinye mmanu.
Mgbe ị na-akwadebe efere gị, jide n'aka na ị ga-ewepụ abụba ọ bụla. I nwekwara ike ime ka efere anụ a na-atụgharị na mmiri, na-enye ihe ndị ọzọ iji nyekwuo ekpori. Debe ma ọ bụ wepụ bọta na creams kpam kpam, nke nwere ike ime ka abụba jupụtara na abụba.
Mgbakwunye ndị ọzọ
Mfe nwekwara ihe ndị ọzọ a kwụnyere ma ọ bụ dị ka ntinye ma ọ bụ na ofe n'onwe ya, iji nyekwuo nri na efere. Ụfọdụ n'ime mgbakwunye ndị a nwekwara ike ịbụ isi iyi nke calorie na abụba na-achọghị. Lee ụzọ ụfọdụ ị ga - esi jiri ihe ndị a mee ihe, na-enweghị itinye nnukwu nkwonkwo n'ime mgbalị cholesterol gị:
- Ngwaọrụ - Ọtụtụ ndị na echefu onyinye bara uru nke na-esi ísì ụtọ nwere ike ịme nri. Na-enweghị atụnye ọtụtụ calorie, ngwa nri nwere ike ime ka ọtụtụ nri dị ụtọ. Turmeric, basil, rosemary, na ginger bụ ihe atụ ole na ole nke ngwa nri ndị nwere ike ịmalite ihe na-agwụ ike. Na-ele anya itinye obere okpomọkụ? Gwuo na obere cranne ma ọ bụ paprika. Cheta, ntakịrị ose nwere ike inye ezigbo uto.
- Chiiz - A na-etekarị ya n'elu, ihe a dị ụtọ nwere ike itinye calorie ọzọ ka ị rie nri. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye chiiz, lee anya maka nsụgharị dị ala nke cheese gị.
- Ndị ọkpụkpụ - Ihe oriri ndị a nwere ike ịgbakwunye crunch ọzọ, yana calorie ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị hụrụ ka ndị na-agba chaa chaa na-agagharị, na-aga maka ọka zuru ezu ma ọ bụ nnukwu crackers. Tụkwasị na nke a, ịnweta crackers ndị ahụ n'akụkụ - kama nke ofe - nwere ike ime ka ị ghara ịgafe na calorie. Ịnweta ụfọdụ ọka zuru ezu n'ime ofe gị, dị ka ọka wit ma ọ bụ ọka bali, nwekwara ike ịgbakwunye ụdị chewier - na ọtụtụ eriri.
Ikiri uru ịba uru gị apụtaghị na ọ na-atọ ụtọ. Dịka ị pụrụ ịhụ, enwere ọtụtụ nhọrọ maka ịmepụta ofe zuru oke nke nwere ike ịtọ ụtọ - ma mee ka nchekasị gị cholesterol belata.