Okpokoro ihe ubi na-arụ ọrụ kachasị mkpa na nri ndị mmadụ. Cereal maka nri ụtụtụ, sandwiches maka nri ehihie, pasta maka nri abalị, na pretzels, kuki, na achịcha na-eje ozi dị ka snacks, na-eme maka a mara mma wheat-juru ụbọchị. Mgbe a na -ebute ihe oriri dị ala nke FODMAP dị irè, ma ọ bụ ihe dị irè -FODMAP maka IBS, a ghaghị izere ngwaahịa niile dị na ọka wit n'oge nkwụsị mbụ nke nri.
Maka onye na-eri nri a na-ahụkarị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, nke a ga-abụ ihe na-akụda mmụọ. Otú ọ dị, nchọpụta ọhụrụ nwere ike ime ka nri ahụ dịkwuo ike. Ka anyị leba anya n'otú ọka wit si ghọọ nri FODMAP dị ala.
Ihe mere Wheat ji bụrụ nsogbu
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị kwenyere na protein gluten na ọka wit bụ nsogbu nye ndị nwere IBS , ndị na-eme nchọpụta FODMAP sitere na Mahadum Monash marapụta ihe dị iche iche nke ọka wheat dị ka onye na - eme ihe ọjọọ - carbohydrate a maara dị ka fructan. N'ihi na fructan bụ ihe ọkụkụ nke na-adịghị aghara aghara (nke pụtara na ọ dịghị agbajiri na eriri afọ obere ma tinye aka n'ọbara anyị), ọ na-abanye n'ime eriri afọ buru ibu ebe nje bacteria na-eme ya . Mkparịta ụka a na-emepụta gbaa ụka nke carbohydrate, na-akpata ọrịa intestinal nke nwere ike ịkpata ihe mgbu abdominal na motility (afọ ọsịsa / afọ ntachi) nsogbu nke IBS.
N'ihi mmetụta a na-eri ihe oriri ndị nwere fructana na mgbaàmà IBS, ihe oriri niile nwere mkpụrụ osisi ndị a maara dịka ihe oriri FODMAP dị elu ma bụrụ ndị a ga-ezere n'oge mbido nri. Nke a gụnyere ihe niile e ji ọka wheat mee, (nakwa ọtụtụ akwụkwọ nri dị ka garlic na eyịm).
A gbara ndị na-eso nri nri ume ka ha ghara iri nri ndị na-amasịghị gluten.
Nke a apụtaghị na ndị nwere IBS ekwesịghị iri ọka wit ọzọ. Ihe eji eme nri bu na mgbe mmadu mechara kpochapu ya (ihe dika izu abua na isii), nkwenye bu iji jiri nwayo weghachite akwukwo FODMAP , tinyere ndi ohia, laghachi n'ime nri ka ha mata ikike nke onye. iji kwado ihe oriri na-enweghị ihe mgbaàmà. Ihe mgbaru ọsọ kasịnụ nke nri bụ ka mmadụ rie nri dịgasị iche iche dị ka onye nwere ike ka ọ ka na-anụ ụtọ mgbaze.
Nchọpụta Nchọpụta na 2015
Ndị na-eme nchọpụta nke ndị mọnk dị ala na Monash University na-anọ na-enyocha ihe oriri maka ọdịnaya FODMAP ha. Ụzọ kachasị mma isi nọrọ n'elu mmelite ndị a bụ ibudata ha Low-FODMAP Diet App na ngwaọrụ mkpanaka gị.
Na njedebe 2015 mmelite, ngwa ahụ kpughere na ntakịrị akụkụ nke ngwaahịa ọka wit achọpụtawo dị ala na FODMAPs ka ọtụtụ ndị nwere IBS. N'ụzọ doro anya, ndị kwere (a kwadoro maka nkwụsị) ihe oriri bụ:
- Otu iberibe nke ọka wit na-acha ọcha
- 1/2 iko nke esiri ọka wit
Ihe Nke a Pụtara Nye Gị
O doro anya na ikike iji rie achịcha ma ọ bụ iji nweta obere pasta ga-eme ka ihe oriri dịkwuo mfe.
Ị ga - enwezi nhọrọ maka ihe ị nwere ike iri na nnọkọ ntụrụndụ maọbụ mgbe ị chọrọ nri na ọsọ. Ọ bụrụ na ị na-ezere ịnwale ụdị ọgwụgwọ a dị irè n'ihi ụjọ na ị gaghị enwe ike ịme ihe niile eji egbochi nri, nchọpụta ọhụrụ a nwere ike ịbụ naanị ihe ị chọrọ inye nri.
E nwere ihe ole na ole ọzọ ị ga-eburu n'obi banyere ọka wheat:
Mbụ, mgbe ọ na-abịakwute FODMAP, nkwụsị nke onye ọ bụla nwere ike ịdịgasị iche. Ya mere, naanị n'ihi na ụlọ nyocha na-ekwu na nri nwere ike ịnabataghị apụta na ahụ gị ga-ekwenye. Naanị site na ikpe na njehie ị ga-enyocha njide onwe gị maka otu nri.
Ọzọ, a ka nwere nsogbu nke gluten na ọka wit. Enweghi ike ịbanye na nkwonkwo nke na-abụghị nke celiac ejikọtara ya na mgbaàmà mgbagwoju anya (gụnyere IBS), yana mgbaàmà na-adịghị ala ala na-emetụta akụkụ ndị ọzọ nke ahụ. Ya mere, ọ bụrụ na ị ga-enwe ike ịnabata ọkwa ndị dị ala dị na nri ndị a dị n'elu, ahụ gị nwere ike ịnwe mmeghachi omume na-adịghị mma nye onye gluten ahụ dị na nri ndị a.
N'ikpeazụ, iri ihe oriri ndị e ji ọka wit a nụchara anụcha, dịka nri na pasta, nwere ike ịba mma ugbu a maka nsogbu afo gị, ma ha ejikọtawo na ọnụ ọgụgụ dị elu nke ọrịa obi, ọrịa shuga, na oke ibu.
Dịka ị pụrụ ịhụ, mkpebi banyere ma ị ga-eri ọka wheat mgbe ị na-eri nri FODMAP dị ala ma ọ bụ na ihe niile bụ nkeonwe. Ị ga-akacha enyere gị aka ka ị na-anụ ahụ gị, na-agwa gị ihe gbasara ọka wit na ahụike, na ịhụ nkwụsị.
Isi mmalite:
Biesiekierski
Gibson, P. & Shepherd, S. "Nchịkọta ihe oriri na-edozi ahụ na-egosi nrịbama mgbagwoju anya: Mmekọrịta FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.