Ọ ga-amasị gị ịmalite iri nri iji belata ọkwa gị, ma enwere ike ịmalite? Echiche nke ịgbanwe àgwà ndụ niile na-eri ndụ nwere ike bụrụ ihe na-agwụ ike n'oge mbụ, ma ịgbaso usoro ndị a dị mfe ga-eme ka ọ dịrị gị mfe. Ị ga-ahụ n'oge na-adịghị anya na ịmepụta nri iji belata cholesterol dị elu na triglycerides nwere ike ịdị mfe ma na-atọ ụtọ.
Kwadebe kichin gị
Nzọụkwụ mbụ i nwere ike ime iji mee ka ị na-etinye nri na-abaghị uru n'ime ndụ gị dị mma bụ ịkwado kichin gị na ihe oriri dị mma.
Malite site n'ịchụpụ nri ma ọ bụ inye onyinye ndị dị elu na shuga na abụba ndị a nụchara anụcha. Ihe oriri ndị a dị elu na calorie ma nwee ike imetụta ụbụrụ gị, Ihe oriri iji wepu na kichin gị gụnyere:
- Mmiri dị arọ shuga
- Nri poteto
- Kuki
- Swiiti
- Nri nri
- Ndị ochie
Cheta, ọ bụrụ na ihe oriri ndị a adịghị, ị gaghị eri ha! Tụlee ịmachi nri ndị a n'oge pụrụ iche, ma ọ bụrụ na ị rie ha ma ọlị. Ọ bụrụ na ị ga-edebe ihe oriri ndị a n'ụlọ maka ndị ezinụlọ ndị ọzọ, tinye ha na nri ndị dị mma na ụlọ gị ma ọ bụ friji. N'ụzọ dị otú ahụ, ọ bụrụ na ị na-anwa ịnwa maka nri na-adịghị mma, ị ga-ahụ nri ndị ahụike dị na mbụ.
N'agbanyeghị ụfọdụ n'ime ihe oriri ndị ị na-ewepu na nri gị, enwere ọtụtụ nri cholesterol-friendly omume ị nwere ike ịgụnye, dịka:
- Akwụkwọ nri
- Mkpụrụ
- Azụ
- Mkpụrụ akwụkwọ
- Mkpụrụ
- Mkpụrụ
- Nri ọka zuru oke
Mara Ụlọ Ahịa Gị
Site na nhọrọ nri dị iche iche, ịzụ ahịa ahịa mgbe ụfọdụ nwere ike ịda mbà mgbe ị na-amalite ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu - nke a pụkwara itinye gị n'ihe ize ndụ nke ịlaghachi ihe oriri na-ezighị ezi, nke na-adịghị mma.
Iji gbanye ebe a, ị kwesịrị ịmepụta ndepụta nke ihe oriri siri ike ị ga - eri tupu ị gaa ụlọ ahịa - ma rapara na ya. Ọ bụrụ na ịchọọghị ịme ndepụta, ị nwere ike ịhọrọ nri cholesterol-enyi na enyi site na "ịzụta ebe obibi ahụ." A na-achọta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche, nri ndị na-eri anụ na abụba na-abụchaghị abụba n'èzí nke ụlọ ahịa ahụ, mgbe a na-echekwa ihe oriri na-edozi n'ime aisles ime.
Zụrụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri ọhụrụ abụọ ị na-anwalebeghị ma ọ bụ na ị nwebeghị oge. Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ, dị ka apụl, tomato, unere, carrots, na broccoli, bụ isi iyi nke eriri soluble , nke nwere ike belata ọkwa LDL cholesterol.
Maka ihe oriri a kwadoro, malite na-ele nri nri ma ọ bụ "nri ọka" ma ọ bụ na-amalite ile anya na Nutrition Facts Label depụtara na ngwaahịa ahụ. Echela na ị ghaghị ịghọtacha ihe ọmụma e depụtara na agwa nri ahụ ozugbo; naanị ị ga-enweta àgwà nke ile ya maka ugbu a.
Ụlọ oriri na-eme nnyocha
Iri nri bụ mgbe ọzọ isi iyi nke abụba na calorie gbakwunyere na nri gị dị arọ. Iji mee ka nri ị na-eri na-enwekwu cholesterol-enyi na enyi, ọ nwere ike ịdị gị mkpa ime obere nnyocha tupu ị gaa rie nri. Gaa na ntanetị ma lee anya na menu ụlọ oriri na ọṅụṅụ ị na-eleta ugboro ugboro, yana ụlọ oriri ọhụrụ ndị ị na-anwalebeghị. Chọọ maka akara aka ma ọ bụ anaghị eri anụ na-esote ihe oriri, ma chee na ị na-anwale ụfọdụ n'ime efere ndị a n'oge ọzọ ị na-eri nri. Ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ga-edekwa calorie, abụba jupụtara, na ihe carbohydrate nke nri - nke na-enye aka mgbe ị na-eme atụmatụ nri gị.
Ịnweta àgwà nke ịchọta nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ tupu ị rie nri ga-enyere gị aka belata calorie si nri gị mgbe ị na-eri ma zere nri ndị na-adịghị mma.
Gbalịa Mee Ngwá Ọrụ Nri
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme nri gị - kama iri nri - e nwere ụzọ ụfọdụ ị nwere ike isi mee ka ihe oriri gị dịkwuo mma. Site na iji usoro nri ndị na-esonụ, ị nwere ike bepụ abụba na calorie si na efere gị:
- Achịcha
- Broiling
- Achịcha
- Ịgbagharị
- Ntugharị
- Grilling
- Esi
I kwesiri izere ikpocha ihe oriri gi ebe nke a nwere ike ime ka ihe ndi ozo buru ibu na abuo na-adighi nma.
Gụọ ihe niile gbasara ya
Ọ bụrụ na ọ dị gị ka ị rapagidesiri ike - maọbụ choro echiche ọhụrụ banyere ihe ị ga-eri maka ihe oriri gị na-eme ka ị ghara ịba ụba - ele anya ọzọ
N'ụzọ dị nro, enwere ọtụtụ ebe ga-enyere gị aka ịrapara na nri gị siri ike. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ọtụtụ ntụziaka iji nwalee ndị a na-enyefe ndị na-eso ihe oriri na-egbu egbu - ma ịchọrọ ịpịa ihe oriri na-atọ ụtọ ma ọ bụ nri ụtụtụ.
Jiri ozi ọhụrụ ị mụtara iji kpebie mgbanwe ndị ị ga-eme. O nwere ike inyere gị aka idepụta ihe mgbaru ọsọ dị mkpirikpi na ogologo oge iji meziwanye ihe oriri gị ma debe ha na ọnụ ụzọ friji gị. Ghọta maka mgbanwe ị ga-adị njikere ma nwee ike ime. Tụlee ọkwa ịkwalite gị, nhazi oge gị, na ibi ndụ mgbe ịdepụtara ihe mgbaru ọsọ gị.
> Isi mmalite:
> Whitney EN na SR Rolfes. Ịghọta Nri, 14ed. Wadsworth na-ekwusara 2015.