Nri na Mkpụrụ maka Mma Obi Ike
Mkpụrụ bụ nri nchịkọta nri nke nwere protein, eriri, vitamin, mineral, na antioxidants. Mkpụrụ ụfọdụ dị oke "abụba" nke nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ gị maka ọrịa obi.
Ka anyị gafere ntakịrị n'ime ihe oriri na-edozi ahụ nke mkpụrụ, gụnyere nke mkpụrụ ị kwesịrị ị ga-ahapụ iji mee ka obi gị dị ike.
Mkpụrụ dị elu na abụba, Ya mere, olee otú ha si belata ihe ize ndụ gị maka ọrịa obi?
Mkpụrụ, dị ka almọnd, pistachios , na walnuts , nwere nnukwu abụba na-adịghị edozi ma ọ bụ "ezigbo" abụba, nke na-eme ka lipoprotein dị elu (HDL) na obere lipoprotein dị ala ( LDL ) dị ala.
LDL bụ cholesterol "ọjọọ" n'ihi na ọ na-eme ka akwara gị daa. Nke a bụ ya mere nnukwu LDL ọkwa na-eme ka mmadụ nwee ihe mgbochi nke mgbu obi na ọrịa strok.
HDL, n'aka nke ọzọ, bụ "cholesterol" gị dị mma n'ihi na ọ na-eburu cholesterol "ọjọọ" site na akwara ndị dị na imeju. Ejikọtara ala ala HDL na ọrịa obi ma ọrịa elu dị elu nwere ike inyere aka igbochi obi obi na ọrịa strok.
Ọ bụ ezie na mkpụrụ na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi gị site na ịdọrọ cholesterol LDL, nchọpụta na-enye echiche na iri nri mkpụrụ na-eme ka mkpụrụ obi dị elu karịa nke cholesterol ahụ.
N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, mkpụrụ nwere ike inye obi ndị ọzọ ma nweta uru ahụike site n'ịbelata ọbara mgbali ma belata nsị nke visceral, nke bụ abụba nke na-agbanye akụkụ ahụ gị n'ime afọ gị. Inwe ọtụtụ visceral abụba na - eme ka ị nwekwuo ohere ịmepụta ụdị shuga shuga na ọrịa metabolic .
A na-amịpụta uru ahụike na-eri mkpụrụ na walnuts, ụdị nko nke kachasi elu na omega-3 acid fatty acids, otu "ezigbo" abụba dị na azụ dị egwu dị ka salmon, nkume dị iche iche, azụ, ọdọ mmiri, sardines, na albacore tuna.
Nnyocha na-egosi na omega-3 acid fatty acid nwere ọtụtụ uru obi dika:
- Na-ebelata ihe ize ndụ gị nke ụbụrụ obi na-adịghị mma nke pụrụ ịkpata ọnwụ mberede
- Mbelata nke ogo triglyceride
- Mee ka ọnụ ọgụgụ nke ikuku na-arịwanye elu
- Mbelata ọbara mgbali
N'ezie, ma e wezụga abụba ndị a na-ejighị edozi, e nwere uru ahụ ike ndị ọzọ na mkpụrụ ndụ gụnyere:
- Folic acid, vitamin B nke na-ebelata cholesterol zuru ezu na LDL cholesterol na ọ dị mkpa iji guzobe mkpụrụ ndụ ọhụrụ
- Potassium, ihe ịnweta nke na-ebelata mmetụta nke sodium n'ime ahụ gị, na-enyere aka na nkwụsị nke carbohydrates ma na-enye aka ịchịkwa ọrụ ọkụ gị
- Vitamin E, antioxidant nke na-echebe mkpụrụ ndụ gị site na mmebi site na mgbapụta free ma na-ejide usoro mgbochi metabolic
- Arginine, amino acid dị n'ọtụtụ dị ukwuu nke na-enyere ahụ gị aka na-eme nitrị oxide, nke na-ekwu na arịa ọbara dị iche
Mkpụrụ Kasị Mma Ka Mbelata Cholesterol
N'ihe niile, mkpụrụ kachasị mma iji belata cholesterol gị nwere abụba kachasị elu nke abụba ndị a na-ejighị edozi na ọnụ ọgụgụ kasị ala nke abụba jupụtara. Ndị a na-agụnye, ma ha ejedebere na:
- Na-agagharị
- Hazelnuts
- Pecans
- Pistachios
- Almọnd
Peanuts, kwa bụ obi-ahụike, nke nwere ike iju gị anya. N'ezie, ahụekere bụ "nut" kachasị ewu ewu (n'ezie a legume) na United States ma nwee nnukwu abụba na-ejupụtaghị na abụba na abụba .
Nkọwa ahụ na-ejupụtaghị na ahụekere nke ahụekere na-eme ka obi nwee ume. Ọbụna nke a, ndị ọrụ ugbo enwezila ụzọ isi na-eto obere peanuts elu, nke nwere nnukwu ọdịnaya nke abụba na-ejupụtaghị na abụba ma ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere ogeekere.
N'ezie, Nri na Nri Ọgwụ (FDA) enyela nkwado maka mkpụrụ ndị a, na mgbakwunye na almọnd, iji nweta "ntụgharị obi" na ntinye aha ha.
N'ikpeazụ, ọ dị mma ịcheta na nchịkọta a ṅara n'ọkụ, ihe ndị e ji nnu gwọọ na-egosi na ha nwere uru ahụ ike dịka iri nri raw, dị ka nnyocha na European Journal of Nutrition . N'ime ọmụmụ ihe a, ndị ọrụ 72 nọ na-ewe 30 grams kwa ụbọchị nke ma ọ bụ chaasted raw, ma ọ bụ nke akpọrọ akọrọ, hazelnuts dị nro maka ụbọchị 28. A tụrụ ọrịa ọrịa obi dị ka ọkwa cholesterol na mgbali elu na mmalite nke ọmụmụ ihe na n'ikpeazụ.
Nsonaazụ gosiri na jiri ya tụnyere mmalite nke ọmụmụ ihe, iri nri hazelnuts (raw ma ọ bụ nke a ṅara n'ọkụ, saltedly salted) budatawanye ogo HDL na ọbara mgbali, na-enweghị mgbanwe n'anụ ahụ.
Mkpụrụ Na-eme Ka Obi Dị Mma, Ma na Nhazi
N'ezie, dị ka ọtụtụ ihe oriri, nguzozi bụ isi, nke pụtara mgbe iri mkpụrụ dị mma maka ahụike gị, ịchọrọ ịme ya. Na nke ahụ, dịka American Heart Association si kwuo, ọ bụrụ na ị na-eso nri nri calorie 2,000, i kwesịrị iri 4 ruo 5 servings n'izu nke mkpụrụ, mkpụrụ, ma ọ bụ mkpo. Otu nha nke kachasị dị ka obere nri (1.5 ounces of nuts) ma ọ bụ 2 tablespoons nke butter butter.
Okwu Site
Mgbe ị na-akwakọba nri ehihie gị ma ọ bụ na-abanye n'ọdụ ụgbọ mmiri gị maka nri, jidere mkpịsị aka nke mkpụrụ ma ọ bụ na-amanye ụfọdụ butter butter na udara apụl, kama ịbịakwute ihe dị mma ma ọ bụ ndị na-agba ọsọ. Ịnwere ike itinye mkpụrụ n'ime nri ndị ọzọ gị. Gbalịa ịkpali mkpụrụ n'ime oatmeal gị n'ụtụtụ ma ọ bụ ihe na-eme ka ị na-eri nri abalị.
Na njedebe, iri mkpụrụ na nkwụsịtụ bụ nhọrọ ezi uche dị mma ị nwere ike ime maka obi gị - nke a bụ na mgbakwunye na mmega ahụ, na-eri ihe oriri dị na mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na ọka zuru oke, na ịnọgide na-enwe ibu dị arọ.
> Isi mmalite:
> American Heart Association. (2017). Azụ na Omega-3 Fatty Acids.
> American Heart Association. (2016). Gaa mkpụrụ (Ma ntakịrị!).
> Harvard TH Chan Ụlọ Akwụkwọ nke Ahụike Ọha (nd). Isi Nri: Isi Mkpụrụ maka Obi
> Ros E. Nlekọta ahụike nke oriri nchịkọta. Nri . 2010 Jul; 2 (7): 652-82.
> Tey > SL, Robinson T, Grey AR, Chisholm AW. Brown RC. Ndi nchịkọta akọrọ, ihe nnu salting na-emetuta ihe ndi mmadu ha nwere ike ime ka ha ghara inweta ya? Eur J Nutr . 2017 Apr 56 (3): 1025-36