Sanwichi bụ nri dị nro mgbe ọ na-abịa nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Ha na-adị ngwa ime ma nwee ike iji ihe dịgasị iche iche rụọ ọrụ iji nweta afọ ojuju ọ bụla. Ọ bụ ezie na ịnwe cholesterol dị elu adịghị ewepụ nri a na-atọ ụtọ site na nri gị, ị ka kwesịrị ịkpachara anya banyere ihe oriri ị na-etinye na Sanwichi. Ịtinye ihe na-ezighị ezi nwere ike ime ka ị dịkwuo kalori - na eriri gị.
Achịcha
Achịcha bụ akụkụ dị mkpa nke sanwichi omenala. O di nwute, ha nwekwara ike inye otutu calorie na Sanwichi. Achịcha ụfọdụ nwere akwa eriri nke nwere ike ịchọrọ nwere ike inyere gị aka ịnọgide na-enwe ọkwa cholesterol dị mma, yana inye aka na ahụ ike. Gbalịa ụfọdụ n'ime ndụmọdụ ndị a na-enye aka n'ịhọrọ nri obi ike maka sanwichi gị:
Họrọ ọka zuru ezu. Kama ịhọrọ ọcha, nri ndị a nụchara anụcha maka Sanwichi, họrọ nri ọka zuru oke. Achịcha ndị a dị elu na eriri a na-edozi nke nwere ike inye aka mee ka LDL gị dị ike. Ihe atụ nke nri ọka zuru oke gụnyere nri ọka wheat dum, achịcha iri na abụọ, ma ọ bụ achịcha ndị e ji buckwheat, ọka ma ọ bụ ọka bali.
Leba anya na carbohydrate na ọdịnaya fiber. Ihe ọzọ na-ekwu banyere nri dị mma bụ ihe carbohydrate na eriri afọ. Dị ka o kwesịrị, achịcha kwesịrị ịdị elu na eriri ma nwee ntakịrị ego nke ndị nụcha anụcha.
Ufodu achicha nwere ahia nwere ike tinye sugar, ya mere i kwesiri ilele ihe eji eri nri na nri nri.
Gwakọta ya. N'ịbụ ndị mmiri Sanwichi omenala gwụ? Gbalịa itinye ụfọdụ ihe ndị dị na letus ma ọ bụ mechie ihe ndị kachasị amasị gị. Ụzọ ọzọ dị mma ga-esi na-edozi Sanwichi kachasị mma ị na-ejupụta n'ime akpa pita wheat.
Ihe ndị na-atọ ụtọ
Obi nke Sanwichi nwere ike ịgụnye ihe ọ bụla. Otú ọ dị, ọ bụ akụkụ a nke Sanwichi nke pụkwara ịdakwunye calorie ndị ọzọ na abụba jupụtara - ma debe nri cholesterol gị. Idebe sanwichi gị agaghị adị na-agwụ ike - ma ọ bụ kpachie nhọrọ gị - na ndụmọdụ ndị dị mfe:
Akwukwo nri - I nweghi ike inwe otutu n'ime ihe ndi a na Sanwichi. N'ezie, ị ga-eme ka ọ bụrụ isi iji tinye obere akwụkwọ nri na Sanwichi ọ bụla ị na-eme. Akwukwo akwukwo nri nwere ike igbakwunye odidi na ihe nkocha na Sanwichi. Tụkwasị na nke ahụ, ihe ndị ahụ nwere phytosterols na ọgwụ ndị ọzọ siri ike nke nwere ike inye aka belata LDL cholesterol. Ọ bụ ezie na letus na tomato bụ ihe mgbakwunye ndị ọzọ a họọrọ maka sandwiches, ihe ọ bụla nwere ike itinye ya na Sanwichi.
Ịchọ ihe dị ntakịrị? Gbakwunye epulite ma ọ bụ akwụkwọ nri kama letus. Kama tomato gị, tinye tomato cucumber, carrots shredded, olive oliv, aberibe nke ube oyibo ma ọ bụ yabasị ka ọ bụrụ na ị ga-akwụ ụgwọ swiiti ọzọ. Kasị mma, gịnị ma ị gbakwunye ihe ndị a nile?
Mkpụrụ - Ọ bụ ezie na ọ bụghị dị ka ewu ewu nke oke dị ka mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi nwere ike ịtinye ekpomeekpo na sanwichi na-adịghị mma - karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-achọ ihe obere ntakịrị.
Iberibe apụl, diced cranberries, mkpụrụ osisi vaịn, ma ọ bụ mkpụrụ citrus nwere ike ịtọ ụtọ - na ahụike - yana mgbakwunye gị Sanwichi.
Nri - Ọtụtụ mgbe, dị ka akụkụ kachasị mkpa nke Sanwichi, anụ nwere ike ịbụ ụbụrụ kachasị oke nke abụba jupụtara - nke nwere ike ịgbakwunye calories na Sanwichi ma ọ bụrụ na ọkpụkpụ ndị ahụ dị oke abụba. A ga-etinye nri n'ime nri cholesterol gị na-eri nri. Lee ụzọ ụfọdụ ị ga-esi tinye anụ na Sanwichi gị, na-enweghị mmetụta dị njọ maka nri cholesterol gị:
- Jiri ogwu ndi ozo - Umu anu ndi enweghi oke abuba, nke nwere ike ime ka ha di nma karia ihe ndi ozo. Gbalịa nweta ndụmọdụ ndị a na-enye aka maka ịhọrọ ihe ndị na-adịghị mma maka sanwichi gị.
- Tinye iyak kama - Azụ nwere ike ịbụ ihe dị mma, nke dị mma na-edozi ya na Sanwichi. Salmon na tuna nwere omega-3 abụba nke nwere ike inye aka mee ka obi gị dị mma na triglycerides n'ime ahụ ike.
- Tinye anụ ndị ọzọ - Ntinye agwa ma ọ bụ tofu ka sanwichi gị nwere ike ịgbakwunye nnukwu na protein na nri gị - na - enweghị abụba.
Cheeses - Chiiz nwere ike ịbụ ezigbo ebe calcium - na abụba jupụtara. Mgbe ị na-achọ ka ndị na-aṅụ vaịn gaa na Sanwichi gị, gbalịa ịhọrọ ntutu ala na abụba na calorie. N'aka nke ọzọ, ụfọdụ ndị na-emepụta ihe nwere nsị sriiz dị iche iche nke na-ebute iji belata calorie.
Mgbasa gị na-agbasa
Ụfọdụ Sanwichi gbasaa nwere ike ịgbakwunye ụyọkọ dị ukwuu na Sanwichi - na calorie ma ọ bụrụ na ị kpacharaghị anya. Mgbe ị na-achọ ngbasa ka ị gbakwunye gị sanwichi, nyochaa nri nri gị maka shuga na abụba jupụtara na ya. Sanwichi na-edozi ahụ na mgbakwunye na Sanwichi siri ike na-agụnye:
- Mmanya
- Mọstad
- Nri
- Oliv mmanụ
Mgbasa ndị ọzọ nwere ike ịnwe shuga ma ọ bụ abụba ndị nwere ike ịba uru na-edozi ahụ. Ọ bụrụ na ị kpebie iji nke ọ bụla n'ime ebe a gbasaa, jiri ha na-eji nwayọọ ma ọ bụ chọọ maka ndị ọzọ dị ala:
- Mayonezi
- Ketchup
- Bọta
- Ngwongwo ogwu
Enwere ike ịmepụta ihe zuru ezu, cholesterol nri Sanwichi na-eri nri na-adịghị agwụ agwụ n'ihi ụdị nri dị iche iche nke ahụike dị gị. Ijikọta Sanwichi gị na ihe ndị dị mma ga - eme ka ọ bụrụ na ị ga - enwe obi ụtọ ma jupụta nri - ọ ga - enye aka mee ka obi gị dị mma.
Isi mmalite:
Whitney EN na SR Rolfes. Ịghọta Nri, 14ed. Wadsworth na-ekwusara 2015.