Dịka onye na-edozi nri nutritionist nke na-adụ ndị inyom nwere ọrịa ọrịa ovary polycystic mgbe nile, otu n'ime ajụjụ ndị kachasị m na-esi n'aka ụmụ nwanyị bụ banyere carbohydrates. Ọtụtụ ụmụ nwanyi nwere PCOS na- atụ egwu carbohydrates. Ọ bụ ezie na ọ dị mkpa iji nyochaa ụdị na ụdị carbohydrates gị, ọ dịghị ihe mere ị ga-eji na-atụ egwu ha ka ha na-enye nri dị mkpa maka PCOS.
Nke a bụ ihe ị maara.
Kedu ihe bụ carbohydrates?
Carbohydrates jupụtara n'ụdị nke mkpụrụ ndụ, nke a maara dịka saccharides. Ihe ndị a nwere carbon, hydrogen na oxygen na iche iche. Enwere uzo ato nke carbohydrates: di mfe na mgbagwoju anya. Ngwurugwu carbohydrates dị mfe nwere otu ma ọ bụ abụọ saccharides (mono- na di-saccharides, karị) jikọtara ọnụ. Ha bụ isi shuga, na mkpụrụ osisi, mmanụ aṅụ, mmiri ara (dị ka lactose) na ndị na-atọ ụtọ azụmahịa. Ndị carbohydrates dị mgbagwoju anya nwere ọtụtụ saccharides (polysaccharides) ma mara dị ka starches na ụrọ ndị a chọtara na akwụkwọ nri, ọka, na mkpo. Ndị carbohydrates dị mgbagwoju anya na-enwe mkpịsị glycemic ala ma ọ bụ ebili n'ọbara glucose.
Ọrụ nke carbohydrates maka òtù anyị
Ọrụ bụ isi nke carbohydrates bụ inye ume maka ahụ. Ndabi nke glucose n'ime mkpụrụ ndụ na-emepụta mkpụrụ ndụ ike nke nwere ike iji.
Glucose bụ ike kachasị mma n'ime ahụ, ọ bụ ezie na protein na abụba nwere ike iji ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Ozugbo a na-ezute ike ike, a na-echekwa glucose n'ime imeju dịka glycogen, enwere ike ịgbanwe ya iji mee ogige ndị ọzọ, dị ka keratin (dị na fingernails), ribose (nke a chọtara na DNA na RNA) na hyaluronic acid (ejiri mee mmanu ).
A na-eme ka glucose dị ukwuu ghọọ triglycerides ma chekwaa n'ime anụ ahụ .
Kedu Otu Isi Na - eji Gbohydrates?
Usoro mgbaze amalite n'ime afọ dị ka carbohydrates na-adaba n'ime ha monosaccharide components. Ọtụtụ mgbaze na-apụta n'ime eriri afọ dị ka nri nri na-ekpughe na enzymes pụrụ iche. A na-agbaji starch n'ụzọ dị nro karịa nke ndị na-ahụ maka mmiri carbohydrates. Ahụ mmadụ enweghi enzymes dị mkpa iji kwatuo eriri. Kama nke ahụ, a na-agbajiri eriri n'ime mmiri, gas na ihe ndị ọzọ site na nje bacteria na eriri afọ, na-ebelata ụmị nke nri na-eduga n'inwe mmetụta zuru ezu.
Ozugbo a kwaturo ndị carbohydrates n'ime ha monosaccharide ma ọ bụ ihe ndị dị mfe, ha na-etinye obi ha n'ime mgbanaka ọbara n'ime ọbara ebe ha na-aga n'ime imeju ma na-agbanwe glucose. Imeju na-ejikwa glucose na-achịkwa ọbara ọbara. Ọ bụrụ na ọbara dị oke elu, pancreas na-ezochi insulin iji kpalie glucose n'ime sel na nke ọbara. Ọ bụrụ na ọkwa ọbara glucose malitere ịda, a na-ezobe glucagon iji mee ka ọnụ ọgụgụ glucose dị na imeju na-ezo azụ n'ime ọbara.
Kedu ihe bụ isi nri nke carbohydrates?
Ihe oriri ndị a gụnyere carbohydrates:
- Mkpụrụ
- Mkpụrụ
- Akwụkwọ nri
- Agwa na mkpo
- Mmiri ara ehi na yogọt
Mkpụrụ ọka nwere mkpụrụ ego carbohydrates kachasị elu nke ọ bụla na-eje ozi, nke nwere eriri dịgasị iche iche. Mkpụrụ ọka na mkpụrụ osisi dum nwere eriri dị elu karịa mkpụrụ ọka ọcha na nke a nụchara anụcha. Akwukwo akwukwo akwukwo nri di iche iche, karia na agwa, peas, oka, na poteto. Azụ ma ọ bụ na-abụghị starchy akwụkwọ nri dị ka letus, eggplant, na squash nwere obere ihe concentrations nke starch. Mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ nsị, ọ bụ ezie na akpụkpọ ahụ nwere ezigbo eriri.
Kedu ka ọtụtụ ndị carbohydrates kwesịrị iri n'ụbọchị ọ bụla?
Ọ bụ ezie na e nwebeghị ntụziaka a kapịrị ọnụ, a na-eme atụmatụ na 50% ruo 60% nke calories kwesịrị ịba site na carbohydrates, nke dị mgbagwoju anya carbohydrates.
Ebe ọ bụ na ndị inyom nwere PCOS na-enwekarị mmeri insulin, a na-atụ aro na ha na-eri obere carbohydrates, ma eleghị anya n'okpuru pasent 50 nke calorie zuru ezu. Onye tozuru etozu kwesịrị iri 25g na 35g nke eriri kwa ụbọchị, ma kpachie ma ọ bụ gbakwunye sugars na pasent 10 nke calorie zuru ezu. Nke ahụ pụtara na n'ime ihe oriri nke calorie 1,800, calorie 900 ruo 1,080 kwesịrị ịbịpụta site na carbohydrates, sugar kwesịkwara ịdị na 45g kwa ụbọchị.
Nri nri kwesiri inwe ihe ruru 6 ounce nke ọka grium nile, iri ato na ise nke akwukwo nri, na nri 2 na 4 nke nkpuru kwa ubochi. Họrọ akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụrụ na o kwere mee, ma gbalịa ịgbachi akwụkwọ nri starchy dị ka peas, ọka, na poteto. Mkpụrụ na-eme ezigbo oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ nri kama nsị sụgharịrị ka kuki ma ọ bụ achicha. Gbalịa izere ọka na-acha ọcha ma nụchaa, ma họrọ kama achicha, ọka, na ọka. Site na ịhọrọ ezigbo carbohydrates na nlekota calorie, ọ dịghị ihe ọ bụla ga-egbochi. Ma mara calorie ndị dị na sweets na carbohydrates na-atụnye ụtụ maka oriri gị kwa ụbọchị.
Maka ndụmọdụ gbasara nri nri, kpọtụrụ onye ọkachamara na-edozi nri na PCOS.
Emelitere site na ọkachamara PCOS Angela Grassi, MS, RDN, LDN